Przepis na Jedno porcji we pancakes

Dziś polecam Wam soczysty filet z piersi kurczaka upieczony w folii aluminiowej. Tak przygotowane mięso z założenia powinno być zdrowsze i mniej kaloryczne od tradycyjnie smażonego kotleta. Aczkolwiek ja (jako, że nie muszę martwić się o poziom cholest...

Owsianka. Czy to dobry sposób na rozpoczęcie dnia? Z pewnością znajdą się tacy, którzy codziennie zjadają ją na śniadanie jak i tacy, którzy preferują inne poranne posiłki. Nie mnie jednak pisać o gustach, bo te bywają różne. Napiszę jednak o tym, co z...

Składniki: 1 ½ szklanki łuskanych migdałów1 łyżka oleju kokosowegoSzczypta soli1 łyżeczka mioduOpcjonalnie:Olej lnianyOrzechy zalewamy gorącą woda i moczymy ok. 1h. Po tym czasie obieramy orzechy ze skórki i chwilę prażymy na suchej patelni. Następnie ...

Kuchnia włoska jest bez wątpienia jedną z najbardziej popularnych, o ile nie najpopularniejszą, zagraniczną kuchnią w Polsce. Osobiście uwielbiam czerpać z niej we własnej kuchni, co pewnie łatwo zauważyć po publikowanych przeze mnie przepisach. Pomido...

Pamiętam początki mojej kulinarnej drogi, kiedy powodem do dumy było przerobienie zupy serowej (z proszku) na sos serowy do makaronu (Książę Małżonek miał uczulenie na sery pleśnowe, znajdujące się w formie sproszkowanej w sosie serowym, a nie występuj...

Nastał ten piękny czas w roku… Wychodzę do pracy - ciemno. Wracam z pracy - ciemno. Wstaję - zimno. Kładę się - też zimno. No k… jak żyć? ;)Zima nigdy nie należała do moich ulubionych pór roku. Zmęczenie wyjątkowo daje mi się we znaki, a sweter (...

Pyyyyyyyszne, kremowe, mocno czekoladowe, nisko kaloryczne, prawie bez cukru same zalety , mają tylko jedną wadę w dziwny sposób szybko znikają :) . Nie mówcie dzieciom z czego są zrobione bo powiedzą bl...

Jeszcze do niedawna nie przyszłoby mi do głowy, żeby nazywać sałatką potrawę składającą się z kawałków mięsa, luźno rzuconej na talerz zieleniny, ozdobionej przeróżnymi dodatkami typu grzyby, orzechy; w dziwaczny sposób wetkniętych paluszków, grzanek...

Zacznę może od tego, czym są tytułowe Dango, bo zapewne wiele osób nigdy wcześniej nie słyszało takiej nazwy. Są to japońskie kluseczki z mąki ryżowej gotowane na parze. Coś w stylu naszych klusek na parze, jednak zupełnie inne ;PWróciłam ostatnio we w...

Pomysł na buraczany serniczek, dosyć ryzykowny. A ponieważ uwielbiam testować w kuchni najdziwniejsze połączenia smaków, uznałam, że warto spróbować zrobić takową słodkość.Kolorystycznie (tu kierowałam się estetyką, nie smakiem) dobrałam jagody g...

Przeglądając ostatnio babską prasę trafiłam na przepis na piersi z kurczaka we włoskim stylu. Zainspirował mnie do kulinarnej podróży i tak powstała moja wariacja. Jak zawsze poszłam swoją ścieżką. Zapraszam do sprawdzenia, co z tego wyszło.SKŁADNIKI:4...

Bardzo lubię gołąbki, ale nie robię ich często, bo są bardzo pracochłonne. Postanowiłam je jednak odchudzić trochę z kalorii i dziś zrobiłam z mięsem drobiowym.SKŁADNIKI:1 podwójna pierś z kurczaka około 500 g (zmielić na dużych oczkach)1 woreczek ugot...

We wtorkowe przedpołudnie zapraszam na pyszną pieczoną łopatkę. Do jej przygotowania możecie użyć dowolnych ulubionych warzyw. Polecam!!!SKŁADNIKI:1 kg łopatki wieprzowej bez kości,2 pieczarki,1 papryka czerwona,1 cebula,50g suszonych pomidorów,1/2 łyż...

Kolejny dyniowy deser, ale taki, jakiego jeszcze nie było! Galaretka! :)Z przesłodką morwą białą, polecaną szczególnie wszystkim cukrzykom (reguluje poziom cukru we krwi) oraz pysznymi orzeszkami nerkowca!Składniki:1 szklanka puree z dyni2 banany1/2 sz...

Upały ostatnio dały nam się we znaki, co? :) Lubię, kiedy jest ciepło - ale wolałabym topić się na złotej plaży, niż w miejskiej dżungli :) Szukając ochłody na każdym kroku i wypijając dziennie wannę wody - znalazłam złoty środek! Zieloną herbatę! :) A...

Dziś przepisów nie będzie. Będą za to przemyślenia - o odkrywaniu siebie, pasji oraz... mniej lub bardziej pochlebnych komentarzach dotyczących naszych kulinarnych dokonań. Zapewne każdy z Was ma w rodzinie lub wśród przyjaciół chociaż jedn...