Przepis na Koktajl z liści selera korzennego

Czy zmiana sposobu odżywiania jest rzeczą prostą? Teoretycznie tak. Na ogół odbywa się według schematu: patrzę w lustro, staję na wagę, doznaję szoku, więc podejmuję decyzję "coś trzeba z tym zrobić". Podjęcie decyzji jest rzeczą najważniejszą p...

Tak dawno mnie tu nie było i mam tak wiele do napisania, że nie wiem od czego zacząć!Chciałabym napisać, że w końcu nastał czas najcudowniejszych i najprostszych polskich obiadów. W końcu pojawiły się pyszne krajowe młode ziemniaki - wystarczy trochę m...

Z gotowanymi rzodkiewkami spotkałam się pierwszy raz w Wielkiej Brytanii i szczerze mówiąc pomyślałam, że to szaleństwo je gotować. Spróbowałam i zmieniłam zdanie. Są bardzo smaczne. Podczas gotowania trącą ostrość i smakują trochę jak twardszy kalaf...

Idealna do pracy na drugie śniadanie. Prosta, pyszna i szybka w przygotowaniu.SKŁADNIKIdla 2-3 osób:opakowanie mixu sałat 1 pojedynczy filet z kurczaka1 mała czerwona cebula1 pomidor grzanki2 łyżki płatek parmezanu1 łyżka suszonych liści kolendrysos cz...

Po weekendowych szaleństwach przyszła pora na coś stonowanego, lekkiego i smacznego. Co powiecie na kompozycję smaków sałata, szynka, ser feta i migdały ? Dla mnie to świetne zestawienie i idealnie nadaje się na śniadanie jak i na przekąskę w ciągu dni...

Inspiracją było zdjęcie szakszuki z dodatkiem zielonej fasoli znalezione w internecie. Poszliśmy dalej, czemu nie dodać do niej jeszcze szparagów, bobu, rukoli? Niech jajka mają mnóstwo zieleni dookoła! Oczywiście warzywa możecie swobodnie wymieniać.Sk...

Co roku robimy z Mamą ogromne ilości przetworów na zimę, ale w tym roku to już przesadziłyśmy. Praktycznie każdego tygodnia wakacji zrobiłyśmy partię ogórków, papryki, buraczków, sosów czy własnie sałatek. Dzisiaj nastąpiła pierwsza próba niesamowicie ...

Podobno istnieją ludzie, którzy kochają upały. Podobno niektórzy z nich kochają je bez względu na to, że mieszkają w mieście i codziennie chodzą do pracy. Cóż... Ja zdecydowanie do nich nie należę, dlatego wciąż szukam skutecznych sposobów na schłodzen...

Ostatnio mieliśmy ochotę na pizzę. Przed samym wyjściem na popołudniowy spacer nas naszło. Już mieliśmy sięgać po telefon, gdy zapytałam R, że jednak może sami zrobimy :-) Z thermomixem to ułatwione zadanie. Ciasto przygotowałam...

Może i dziwactwo, może i nie. Jeżeli lubicie kaszankę, zupełna norma, tylko podana w trochę inny sposób. Postanowiłam połączyć ze sobą smaki pasujące do tego rodzaju mięsa. Mnie zawsze kaszankę świetnie uzupełniał majeranek, cebula i ogórki konserwowe....

Jestem wielką fanką wszystkiego co włoskie, a co za tym idzie i pizzy. Ale czasami nie chce mi się zwyczajnie bawić w zagniatanie drożdżowego ciasta. Ostatnio odkryłam jednak, ze przecież spodem niekoniecznie musi być ciasto, a na przykład wielka piecz...

Dorota to moja mama. I prócz innych talentów  robi bezapelacyjnie najlepsze ogórki małosolne. Mocno chrzanowo-czosnkowe, orzeźwiające, rozbudzające apetyt na kolejny kęs. Najlepsze są te malutkie, nie większe od kciuka. Chrupią, aż miło....

Porządki w lodówce to świetna okazja do przygotowania zapiekanki. Ja dziś mam dla Was przepis na bardzo prostą zapiekankę ze szpinakiem, która dzięki dodatkowi ciecierzycy jest bogata w białko i bardzo sycąca.Do przygotowania dużej formy (6-8 porcji) p...

Coś co zadowoli niejednego domownika :) Danie tradycyjne, a jednak inne od tego najbardziej znanego nam klasyka, czyli gołąbków z ryżem i mięsem mielonym. Obie wersje uwielbiam i polecać będę. Takie gołąbki są dla mnie niejednokrotnie wybawieniem...

Cykoria zwana inaczej endywią jest sałatą północy. Wokolicach Lille, wBelgii iw północnych Niemczech uprawia się jej najwięcej. Wmoim dzieciństwie nie była wPolsce znana isprzedawana choć żyliśmy wzimnym kraj...

Tradycyjna polska kuchnia objawiająca się w postaci kotletów mielonych, ruskich pierogów, bigosów i tym podobnych zajmuje w moim żołądku życiu bardzo ważne miejsce. Mimo mody na chipsy z jarmużu, pudry z pietruszki, jadalne ziemie i rozmaite musy czy e...