Przepis na Koktajl z liści selera korzennego

Przestaję przepraszać za zaniedbywanie bloga, bo jak sądzę to już się nie zmieni. Przechodzę w tryb publikacji przepisów "od czasu do czasu". Gdy gotuję, notuję wszystko skrzętnie i fotografuję, mając nadzieję, że znajdę chwilę czasu, by wrzucić to do ...

Dziś kolejna propozycja dla Mam, które chcą rozszerzać dietę swoich Maluszków, a kompletnie nie mają pomysłu od czego zacząć.Co prawda ja rozszerzać zaczęłam dopiero po 5 miesiącu i wiele jeszcze przed nami, ale tym co smakowało Adasiowi (mi też ...

Składniki :2 cukinie2 korzenie pietruszki5-6 bulw topinambura1/4 seleragarść szpinaku1 cebula2-3 ząbki czosnkudowolna zielenina ( natka pietruszki, szałwia, koperek )1-2 jajka2-3 łyżki mąki bananowe...

Autorski przepis, owoc natchnienia. Wyszło rewelacyjnie. Koniecznie trzeba to zapisać, żeby nie zapomnieć jak się to robi.Składniki:polędwiczka wieprzowa marchewka (1 duża lub 2 mniejsze)pietruszkapół małego seleraoliwki 3 ząbki czosnkukilka gałązek zi...

1 słoik selera,1 puszka kukurydzy,1 duży por (tylko biała część), drobno pokrojony1 puszka ananasa, pokrojonego w kostkę2 duże jabłka (niezbyt twarde), obrane i pokrojone w kostkę300 g ulubionej szynki, / wędliny pokrojonej w kostkę6 jajek ugotowanyc...

Odkąd dostałam na święta książkę Jadłonomii, koniecznie chciałam coś zrobić, wypróbować jakiś przepis.. i padło na kuskus z kalafiora, ale w trochę innej wersji - zamiast migdałów, rodzynek, pietruszki, mięty - pieczone bataty, podsmażany na oleju koko...

Książkowa Pani Domu zawsze podaje obiad z dwóch dań i ponad wszystko ceni sobie dobrodziejstwo zup... Ale co robić gdy pomysły się kończą a pomidorowej, ogórkowej i kapuśniaku mamy już dość? Rosół na niedzielę, szczawiówka i zupa z dyni czy szparagów s...

Dobry dzień nie może obejść się bez dobrej zupy:)Trochę jarzyn, fasoli, śmietanki i gotowe:)Jeśli nie macie kostek wieprzowych możecie je zastąpić bulionem warzywnym lub drobiowym.Składniki:1 litr grochu/ fasolki500 g kości wieprzowyc...

Uwielbiam...smak i kolor dyni, ale dzisiejsza zupa będzie wzbogacona o imbir który w okresie przeziębień cudownie rozgrzewa, a pomarańcza dodaje zupie świeżości...800 g dynii1 cebula1/2 średniej wielkości selera1 marchewka1 pietruszkaimbirstarta skórka...

Zupa korzeniowa. Tak ją nazywam, bo robi się ją z samych warzyw korzeniowych, w zależności od tego, co macie akurat w lodówce. U mnie były to trzy bulwy topinamburu, jedna pietruszka, trochę skorzonery i kawałek selera. Żeby było kolorowiej, można doda...

Domyślam się, że ze względu na dzisiejszą pogodę macie większą ochotę na sałatki niż na gorące dania, ale dla tego gulaszu warto zrezygnować z sałatki. To moje ulubione, uniwersalne danie, sprawdza się w każdej sytuacji, nieważne jakie warzywa akurat p...

Barszcz ukraiński to idealna zupa na jesień. Jest treściwa i fantastycznie rozgrzewa. Poza tym zawiera buraczki ćwikłowe pełne zdrowotnych właściwości. W zupie tej rozsmakowałam się całkiem niedawno, ale wiem już, że będzie ona stałym elementem mojego ...

Nie ma wątpliwości, że najlepszy kapuśniak gotują górale. Zarówno w Wiśle, Zwardoniu, jak i w Zakopanem i Białce Tatrzańskiej - osobiście przetestowałam. Mój przepis jest próbą dorównania temu ideałowi. Trochę przez pryzmat Górnego Śląska.Mogłoby się w...

Bardzo szybka w wykonaniu sałatka do tego zdrowa i bardzo smaczna, polecam.Składniki:2 puszki łososia w kawałkach w sosie własnym1/2 szklanki czarnego ryżu2-3 łodygi selera naciowego1/2 brokułu2 pomidory5-6 rzodkiewek1 czerwona cebula6-5 łyżek oliwy z ...

Flądra jest cienka, ale pyszna i ma mało ości. W Polsce należy do najtańszych owoców Bałtyku.Wygodnie się ją konsumuje, ości są tylko w kręgosłupie i na brzegach. Flądra smakuje samotna, usmażona, obtoczona w mące. Ja usma...

Składniki:- 1 kalafior (660 g) podzielony na różyczki- 5 łyżek oliwy- 1 duża łodyga selera naciowego pokrojona na 0,5 cm plasterki- 30 g orzechów laskowych- 10 g listków pietruszki- pestki granatu z połowy owocu (około 50 g)- 1/3 łyżeczki mielonego cyn...