Przepis na Koktajl z liści selera korzennego

Bardzo lubię pożywne gulasze i potrawki, ale od jakiegoś czasu staram się, aby serwowane przeze mnie dania były odrobinę lżejsze. Dziś zapraszam na wzbogaconą warzywami sycącą potrawkę z kurczaka, brokułu, groszku, dyni i włoszczyzny. Oczywiście moje d...

Dziś kolejny przepis z cyklu nie ma jak u mamy :)Na obiad proponuję pyszną i lekką zupę grysikową.Mniam!Zupa grysikowaSkładniki:2 marchewki,pietruszka,kawałek selera,udko z kurczaka,3-4 łyżki kaszy manny,sól,pieprz,ziele angielskie,liść laurowy.W...

Karp przyrządzony w winie i warzywach. Kuchnia szwajcarska.Składniki karp o wadze 1,2 kg ...

Wszyscy w rodzinie lubimy zupy. Najczęściej robię różnego rodzaju kremy, ale klasycznym żurem czy barszczem też nikt w domu nie pogardzi. Zupy są smaczne, zdrowe, a na dodatek większość z nich robi się bardzo szybko. Moja dzisiejsza propozycja wymaga t...

Nic tak mi nie smakuje w ciepłych klimatach jak lekkostrawne warzywne zupy. Zawsze wypatruję na lokalnych rynkach sezonowych dobroci i pichcę z nich zupę. W związku z tym, że propozycji zupowych jak do tej pory mam dla Ciebie niezbyt wiele. To teraz po...

Kupiłam buraki, upiekłam jak zawsze w piekarniku po czym ostudzone odłożyłam do lodówki by poczekały na swój czas i dobry pomysł. Nie martwcie się. Nie czekały długo. Pomysł przyszedł niespodziewanie szybko, gdy dostałam weny na kluski. Oszalałam na pu...

Dziś zielono i wiosennie, bo za oknem prawdziwie wiosenna aura. Człowiek nagle dostaje zastrzyk energii gdy na niebie pojawia się tak cudowne słońce jak dziś. Nagle myślimy, że nie ma rzeczy niemożliwych i czujemy, że możemy góry przenosić. Lubie to uc...

Raz na jakiś czas przychodzi nam smak na zupę jak u Mamy. Taką, którą pamiętamy z dzieciństwa i od razu buzia jest uśmiechnięta. Właśnie taką Wam dzisiaj prezentuję. Zapraszam!SKŁADNIKI:500 g ogórków kiszonych (nie zakwaszanych!)3 marchewki1 pietruszka...

Dzisiaj zrobiłam warzywny rosół na walkę z przeziębieniem.Na początku wiosny aż ciężko się nie rozchorować.Długie gotowanie zupy sprawia że cały smak przenika do wywaru.Można go wykorzystać do wszystkiego :) Jako baza innej zupy lub nawet do risotta.Do...

Poziom mojej agresji osiąga najwyższe wartości. Jeszcze kilka dni i przebije górną granicę skali.Na zmianę rzucam wszystkim po pokoju i siedzę na łóżku kołysząc się przód i tył, niczym w chorobie sierocej.Powodów jest wiele: śnieg, zimno, wiatr, mokre ...

Tofucznica to moje niedawne odkrycie. Spowodowała, że pokochałam tofu.Nie powiedziałabym, że przypomina klasyczną jajecznicę, jak piszą w internecie. Dzięki warzywom i intensywnym przyprawom możemy sami zadecydować jaki smak odpowiada nam najbard...

Założę się, że już myślicie o nowym podaniu Wielkanocnych smakołyków. Jeśli znudziły Wam się dotychczasowe nudne miseczki, choć kolorowe, ale co roku te same na stole. To mam dla Was niespodziankę!W tym roku możecie zabłysnąć podając ulubioną sałatkę W...

Nie jest to odpowiednik tradycyjnego rosołu- nie zawiera mięsa, a smak wodorostów nadaje mu raczej orientalnego smaku.Bardzo lekki, nietypowy i smaczny pomysł na obiad ;)Składniki:50g makaronu z ryżu tajskiegomały selerpietruszkamarchew1 łyżeczka wodor...

Seler i migdały pasują do siebie idealnie. Subtelne i łatwe do zdominowania przez mocne smaki, rozkwitają kiedy dać im razemdelikatnie wybrzmieć. Podkręcone jabłkiem i czosnkiem tworzą zupę, która nawet na wystawnym obiedzie nie będzie grać...

Sałatka warstwowa siódemka jak sama nazwa wskazuje składa się z siedmiu warstw. Przepis na nią podpatrzyła moja mama w programie Ewy Wachowicz, kiedy go zobaczyłam w pierwszej chwili podeszłam do niego bardzo sceptycznie. Trochę dziwne wydawało mi się ...

Przepis na barszcz wielkanocny – szukasz sprawdzonego pomysłu na wielkanocne śniadanie. Nasz barszcz wielkanocny biały idealnie uświetni rodzinne spotkanie i pozwoli zyskać uznanie nawet najbardziej wybrednych gości. Zupa żurek z ziemniakami Żurek to n...