Przepis na Koktajl z liści selera korzennego

Zagołąbkami zziemniakami tonie przepadam, aletakie zryżem mogłabym co chwilkę przygotowywać. Wykonałam je zfarszem, naktóry składa się grzybowe risotto zleśnymi, suszonymi borowikami. Jest ton...

Brukselka trochę słodka. Czyli dla tych którzy lubią dodatek owoców do warzyw. Tak przygotowana brukselka jest świetnym dodatkiem do mięs wszelakich. Była też całkiem smaczna kiedy ostygła. Polecam!inspiracjatutajskładniki500 g brukselki300 g cze...

. Od jakiegoś czasu robimy buraczany zakwas do picia. Dla "zdrowotności".Zakwas ma piękny, buraczkowy kolor i w kieliszku wygląda bardzo elegancko. Ja lubię trochę go rozcieńczyć wodą, ale można pić go bez dodatku wody, jest na...

Dziś mam dla Was przepyszne gołąbki wegańskie. To idealna propozycja na lekki, wiosenny obiad. Ja uwielbiałam przygotowywać je w trakcie postu dr. Dąbrowskiej, w trakcie zdrowego żywienia, możecie je dodatkowo wzbogacić o jakąś kaszę czy np...

Zupa powstała w przypływie głodu.W lodówce miałam odłożoną sporą porcję bulionu, poszperałam jeszcze w szafce i znalazłam przywiezione z Chin opakowanie suszonych glonów.Sama nie wiedziałam dokładnie jak ich użyć ( po chińsku niestety...

Zaczynam kolejny dzień na zielono! Tym razem w wersji oczyszczającej, w sam raz po tłustoczwartkowym szaleństwie (...było grubo ;) ).Taki koktajl to nie tylko poranna dawka witamin i błonnika, które oczyszczają organizm i wzmacniają o...

Kupiłam herbatę matcha, do spróbowania. Trzeba przyznać że nie jest tania, ale bardzo chciałam spróbować. Jest to herbata zielona, sprzedawana jako proszek o zgniłozielonym kolorze. Tym co odróżnia ją od reszty zielonych herbat (poza zdrowotnymi właści...

Koktajl/smoothies zamiast śniadania? Dlaczego nie! Bomba witamin zawartych w owocach zaspokoi głód na kilka godzin. Uwielbiam wszelkie koktajle, przygotowuje się je ekspresowo i można wykorzystać wszelkie owoce/warzywa dostępne w domu. Taki koktajl jes...

Dawno nie było na moim blogu przepisu na zupę, choć gotuję raz w tygodniu spory garnek. Przeważnie jest to jednak botwinkowa albo zwykła jarzynowa, a przydałoby się poczynić jakieś eksperymenty w tym zakresie :P Zupa z kapustą i pomidorami już od kilku...

Seler naciowy jest warzywem zyskującym coraz większa popularność w naszej kuchni. To lekko pikantne i bardzo orzeźwiające warzywo to bomba witaminowa, po którą warto sięgać i chrupać na surowo albo dodać do sałatki. W połączeniu ze słodkim owocem...

Dzisiaj znów orientalnie. Piersi kaczki w marynacie z sosu sojowego, czosnku i imbiru z dodatkiem aromatycznych warzyw i ryżem, słowem prosta klasyka kuchni chińskiej. Przygotowanie dania (poza zamarynowaniem mięsa) zajmuje nie więcej, niż godzinę, a r...

Jeszcze przez jakiś czas muszę straszyć słabymi zdjęciami z telefonu ale wiedzcie, że zakup aparatu jest na pierwszym miejscu mojej tegorocznej wishlisty. Wegetariański cottage pie:* 350 g mielonego quorna (można spróbować z granulatem, tofu lub soczew...

Jak przeczytać egzotycznie brzmiącą nazwę quinoa? Czy mówić kinuua, kwinoa czy jeszcze inaczej? Jeśli nie jesteście pewni to mam dla was propozycję – poproście w sklepie o komosę ryżową, bo tak brzmi polski odpowiednik tej nazwy, a następnie na przełam...

Dla takiej zupy chce się wracać do domu - rozgrzewającej, gęstej, sycącej i pełnej smaku. Przygotowanej na dobrym, warzywnym bulionie, idealnie doprawionej, podanej z zieleniną i pajdą chleba.Dobry, warzywny bulion to nie lada sztuka. Idealny wyw...

Gumbo to typowa dla kuchni kreolskiej potrawka mięsno-warzywna. W jej skład wchodzi przeważnie kurczak, kiełbaski i krewetki, czasami łącznie, a czasami w różnych kombinacjach. Zawsze jednak bazą gumbo jest ciemna zasmażka i zawsze potrawa ta zawiera w...

Gdy spotykam osoby zza granicy lub mieszkańców innych rejonów naszego kraju, w rozmowach zawsze chętnie poruszam temat kuchni regionalnej. Nieznane potrawy, ciekawe przyprawy i ulubione smaki z ich rodzinnych domów zawsze interesują mnie najbardziej.Na...