Przepis na Koktajl z liści selera korzennego

Dziś prosty przepis na półkruche paszteciki z tuńczykiem i warzywami. Są wspaniałą przekąską lub dodatkiem do zup. Zamiast tuńczyka możemy użyć łososia lub mięsa z kurczaka. Ciasto możemy przygotować dzień wcześniej, a drugiego dnia formować paszteciki...

Zapiekany indyk z warzywami pod ciastem francuskimPiekarnik- urządzenie elektryczne bądź gazowe, wchodzące w skład kuchni, umożliwiające podawanie dań na nie ciepło w postaci ich zapieczenia, zgrillowania lub przypieczenia. Ta definicja może działa w d...

Dzisiejszy post jest zainspirowany ostatnim wydaniem KUKBUKA i znajdziecie we wpisie dwa przepisy na przepyszną aromatyczna zupę-krem z marchwi i ciecierzycy oraz na cebulkę prażoną. Niestety nie miałam przyprawy chana masala, która stosuje się do indy...

Dziś przepis na kiszony barszcz czerwony, który idealnie rozgrzewa zimą, a latem przyjemnie orzeźwia, pity na zimno. Można go przygotować już teraz, a wypić go nawet za miesiąc. Jest lekko kwaskowy, żywo czerwony i bardzo prosty do zrobienia.U nas na p...

Jedna z najstarszych zup polskich. O czarnej polewce pisał chociażby Adam Mickiewicz w "Panu Tadeuszu".Zupa mająca zarówno wielkich miłośników, jak i zagorzałych przeciwników. Wszystkie kontrowersje skupiają się na jednym ze składników - chodzi o...

Bardzo smaczne, wyraziste kacze mięso, które można podać na wiele sposobów. Możemy podać je jako danie główne z ryżem, możemy zawinąć w tortillę, albo po prostu potraktować jako dodatek do bułki. W każdym przypadku jest smacznie. I najważniejsze - jak ...

Zawsze gdy mama przyjeżdża z Ukrainy na wakacje czy święta do Polski, proszę ją by ugotowała mi barszcz ukraiński. Tym razem też była tak kochana i zrobiła mi moją ulubioną zupę, a ja zaglądałam jej przez ramię i zanotowałam dokładnie przepis. Ten bars...

Specjalnie w tytule napisałam ze szczypiorkiem, bo to bardzo ważne :). Natkę pietruszki jestem w stanie zjeść praktycznie we wszystkim, do krupniku też zawsze pasowała idealnie. W sklepie natki już nie było, nie chciało nam się biegać po sklepach, więc...

Od dawna planowałam wykonać tą sałatkę jednak albo nie miałam składników, albo nie było okazji żeby ją przygotować. W ostatnim czasie jednak organizowaliśmy grilla i wówczas przypomniałam sobie o sałatce, która świetnie będzie wyglądać na stole. Oprócz...

Składniki:1 duża ćwiartka z kurczaka;6 średnich ziemniaków;2 średnie marchewki;1 średnia pietruszka;1/4 korzenia selera;Biała część pora;1 średnia cebula;1 szklanka mrożonego groszku;2,5 litra zimnej wody; 3/4 szklanki makaronu zacierki;Pęczek koperku;...

Niedziela jest idealnym dniem, by do propozycji wielkanocnych dorzucić to czego jeszcze nie było. Trochę wahaliśmy się pomiędzy żurkiem i barszczem, ale w rezultacie ten drugi bardziej do nas przemawiał. Oczywiście nie mogło w nim zabraknąć akcentu jaj...

O, Boże, jak ja n i e l u b i ę g o t o w a ć! Ostatnio muszę się przełamywać, by wejść do kuchni, nic na to nie poradzę. Postanowiłam jednakże przeciwdziałać łagodnie tej niechęci i ugotowałam zupę z soczewicy, co napr...

Mówią ,że dobra gospodyni nic nie wyrzuca. Nie wiem na ile jestem dobrą gospodynią, ale końcówek ze szparagów nie wyrzuciłam. Wykorzystałam do zrobienia zupy krem. Wyszła naprawdę smaczna. Oczywiście taką zupę możemy robić z całych szparagów. U mnie, j...

Kurki to chyba jedne z ulubionych grzybów Polaków.Podobno kiedyś był to rarytas dostępny tylko dla arystokracji :-)Teraz, każdy może nabyć 30-40dkg tych pysznych, delikatnych grzybków i sporządzić z nich np. smakowitą zupę. Za mną zupa z ku...

Ten pasztet był u mnie na święta ale gorąco namawiam do zrobienia go niezależnie od okazji. Jest lekki bo składa się głównie z drobiu i dużej ilości warzyw, ma w sobie co prawda boczekale itak nie jest zbyt tłusty. Pyszny i piękny, in...

Rozgrzewajacych zup ciąg dalszy,ale to zapewne przez porę roku.Tym razem aksamitna zupa krem z kurczaka,czyli właściwie rosół podany trochę w innej wersji,bardziej treściwy w konsystencji pomimo podawania go bez makaronu.Zachęcam do spróbowania!!...