Przepis na Koktajl z liści selera korzennego

Lubicie pieczone buraki? Ja owszem. I to bardzo. Na drugą połowę tygodnia publikuję Wam sposób na wegetariańskie carpaccio z pieczonego buraka. To lekkie danie, które zaspokoi mały głód w ciągu wyczerpującego dnia.Składnikiburakrukolafetasłonecznikbazy...

Wiem, że nie każdy przepada za brukselką, bo do niedawna sama należałam do brukselkowych niejadków. Jednak można się do niej przekonać, jeśli jest dobrze zrobiona. Dzisiejszym przepisem śmiało można uwieść najzagorzalszych przeciwników brukselki. Dzisi...

Nikuman to popularne w Japonii danie gotowane na parze. Do Kraju Kwitnącej Wiśni przywędrowały z Chin, gdzie nazywa się je baozi, ale ja poznałam je najpierw jako właśnie nikuman :) Trudno powiedzieć, co to jest - pierożki? Nie do końca, bo z cia...

Gdy już straciłam nadzieję na odrobinę ciepła, deszczowe chmury postanowiły zmienić współrzędne i w końcu opuściły widnokrąg. Ustąpiły miejsca nieśmiałym promieniom słońca, mgłom i pierwszym przymrozkom. W powietrzu czuć nieubłagane nadejście zimy. Pók...

Wakacje powoli dobiegają końca, w związku z czym sugeruję spędzenie ich ostatniego weekendu na kompletnym odprężaniu się w towarzystwie rodziny/znajomych/samego siebie, najlepiej z dobrym kawałkiem ciasta na podorędziu. Nawet jeśli wolne ma trwać jeszc...

Kilka słów o porze...Por to warzywo należące do czosnkowatych. Znany jest od dawna, bo już w starożytności zajadali się nim wielcy tacy jak cesarz Neron czy Arystoteles. Hipokrates zalecał spożywanie pora kobietom karmiącym, osobom chorym na gruźlicę, ...

Majówka, wiosenne spotkania ze znajomymi przy grillu, długie letnie wieczory... Nie wiem jak Wy, ale ja kocham tę część roku za dostępność świeżych warzyw, sezonowych owoców, pogodę umożliwiającą spacery czy chodzenie w sukienkach i możliwość grillowan...

W niedzielę 21 maja miałam okazję poprowadzić pokaz kulinarny z pomysłami na zdrowe śniadanie. Było super, czuję się doceniona i wiem, że prowadzenie bloga, mimo że zajmuje mi mnóstwo czasu, to dobry pomysł.  Czasem przeglądam inne blogi i zazdroszczę ...

Przepyszne, mięciutkie policzki wołowe w towarzystwie pieczonych warzywi rozmarynu to świetny , aromatyczny, łatwy w wykonaniu obiad. Surowe policzki to mięso bardzo twarde, ale po pieczeniu przez 3 (!) godziny to mięciutkie mięsko, które samo ro...

Witajcie Moi DrodzyOstatnimi czasy na moim blogu dominowały słodkości,dlatego też najwyższy czas na małą odmianę czyli pieczone warzywa. Warzywa w takiej formie doskonale sprawdzą się na obiad same w sobie będąc daniem lub też jako dodatek do mię...

Jeśli macie ochotę na pyszny, rozgrzewający obiad, polecam indyjskie curry - dziś w wersji z klopsikami. Mnóstwo aromatycznych przypraw i pożywne mięso to idealna propozycja na chłodne dni. Do przygotowania tej potrawy możecie użyć ulubionego mięsa mie...

Witajcie :)Dzisiaj mam dla Was przepis na pyszną sałatkę z wyśmienitą kiełbaską od firmyDuda.Prosta w wykonaniu i szybko znika z talerzyków :)Zapraszam do wypróbowania :) Składniki :500 g pieczarek4 jajka ugotowane na twardo3 pa...

Lubicie zupy? mój mąż uwielbia pomidorową i powiem szczerze że często ją robię, raz na kurczaku raz na żeberkach.Zawsze wychodzi pyszna i moi domownicy proszą o dokładkę :) Do zupy użyłam przecieru pomidorowego Roleski i pietruszki suszonej Skworcu. Zu...

Dziś potrawa pod hasłem "Chłopskie Jadło" bo jak inaczej nazwać flaki. Najczęściej występującą wersją wegańską tej potrawy są pocięte w paski boczniaki więc nie będę powielał przepisu bo i po co.Moja wersja to bardzo esencjonalny wywar warzywny w towar...

Pojawiasz się i znikasz, i znikasz to tekst pewnej piosenki, który niezwykle pasuje do tej sytuacji. Zniknęliśmy na chwilę, mieliśmy nabrać dystansu, odpocząć, a jak to zwykle bywa, chwila nieco się przedłużyła. Przez te 1,5 roku nie przeszliśmy na odż...

Niektórych potraw nie umiem przygotować mało. Nie ma możliwości żeby papryka faszerowana, bigos czy kotlety mielone powstały u mnie w mniejszej ilości niż potrzebna do wykarmienia szwadronu wojska. I o ile niektóre z nich nadają się do zamrożenia to in...