Przepis na Koktajl z liści selera korzennego

Od kilku dni, intensywnie pokazuję Wam propozycje wykorzystania w kuchni liści rzodkiewek. Uważam, że są równie wartościowe i smaczne jak i same rzodkiewki, dlatego jeśli tylko macie dostęp do tych hodowanych ekologicznie, koniecznie się do nich ...

Bankiet wysuszonych kasztanów, Joanna StańdaWydawnictwo Psychoskok, Konin 2016Na oddziale geriatrycznym nie można wyobrazić sobie bezmiaru szczęścia.To oddział gdzie przecinają się historie czterech staruszek. Ich codzienność przytłoczona jest dramatam...

Jesień to czas, kiedy niebo stopniowo zasnuwają chmury, a promienie słońca coraz rzadziej spoglądają na nas zza kolorowych liści. Nadchodzą dni, kiedy coraz więcej wieczorów będziemy spędzać pod ciepłym kocem lub z kubkiem herbaty w ręku. I...

To chyba moja ulubiona wersja łazanek.Robi się je błyskawicznie i bardzo smaczne są praktycznie od momentu połączenia składników. Łazanki z kapustą kiszoną i grzybami lepsze są moim zdaniem dopiero odgrzewane drugiego dnia, kiedy smaki się połączą. Czy...

Przyjęło się u mnie,że jest piątek, jest i ryba. Ostatnio jednak jadamy ją częściej. Głównym powodem jest cukrzyca taty. Zdrowa dieta przynosi korzyści całej rodzinie. Udało mi się przekonać ją nawet to jedzenia ryb na parze. Dotychczas moje "par...

Mam dziwne uczucie, kiedy wychodzę o 6 rano z domu do pracy i zaczyna być pomalutku widno. Odzwyczaiłam się i chociaż nadal ranki są mroźne to jakoś to szybsze wstawanie dnia mnie cieszy. Wiosna, wiosna, wiosna... oj tak marzy mi się :) Może skoro już ...

Chrupiąca i smaczna sałatka z kapusty pekińskiej z kurczakiem i słonecznikiemSkładniki:kapusta pekińska (ok. 7 liści)2 piersi z kurczaka1/2 kostki bulionowej1/2 puszki ananasa120g słonecznikaszczypta cukru1 łyżeczka maggie1 łyżeczka słodkiej papryki1/2...

Uwielbiam dania z kapusty. Będąc dzieckiem pamiętam jak mama przygotowywała taką kapustę od czasu do czasu na obiad. Spróbowałam odtworzyć smak bigosu ze słodkiej kapusty dodając pomidory w puszce i odrobinę koncentratu Chili.Składniki:1 mała główka ka...

Jest środek sierpniowej nocy. Za oknem pohukuje sowa. Cisza i spokój. KonQbek drzemie w futerale, na jego głowie (a czasem na szyi- to się zmienia dość cyklicznie) śpi Kicia Co Jeszcze Nie Zarobiła Na Imię. Ja mam wrażenie, że ogarnęłam wszystko co mia...

Święto Zmarłych, Halloween, dynia i kasztany. Jesień pora roku, która zawsze mnie przygnębia jeśli jest deszczowa. W tym roku (odpukać) mamy cudowną jesień. Za oknem słońce i złote liście drzew. W szwajcarskich sklepach zasyp dyń. Mnóstwo kszta...

Co najlepszego jest w rybie po grecku? Oczywiście warzywa :) i mówię to serio. Uwielbiam je. Rozgotowane, aromatyczne i w pomidorowym sosie.Przepisów na wegańską wersję tego dania jest sporo. Głównie króluje seler z arkuszami nori. Ja takiej wersji nie...

Cały czas staramy się rozwijać nasze umiejętności i poszerzać swoją kulinarną (i nie tylko) wiedzę,w związku z tym niezwykle ucieszył nas fakt zaproszenia przez CookUp Studio na warsztaty kulinarne. Słyszałyśmy wiele dobrych opinii o tym miejscu, więc ...

Jeszcze mi wrzesień latem pachnie. Swetry i skarpety nie wzięły szturmem szafy. Herbata nie wyparła kawy. Jeszcze nie czas na gulasze i zawiesiste zupy. Jeszcze mnie sycą koktajle SKŁADNIKI NA 2-3 PORCJE: 400 g czerwonych porzeczek, świeżych lub...

Małe ptysie nadziane kremowym serkiem z dodatkiem czosnku niedźwiedziego i suszonych pomidorów, doprawione skórką startą z cytryny są przepyszne. Takie wytrawne ptysie z kremowym serkiem i czosnkiem niedźwiedzim są doskonałą imprezową przekąską. 1/2 sz...

Dziś pierwszy dzień wiosny, dzień, na który większość z nas z utęsknieniem czeka ponieważ zapowiada on następnie ciepłych słonecznych dni i coraz to lepszą pogodę. Obiad w taki dzień musi być wiec wyjątkowy – lekki, kolorowy, smaczny, wiosenny!Źródło: ...

Biała kapusta zapiekana w pomarańczachJesień to pora na warzywa kapustne, dlatego też w najbliższym czasie możecie spodziewać się kilku przepisów z wykorzystaniem kapusty. Dziś przygotowałamkapustę pieczoną w pomarańczach. Tak przygotowana kapust...