Przepis na Koktajl z liści selera korzennego

Przepis na pyszne śledzie w lekko słodkim sosie z rodzynkami i cebulą. Świetnie sprawdzą się na wszelkiego rodzaju imprezach. Składniki: ok 700 g śledzi a la matias 2 duże cebule pół szklanki oleju pół szklanki octu winnego 100 g rodzynek 180 g przecie...

Wiosna już tuż tuż,najwyższy czas zatem wprowadzić do swojego jadłospisu jakieś lżejsze i mniej kaloryczne posiłki.Koktajle w ramach lżejszego jedzenia są świetną propozycją,można je jeść i na śniadanie,jak i na kolację,czy w ramach przekąski,bądź dese...

Składniki:kilka liści sałaty masłowej 3 jaja ugotowane na miękko 3-4 plastry szynki parmeńskiej 1/2 pęczka (około 250 gram) cienkich szparagów zielonych3-4 łyżki ricottygarść liści bazylii 3-4 łyżki oliwy 3 łyżki orzechów włoskich (lub inny...

Składniki:15 kg kapusty z szatkowanej250 g soli kamiennej nie jodowanej2 kg marchwi2 łyżki kminku20-30 ziaren ziela angielskiego10-15 liści laurowychWykonanie:Do dużej miski wsypujemy warstwę kapusty, garść marchwi oczyszczonej i startej na tarce o gr...

Parę miesięcy temu kupiła stewię w proszku, ale zrobiłam to tylko raz bo cena powala na kolana. Podejście drugie zrobiłam teraz kupując 50g stewii w postaci suszonych liści za całe 7 złoty. Uważam, że jest to lepsza opcja, jeżeli chcemy wypróbować czy ...

Kuchnia indyjska jest moją drugą ulubioną kuchnią świata. Kiedy mam ochotę na coś ostrzejszego, zawsze inspirują mnie jej smaki. Dziś proponuję pożywną zupę jarzynową z dużą ilością pietruszki i przyprawy curry. Możemy dorzucić do niej mieszankę ulubio...

Składniki:60 dag piersi z kurczaka3 łyżki mąki2 cebule4 łodygi selera naciowegosól do smaku3 ząbki czosnku1 czerwona papryka2 liście laurowepuszka krojonych pomidorów1/2 l wywaru warzywnegopieprz1 łyżka cukruchilitymianek3 łyżki masłaPiekarnik nastaw n...

Jedna z moich ulubionych sałatek, łączących wytrawne smaki z owocami. Ananasa często wykorzystuję do dań innych niż desery bo świetnie komponuje się np. z mięsem czy szynką jak w tej sałatce.Składniki:mały słoiczek selera konserwowego1/2 puszki ananasa...

Smaki wschodniej kuchni zamknięte w jednym garnku, swym aromatem unoszącym się w powietrzu, otoczyły całe mieszkanie. Każdy z ciekawością kosztuje choćby łyżkę tajemniczej potrawy, kończąc z całym talerzem wypełnionym zupą. Nikomu nie brak w niej zwier...

Święta tuż, tuż, dziś zapraszam na bardzo smaczną typowo świąteczna zupę biały barszcz z chrzanem, białą kiełbasą i jajkiem. Gęsty, aromatyczny, szybki w wykonaniu, bez zakwasu, doprawiony sporą ilością chrzanu, majeranku, czosnku, zaprawiony śmietaną....

Uwielbiam pasztet własnej roboty. Ponieważ jest przy nim dużo pracy, zawsze robię z dużej ilości składników, a potem zamrażam. Słyszałam, że niektórzy zamrażają pasztet surowy, ja jednak mrożę go zawsze po upieczeniu.P { margin-bottom: 0.21cm; } Skład...

Kupiłam piękne, świeże buraki celem zrobienia z nich kotletów, jednak jak to często bywa zmieniłam zdanie i zrobiłam barszcz. Był to strzał w setkę. Nawet nie widziałam, że miałam aż taką ochotę na barszcz. Tym razem jednak nie był to pikantny krem z c...

Zupa ogórkowa to klasyk kuchni polskiej. Najważniejsze w ogórkowej są dobrej jakości ogórki kiszone, bez nich zupa się nie uda. Jak dobrze, że mam takie z domu, bo tych z supermarketu trochę się boję :)Czas przygotowania: 1 godzSkładniki: (na 5 l...

Zazwyczaj przygotowujębarszcz ukraiński na wołowinie. Tym razem postanowiłam wypróbować przepis Macieja Kuronia z kiełbasą i boczkiem. Wyszło bardzo smacznie:)Przepis pochodzi z książeczki Macieja Kuronia "Zupy":Porcja na duży garnek zupy:- 5 śre...

Od kilku dni z lodówki spoglądały na mnie smutnie boczniaki, które kupiłam właściwie bez zastanowienia na jakiejś promocji. Kiedy myślałam, jak skrócić ich powolne umieranie, przypomniał mi się przepis na flaczki z boczniaków, który widziałam w kilku m...

Tym razem inne oblicze zupy dyniowej - łagodna a jednocześnie wyrazista w smaku dzięki dodatkowi sera. Idealnie pasują do niej grzanki. U mnie tym razem na odmianę pszenne paluchy z odrobiną kminku.Składniki:ok. 1,40 kg obranej dyniok 0,5 l...