Przepis na Koktajl z liści selera korzennego

Cześć =) Rosół jest zupą, na którą każdy ma swój sposób. Mój rosół robię sposobem rodzinnym. Wyznaję przy tym 3 zasady.Pierwsza zasada, to wyeliminowanie wszelkich kostek rosołowych. O ile nie pożałujemy składników, to nie ma sensu psuć zupy glutamin...

Cześć =) Dziś chciałbym zaprezentować jedną z moich wersji zupy ogórkowej. Tradycyjna zupa ogórkowa, to jedna z moich ulubionych zup. Gotuję ją na bazie aromatycznego wywaru z żeberek wieprzowych i warzyw.Smak zupy zależy od tego, jakich ogórków kis...

Krążę ostatnio wokół różnych warzyw i jakoś wychodzi, że większość z importu. Rodzimych co prawda niewiele, ale na szczęście zebrane jesienią dają się w odpowiednich warunkach przechowywać aż do wiosny. Najlepiej mieć oczywiście własne i trzymać w zimn...

Danie, które dziś proponuję, powstało na drodze eksperymentu smaków pora z pomidorkami, wtedy, gdy jeszcze nie śniłam o blogu i mimo że gotowałam,to nie czerpałam z tego satysfakcji,czy mówiąc krótko było to dawno:) A ponieważ smakowało i było powtarza...

Kasza jaglana - produkt niezwykle wszechstronny: zjemy ją jako dodatek do dania głównego czy na śniadanie (na słodko i na słono), ale również zrobimy z niej ciasto, "sernik", budyń, czy...mleko. Świetnie sprawdza się przy przygotowywaniu deserów dla dz...

SKŁADNIKI• ½ l zakwasu na żurek• 3 surowe białe kiełbaski• 1 marchewka• ½ pietruszki• kawałek selera• 2 ziemniaki• 1/3 białej części pora• 2 ząbki czosnku• 2 ziarenka ziela angielskiego• 2 liście laurowe• suszony i świeży majeranek• ¾ szklanki słodkiej...

U mnie w domu na Wielkanoc króluje żurek, lecz w tym roku planuje zmianę. Wielkanocna zupa chrzanowa urzekła mnie smakiem. Może w tym roku, Wy również zmienicie coś w waszej tradycji?Składniki3 średnie marchewki1 cebula2-3 ząbki czosnku1 mała pietruszk...

Propozycja na pyszną zapiekaną białą rybę morską ( może być morszczuk , dorsz, miruna czy sola ).Składniki 800 g filetów miruny ...

Sezon na młoda kapustę zbliża się , warto ją przygotować z różnymi dodatkami. Sama w sobie jest pyszna. Czekamy na nią zawsze niecierpliwie. Dzisiaj proponujemy z dodatkiem pomidorów. Jak dodaliśmy do części kiełbasę, to powstał prawie bigosik.Sk...

Pewnie część z Was spojrzy na dzisiejszy przepis, machnie ręką i stwierdzi, że odgrzewam kotlety, albo powie, że to nic nowego. No jasne, że tahini to żadna nowość dla starych wyjadaczy, ale ostatnio doszłam do wniosku, że skoro istnieje chociaż jedna ...

Cześć =) Zupa pieczarkowa, czy grzybowa, to jedne z moich ulubionych zup, ponieważ bardzo lubię grzyby.To jeden z wielu smaków dzieciństwa, który kojarzy mi się nieodłącznie z obiadami u babci Krysi, które zawsze dla nas szykuje.W mojej zupie pieczarko...

to nasz rodzinny przepis, czy jest znany w " świecie" ? nie wiem i nie będę sprawdzała, ale przepis polecam.Jeżeli mamy gotowy wywar, czy bulion to zupkę można bardzo szybko przygotować.Jeżeli nie mamy można użyć 2 rosołki drobiowe, lub zrobić od podst...

Niedawno tą sałatką poczęstowała nas babcia Ł. Ja co prawda jej nie jadłam (babcie mają to do siebie, że przygotowują zbyt dużo pysznego jedzenia i nie wszystko mieści się do brzuchów), ale przyjrzałam się jej z bliska i postanowiłam odtworzyć ją po sw...

Przy okazji szukania przepisu na kluchy ziemniaczane (ostatecznie przepis będzie od sąsiadki:) ) dowiedziałam się, że rosół jest tradycyjną potrawą wielkopolską. Osoby, które nie mieszkają, nie pochodzą z Wielkopolski, proszę powiedzcie, czy to prawda?...

Obiad bez zupy? Oj nie! Uwielbiam każdą zupę!Dzisiaj miałam ochotę na coś rozgrzewającego.Powoli zbliża się jesień więc warto czasem sięgnąć profilaktycznie po czosnek - naturalny antybiotyk.Zupa pieczarkowo-czosnkowamarchewkakorzeń p...

Pyszny zamiennik zwykłych kotletów, który zdobył serca nawet najbardziej zagorzałych mięsożerców :)SKŁADNIKI:2 marchewki1 duża pietruszka1/3 selera2 ząbki czosnku1 szkl. kaszy jaglanej1/4 szkl. oliwy z oliwek1 szkl. słonecznika1/2 szkl. płatków owsiany...