Przepis na Karkówka pieczona Buraczki

Dzisiaj pomysł na pieczoną dynię z piekarnika.Przepis jest prosty i szybki ....Na blogach najczęściej spotykam ten przepis z zaleceniem by była to dynia hokkaido,bo ma ładny kolor i delikatną skórkę,ale dzisiaj akurat jej nie miałam a też w...

Paul Bocuse, najbardziej znany francuski szef kuchni w powojennej epoce i wiodąca postać w przełomowym ruchu kulinarnym znanym jako nouvelle cuisine, zmarł w sobotę, 20 stycznia 2018.Miał 91 lat.Pan Bocuse jako pierwszy opracował zmodernizowaną w...

Kremowa z piekarnika... o owsiance mowa! Przysięgam, że jeszcze nigdy nie wyszła mi tak kremowa jak dzisiaj (no chyba, że już nie pamiętam, bo jadłam ich mnóstwo). Delikatna, jogurtowa z słodyczą daktyli. Do tego śmietanka z nerkowców, którą naby...

Planowałam rozklepać kotlety i usmażyć tradycyjne schabowe. I już sięgałam po wytłoczkę z jajkami, kiedy w rękę wpadła mi napoczęta puszka ananasa. Pierwsza myśl - schabowy zapiekany pod ananasem i plasterkiem sera, druga myśl - tłuc, panierować, smaży...

Dziś kilka słów o wspaniałej kulinarnej wyprawie na którą zaprosił nas niedawno Związek Polskie Mięso, w ramach projektu spotkań dziennikarzy „Szlakiem Polskiego Mięsa – SMAKUJ WOŁOWINĘ!”. Tegoroczne spotkanie odbyło się w urokliwym Hotelu Herbarium w ...

Jesień w pełni i choć obecnie panująca aura prosi wręcz o pozostanie cały dzień w legowisku, z domu niestety wyjść trzeba (choć na pewno są szczęśliwcy, którzy nie muszą :P). A to, że zima zbliża się wielkimi krokami bardzo mnie martwi, ale nie ma co n...

Wiedząc, że w piątek wyjadę, a wiele osób lubi moje piątkowe foodbooki, przygotowałam wpis wcześniej z tym, co zabrałam jednego dnia do pracy. Dzisiejsze fotomenu składa się więc w całości z dań na wynos, więc może ktoś skorzysta i przygotuje coś podob...

Dwunastka na cześć letnich owoców i lodów bananowych! Moje śniadaniowe miski wypełnione są po brzegi owocami. Na zdjęciach wszystko jest ładnie ułożone, ale zaraz po tym, jak nacisnę spust migawki, harmonię zakłócają kolejne garście owoców, które dodaj...

By ułatwić nieco wybór potraw na Święta z tych zamieszczonych na moim blogu, przedstawiam Wam jak najbardziej proste propozycje:Ciasta:Pyszny piernik pszczelarzaMakowiec na kruchym cieścieCzekoladowiec na orzechachMarmoladnikMakowiec z jabłkamiPu...

Obiad który sam się robiPrzepis na tego kurczaka zapożyczyłam od koleżanki mojej Rodzicielki. Jak to starsze panie, oprócz dzielenia się najświeższymi ploteczkami, nowinkami z życia wnuków, czy domowymi maściami na korzonki, regularnie wymieniają się t...

Długo kusiły mnie różnego rodzaju przepisy na pulled porki, czy w ogóle powoli duszone mięso. Zazwyczaj w tygodniu nie jadam mięsa, ale w weekend lubięzaszaleći nadrobić zaległości. Gorąco polecam dzisiejszy przepis, to "Community Pick" w p...

Sernikowa pieczona owsianka kawowo-bananowa z nugatową odżywką białkową, rodzynkami, orzechami brazylijskimi i biszkoptami30B/15T/69W Dzień drugi, Florencja. Tutaj już zachwycałam się architekturą i tymi wszystkimi dziełami, które się tam znajduj...

Niespodzianka! Śniadania nie ma! Dzisiaj badania krwi, więc musiałam być na czczo/głodować/po raz 1 od wieków wyjść z domu bez zjedzenia czegokolwiek.Podczas pobierania czułam się strasznie, bo jakimś cudem obudziłam się mocno przeziębiona, więc w gabi...

Poniżej przedstawiam Wam kolejne nieco zdrowsze propozycje lunch boxów :) dużo u nas ostatnio gotowania na parze, co ma odzwierciedlenie w naszych pudełkach do pracy:)Zapraszam!1.- pulpeciki z indyka gotowane na parze (nadziewane kozim serem i śwież sz...

Za oknem pada deszcz, a ja zajadam się pomidorami! W końcu to ostatnie chwile, żeby cieszyć się ich pełnym słońca smakiem. W dzisiejszym wpisie pokażę Wam jak zrobić bruschettę al pomodoro, najprostszą włoską przystawkę złożoną z opiekanego chleba przy...

Pieczone warzywa to u mnie codzienność. U Pana Ziółko hurtem kupuję kolorowe buraki i marchewki, dynię, kolendrę, jarmuż, topinambur i inne pyszności. Warzywa piekę (buraki bez obierania) i dodaję w tygodniu do kasz, zup, mięs czy sałatek. Tym razem pa...