Przepis na Koktajl z liści selera korzennego

Bardzo przyjemna w smaku i aromacie zupka, której wykonanie nie jest skomplikowane, a efekt naprawdę zadowalający. I faktem jest, że zupka fajnie rozgrzewa w deszczowe, wietrzne, szare dni. To taki nasz ukłon w stronę zmarzluchów ;)Składniki:Wywa...

Obserwujący Insta, wiedzą o co kaman…zdecydować nie mogliśmy się, kilka produktów „trza” było użyć z lodówy ;) no i jest…cudna zupa cebulowa z grzybami, świeżymy grzybami, świeżymi grzybami i świeżymy grzybami :P Mega 3 a te ziemniory i ofkors, Ro...

Ryby to jedno z najzdrowszych dań, jakie powinno gościć na naszych stołach. Często przygotowuję rybę dla mojej rodziny i mam ulubione dania rybne. Dlatego tak rzadko pokazuję nowości. Dzisiaj zrobiłam coś specjalnego. Jest to danie, które n...

Wielkimi krokami zbliża się chłodniejszy okres roku. Chociaż pogoda w tym roku nas wyjątkowo rozpieszcza. Uwielbiam jesień i zimę ze względu na te specyficzne potrawy, zwłaszcza sycące zupy z wieloma składnikami które rozgrzewają nasze zmarznięte ciała...

Moja propozycja ryby po grecku ? Z dodatkiem tartego imbiru, który podkreślił cały smak i wywołał aromat. Do mojego przepisu dodałam również octu winnego i odrobinę czerwonego wytrawnego wina.POLECAM !!!Składniki:- 1 kg filetów rybnych - ja użyłam mors...

Przez przypadek wyszła świetna zupa. Z tego co było w lodówce. Najlepsza była na drugi dzień, kiedy wszystkie smaki się przegryzły. Bardzo polecam!składniki300 g porów (białe części)100 g ziemniaków3 laski selera naciowego3 ząbki czosnku2 łyżki z...

Lubicie?Ja tak i to bardzo:)Tanie, proste a jakie smaczne- no i można podawać na obiad czy jako przystawkę z dipami, a że Andrzejki juz tuz tuż to może warto sięgnąć po przepis.Wiecie, ze niedopieczone mięso kurczaka może mieć przykre konsekwencje?dlat...

Po kilku miesiącach, rozszerzania diety, mogę już stwierdzić, że Kacper wybiera wyraźnie doprawione, raczej wytrawne, kwaśne, kiszone, ostre smaki. Twardsze, chrupiące, zwarte struktury. Uwielbia sezonowe warzywa, ale nie cierpi marchewki. Owoce wszyst...

Purée z marchewki:- marchew 400g,- masło 50g,- mleko 100g,- cukier 5g.Marchewkę oczyszczamy i gotujemy z masłem w małej ilości wody pod przykryciem. Gdy będzie miękka miksujemy z dodatkiem mleka i cukru na gładkie purée.Kurki:- kurki 200g,- masło...

Tym razem tradycyjnąsurówkę z białej kapustywzbogaciłam dodatkowo o marchewkę, pietruszkę, seler oraz kawałek czerwonej papryki.Surówka wyszła pyszna i bardzo aromatyczna. Istna bomba smakowa i zdrowotna.Bo taka surówka zawiera ...

Zupa szczawiowa zwana u mnie również barszczem szczawiowym była w dzieciństwie najmniej lubianą przeze mnie zupą!Unikałam jej jak tylko mogłam. Kwaśne to było, takie jakieś nie wiadomo jakie :) BleeeObecnie, w sezonie letnim staram się wykorzystać szcz...

Tak jak obiecałam zaczynamy z przetworami:) Zatrzęsienie warzyw w ogrodzie więc nie pozostaje nic innego jak zakasać rękawy i brać się do roboty:) Na pierwszy ogień poszła zmowa zupa. Uwielbiam zamykać lato w słoikach, a kiedy mróz za oknem rozkoszować...

Wczoraj oczywiście nie wiedziałam, co zrobić na obiad. Miałam ochotę na jakąś zupę, ale nie mogłam się zdecydować, na jaką J Postanowiłam więc wrzucić do garnka większość warzyw, które miałam w domu i zobaczyć, co z tego wyjdzie.Okazało się, że u...

Składniki:1 ćwiartka kurczaka3 marchewki3 pietruszki1/2 selera (bulwa)1 cebula1 seler naciowy200 g śmietanki 30%1/2 szklanki ryżu 4 ząbki czosnku1 łyżka oleju roślinnego10 ziaren ziela angielskiego10 ziaren pieprzu czarnego4 listki laurowe3 gałązki świ...

Wieki temu, czyli jakiś tydzień temu w naszym piekarniku rządziła dorada. Zdobycz z Biedronki, która mi kojarzy się tylko i wyłącznie ze słoneczną Chorwacją i najlepszą rybą jaką jadłam w życiu.Moja wersja sporo odbiega od tej chorwackiej, ale nie jest...

Zawsze robiłam zupy na wkładce mięsnej czy to było skrzydełko, czy jakaś kość. Właściwie gdyby nie dieta, to pewnie tak by zostało. "Człowiek całe życie się uczy"... pozostaje napisać. Nie spodziewałam się, tak pysznego smaku. Na tym bulionie robię sob...