Przepis na Koktajl z liści selera korzennego

Koniec roku to czas podsumowań, więc oto jest - podsumowanie akcji "Menu dla diabetyka", którą jakiś czas temu zorganizowałam na Durszlaku. Bardzo dziękuję wszystkim za zaangażowanie! W akcji wzięło udział 41 uczestników, którzy łącznie zgłosili 104 da...

Jeśli masz wrażenie, że czujesz się niewyraźnie - nie sięgaj po Rutinoscorbin! Wybierz się w teren i nazbieraj kwiaty forsycji. Na pewno kojarzysz krzewy z kwitnącymi żółtymi kwiatami, otóż są one jadalne i można je ciekawie wykorzystać w kuchni. Zawie...

Zapraszam wszystkich do wzięcia udziału w mojej akcji "Student gotuje - edycja wiosenna"!Zasady? Wiadomo, pokazujemy, że student nie je wyłącznie chleba z pasztetem (sojowym w wersji wege), czy pierogów z biedronki (na zdjęciu tak przekornie) ;) Mamy m...

Jedzenie na wynos jak dla mnie po prostu musi się robić szybko! Zazwyczaj przed pracą nie mam czasu na nic super wymyślnego. Wtedy własnie z pomocą przychodzą mi przepisy takie jak ten. Tortilla, trochę łososia, warzywa + szybki majonez i mam przepyszn...

Kilka razy wykorzystywałam już komosę w wypiekach i faktem jest, że świetnie się do tego nadaje!Nabrałam ochoty na kolejny wypiek z jej użyciem.I od razu pomyślałam o maku, ale tym białym :) Tak powstał biały makowiec na bazie komosy, a słodyczy dopełn...

Bardzo efektowna przystawka. To taka sałatka w trochę innym wydaniu. Na pewno pozytywnie zaskoczy Twoich gości.Świetnie będzie do niej pasować chrupiąca bagietka lub grzanki.główka sałaty lodowej 1/2 szkl majonezu1/2 szkl jogurtu greckiego4 plast...

Kalafior w sosie beszamelowym z kozim serem ? Jak dla nas pysznie. Dodatek sera koziego dojrzewającego okazał się strzałem w dziesiątkę.Składniki1 mały kalafior ( 700-800 g )sólcukier1 łyżka masła do wysmarowania formySos : 200 ml mleka 2 łyżki masł...

Pieczywo jem zwykle tylko z rana na śniadanie, jednak czasem, gdy jem bułki kilka dni pod rząd mam ich już nieco dość i wtedy zamieniam je na dania mleczne bądź właśnie takie zielone sałatki. Idealnie zaspakajają głód i możemy je zrobić w niecałe 10 mi...

Lubicie fasolkę po bretońsku? Mi od zawsze kojarzywa się, podobnie jak grochówka, z rozgrzewającym daniem jedzonym przy okazji kuligu czy plenerowej imprezy jesienią. Ostatnio przetestowałam przepis Marty Dymek (Jadłonomia) na fasolkę w zupełnie nowym ...

Składniki dla 2 osób:- 200 g oczyszczonych, bez nerwów i twardych końcówek, liści jarmużu- 1- 2 ząbki czosnku- 2 łyżki startego parmezanu- 2/3 szklanki uprażonych migdałów lub płatków migdałowych- około 80 ml oliwy z oliwek- sól do smak- pieprz do smak...

Potrzebne:2 kolby kukurydzyszczypta soli2 łyżki masłagarść natki pietruszkiKukurydzę obieramy z zeschłych liści i włosów. Płukamy pod wodą i wkładamy do parowaru lub garnka w którym gotujemy na parze. Gotujemy przez 20 minut. W tym czasie w...

Składniki:1 duża główka kapusty ok/1 kg1 pęczek koperku.1 pęczek młodej marchewki1/2 cytryny2 łyżki masła1 łyżka mąki pszennejsól, cukier, pieprz do smaku.PrzygotowanieUmytą dokładnie kapustę pozbawiam wielkich nie jadalnych liści, które mogę potem uży...

Składniki:1 kg śledzi świeżych niesolonych3 szklanki wody1 szklanka octu1 łyżka soli3 łyżki cukru10 ziaren ziela angielskiego5 liści laurowychłyżeczka gorczycy 3 łyżki oleju Do nadzienia:papryka konserwowaogórek konserwowypatisony konserwoweczerwona ce...

3- 4 ziemniaki2 duże cebule5 ząbków czosnkusól, pieprzbulion z kurczaka lub warzywnykapusta galicyjska 5 liści, posiekane bardzo drobno we wstążeczkioliwa z oliwekkiełbasa chorizoZiemniaki, cebulę oraz czosnekpodsmażamyna oliwie z oliwek, k...

Podczas długiego czerwcowego weekendu... kiedy pogoda nie dopisywała brakowało najbardziej czegoś bardzo rozgrzewającego i sycącego. Okazuje się że najlepsze wtedy są gulasze, curry, gęste zupy i... wszelkie kasze przyrządzane jak risotto ! Oto p...

Czekoladowe liście to prosta do wykonania ozdoba na ciasta i torty. Trzeba się jednak spieszyć póki jeszcze jakieś liście na drzewach są, potem pozostanie nam tylko obrywanie naszych domowych kwiatków.Co jest potrzebne:Gorzka czekolada dobrej jakości -...