Przepis na Karkówka pieczona Buraczki

Jest wiele wariacji na temat karkówki z kiszoną kapustą w kulinarnym świecie. Mam i ja swoją :) Karkówka w tej wersji jest bardzo miękka i aromatyczna po prostu rozpływa się w ustach. Zapraszam.Składniki:kilogram karkówki bez kościkilogram kiszonej kap...

Po miesiącu blogowej bezczynności wracam do Was z nowym postem i naładowanymi akumulatorami. Parę dni temu dzięki platformie Streetcom i sponsorowi produktów do testowania - firmie Podravka, rozpoczęłam smaczne testowanie z pastami warzywnymi Ajv...

Bardzo lubię sosy mięsne zawierające warzywa, które po zblendowaniu go zagęszczają. Ten sos jest wtedy bardzo bogaty w smaku oraz kremowy. Świetnie łączy się z innymi dodatkami. Ja dzisiaj użyłam gotowych gnocchi marki Hilcona. Były przepyszne.Potrzebu...

Zawsze wydawało mi się, że zrobienie w domu pierogów wymaga bardzo dużo czasu. Okazuje się, że owszem trochę czasu wymaga, ale nie aż tak dużo :)Wszystko zależy też od pierogowego farszu, im bardziej skomplikowany, tym więcej czasu nam zajmie. A samo l...

Cześć =) Kotlety mielone, to tradycyjna, polska potrawa. Należą one do potraw najczęściej kojarzonych z dzieciństwem. Podczas przejmowania pałeczki w kulinarnej sztafecie pokoleń, nie ma rady - musimy samodzielnie zrobić kotlety mielone.Kotlety mie...

1 kg karczku0,5 szkl cukru0,5 szkl soliczosnekpieprzmajeranekczosnek niedźwiedzipaprykakarkówka musi być raczej wąska a długa .. jak są grube potężne to nie biorę.1. umyć2. osuszyć3. zasypać i otoczyć w 0,5 szkl cukru, odstawić do lodówki na 24 g...

A gdyby tak dodać do ciasta czekoladowego starte na tarce buraczki?Powstanie smaczne, naprawdę smaczne czekoladowe ciasto.Ich dodatek sprawi, że ciasto jest wilgotne.Świeżość zachowuje jeszcze kilka dni.Na wierzchu ułożyłam plasterki jabłka.Bardz...

Składniki:- 2 pęczki botwinki z buraczkami- 1 marchew- kawałek selera- 1 mały korzeń pietruszki- 3-4 ziemniaki- 1 duża puszka mleka kokosowego- 1 ząbek czosnku- kawałek świeżego imbiru- 1,5-2 litry bulionu warzywnego- 1 łyżeczka mielonej kolendry- sól ...

Składniki:- 2 ziemniaki- 2 marchewki- 3 filety śledziowe z zalewy solankowej- 1 duży ugotowany burak- 2 jajka ugotowane na twardo- 1 cebula czerwona- sól - majonez- natka pietruszkiSposób przygotowania:1. Ziemniaki i marchewki obieramy, gotujemy w osol...

Przepis na farsz z białej kiełbasy dostałam od sąsiadki. Ona jednak przygotowywała tradycyjne pierogi, ja natomiast postanowiłam użyć ich w mini pierożkach (uszkach) do barszczu. Przy okazji wypróbowałam nowy, regionalny przepis na barszcz na kwasie z ...

Ćwikła i kapusta to chyba dwa najczęściej pasteryzowane warzywa. A co powiecie na ich połączenie? Mi bardzo smakuje!Składniki:2 kg kapusty czerwonej lub białej2 kg buraczków ćwikłowych40 dag cebuliSkładniki na zalewę:1 szklanka octu1 szklanka wody1 szk...

Składniki:1/2 pęczka botwinki z buraczkami3 zielone ogórki gruntowepęczek rzodkiewki500 ml maślankisok z ćwiartki cytryny0,3 litra bulionu warzywnego3 łyżki posiekanego koperkusólpieprz Do gotującego się bulionu wrzuć pokrojone buraczki. Go...

porcja żebereklub mostek z większą ilością mięsa.buraczki ok 600 gzakwas do barszczu z buraków 1 szklankalistek laurowyziele angielskiesólpieprzłyżka sproszkowanych grzybów250 g śmietanynatka pietruszkiMięso myjemy i dzielimy na mniejsze porcje, buraka...

To ciasto wzięło się  z potrzeby spożytkowania dużej siatki pełnej dorodnych, ekologicznych – wiejskich buraczków  na coś innego niż  ćwikła z chrzanem  (którą M. nie do końca darzy sympatią) i  moja ulubiona sałatka z marynowanymi burakami i żółtym se...

Jesień jest wspaniała. Gdy w domu ciepło omiata każdy centymetr ciała, za oknem króluje plucha, pora wskoczyć do kuchni i wyciągnąć praktycznie wszystko, co zalega dniami w zakamarkach szafek.Do dzisiejszej zupy wykorzystałyśmy bowiem każde warzywo, kt...

Lato i wczesna jesień to gorący czas dla fanów domowych przetworów. Co chwilę dojrzewa jakiś owoc albo mamy szczyt zbiorów danego warzywa. Ręce pełne roboty, a słoiki pełne pyszności! Dżemy z truskawek, czereśniowe kompoty, kiszone ogórki, buraczki z c...