Przepis na Jedno porcji we pancakes

Dzisiaj będzie o czekoladzie, o której dużo czytałam, ale jeszcze nie próbowałam.Dawno, dawno temu, w 1817 roku we Włoszech przyszedł na świat Domenico Ghirardelli. Ojciec jego był importerem egzotycznych produktów żywnościowych i mały Domenico j...

Jeszcze przed świętami w moje ręce trafiła książka Donny Hay "Szybko, świeżo, prosto" w końcu wydana w naszym języku. Książka liczy 208 stron i zawiera ponad 160 przepisów, które nie zniechęcają wyszukanymi składnikami czy skomplikowanym opisem przyrzą...

Lubicie element zaskoczenia w tradycyjnych daniach? Jeśli tak, to polecam Wam moje dzisiejsze kotlety - z wyglądu zwyczajne - nasze polskie -mielone, ale smak mają inny i można im przyznać meksykańskie obywatelstwo :) Są miękkie i kremowe ...

Kiedyś, w dzieciństwie bardzo lubiłam suchary, takie z kminkiem, pamiętacie ? Smak moich krakersów jest bardzo podobny, więc jeśli zjedliście zęby na tamtych pysznościach zapraszam do wypróbowania tego przepisu ;) Kminek można dodać do środka, w...

Przepis na ziołowe orzeźwienie!Za oknem upał, daje się we znaki?! Potrzebujesz mocnego uderzenia orzeźwienia?Zapraszam na aperitif ziołowo- owocowy! Rześki schłodzony napar z melisy -Posti, dojrzały pobudzający melon, stymulująca mięta, i słodko-...

Kilka dni temu wróciliśmy z przepięknego Wrocławia. Na pobyt w tym mieście wybraliśmy Art Hotel Wrocław, z kilku powodów, ze względów na świetna lokalizację, funkcjonalność i piękne wnętrza, ale przede wszystkim aby móc odkryć i skosztować dań serwowan...

Zdarza Wam się wrócić do domu z pracy, jesteście zmęczeni, a do tego za pół godziny musicie znowu wyjść? Tak niestety bywa, rodzi się wtedy w głowie pytanie czy zjeść i co zjeść w tak krótkim czasie. Odpowiedzią może być propozycja na szybki i odżywcz...

Na przepis na ten pyszny i zdrowy pudding natrafiłam oglądając program Super Food, Jamie'ego Olivera. Gdyby nie to, że był wieczór i nie miałam potrzebnych składników zaraz zabrałabym się za gotowanie ryżu. Przepis znajdziecie także w książce o tym sam...

Klasyka w niebanalnym wydaniu, bo pod postacią zapiekanki, skrywającej we wnętrzu soczystego kurczaka, ryż oraz Sos słodko-kwaśny Łowicz, a wszystko to otulone warstwą ciasta francuskiego. Podstawę smaku i aromatu w potrawie stanowi idealnie wyważony s...

Były tak dobre, że zjedliśmy je we trójkę, prawie bijąc się o kilka ostatnich kawałków. Wymyśliłam sobie, by przed końcem pieczenia polać je czymś, co sprawiło że były bardzo rumiane, i przyjemnie słodko-pikantne w smaku. Wypróbujcie? Ciekawa jestem cz...

Dokładnie pięć lat temu przekroczyłam próg bazyliki na Złotej 9 i zaczęłam moją przygodę z zakonem odzianym w biało – czarne barwy. (Jeśli myślisz, że byli to byli to Krzyżacy to mylisz się srogo!) Zaczęłam powoli poznawać świat widziany dominikańskim ...

Na blogu pojawiają się również wersje witariańskie wegańskich potraw. Nie wynika to z moich jakiś nowych preferencji, ale z chęci spróbowania na surowo warzyw, które często lądują w garnku lub piekarniku.O ile groszek cukrowy odkąd pamiętam zjadałem pr...

Pyszny pomysł na kolację we dwoje. Kruchy kurczak z winnym posmakiem, słony ser feta i orzeszki, bukiet warzyw. Do tego delikatna domowa bagietka z czosnkiem, przesmażona na oliwie z oliwek.Bagietki:390 g mąki pszennej typ 5001 łyżeczka cukru1 łyżeczka...

Delikatny deser przywodzący na myśl czasy dzieciństwa. Teraz, gdy mamy mniej na głowie, bo przed nami Sylwester i kolejny długi weekend, warto zanurzyć się we wspomnieniach. Puszysty krem z żółtek to jak płynny biszkopt. Delikatnie słodki, doskonale ko...

Kiedy zimowa aura za oknem nie rozpieszcza, chętniej sięgamy po pieczone mięsa zanurzone w mocno aromatycznych sosach. Dzisiaj polecam kurczaka marengo w wersji napoleońskiej, do którego wybrałam czerwone wino z Piemontu.Napoleon Bonaparte nie był zbyt...

Pasta alla puttanesca w towarzystwie musującejCava Gran Cuvee Brutto przepis na wyjątkową walentynkową kolację we dwoje. Danie łatwe w przygotowaniu, zdrowe, pożywne, a przede wszystkim niezwykle smaczne… i zdecydowanie wyróżniające się ost...