Przepis na Jedno porcji we pancakes

Gdy się poznaliśmy, Janek dokładnie wiedział co chce robić w życiu - gotować. Ja za to rozpaczałam, że nie mam żadnego hobby. Podpatrując jego pasję i to ile serca w nią wkłada, z czasem gotowanie stało się też moją miłością. I choć początki były trudn...

Na mojej półce pojawiły się ostatnio dwie książki, z których jedna zmieniła moje podejście do odżywiania się, a druga zrewolucjonizowała sposób myślenia o fotografii."Jedz pysznie, chudnij cudnie" M. Makarowskiej usystematyzowała moją wiedzę na t...

Wraz z nastaniem listopada rozpoczynam blogowe przygotowania do Świąt. Nie, wbrew pozorom to nie jest za wcześnie. W połowie miesiąca ruszam z ugniataniem piernika staropolskiego, który swoje przeleżeć musi - smaki muszą się ze sobą przegryźć, zapachy ...

Trend #urbanjungle wciąż ma się bardzo dobrze - coraz więcej ludzi przekonuje się, że "ręka do roślin" to czasem metoda prób i błędów, okraszona za to dużą determinacją i miłością do zielonego. Imponującą monsterę czy wyrośniętego fikusa można wreszcie...

Knedle ze śliwkami to dobrodziejstwo jesieni. W moim domu pojawiają się rzadko, ale grzechem byłoby nie zjeść ich w śliwkowym sezonie. Tym bardziej, że śliwki to bardzo smaczne owoce, a w połączeniu z ciastem ziemniaczanym smakują znakomicie. Knedle po...

Wonderful, delicate and moist chicken, representing a new flavour I haven't tried before. I strongly recommend preparing such dinner. We all fell in love with sweet potatoes! They are so soft, sweet and filling! And they make a perfect couple with rose...

Błyskawiczny, zdrowy deser, który można jeść bez wyrzutów sumienia :)Bez glutenu, bez cukru i wegański.Zachęcam do spróbowania.Użyłam formy o wymiarach 35x11 cmNa spód potrzeba:-3 łyżki amarantusa,-3 łyżki oleju kokosowego plus odrobina do wysmarowania...

Dokładnie tydzień temu byłam na bardzo ciekawych warsztatach kuchni wegańskiej pod dowództwem Kasi Gubały. Kasia, całkiem niedawno wydała książkę "Warzywa górą! Od korzeni po liście". Jeżeli jesteście ciekawi kuchni wegańskiej, po prostu musicie mieć t...

Na tort miałam opłatek ze zdjęciem Oskarka od sweet_yarco, którzy w swojej ofercie mają mnóstwo gotowych wzorów ale robią także opłatki na zamówienie i taki też dla mnie wykonano. Wiecie co jest najtrudniejszą rzeczą? Kiedy kroicie tort z wizerunkiem W...

Dziś kolejny szczególny dla mnie dzień! Udało mi się nawiązać współpracę z producentem wyśmienitych i zdrowych (wysoka zawartość nienasyconych kwasów tłuszczowych!) olejów tłoczonych na zimno - SemCo, które wpisane są na Listę Produktów Tradycyjnych pr...

Pasta z awokado z czosnkiemW awokado zakochałam się dawno dawno temu...Będąc biedną studentką dorabiałam sobie zbierając brokuły za granicą. Szef, za dobrą i owocną pracę, od czasu do czasu urządzał małe przyjęcia, na których serwowane były awokado z k...

Kolejny pomysł na obiad w miej niż 30 minut. Ugotuj na parze kule drożdżowe (3 minuty) i podaj z surówką z kiszonej kapusty i sosem pieczarkowym (zagęszczonym odrobiną mąki kukurydzianej, jeśli macie, dodajcie do niego 3 łyżki płatków drożdżowych...

Niedzielne mięcho w postaci polędwiczek wieprzowych z suszonymi pomidorami. Zastanawiałam się nad ziołami, którymi podrasuję całość, bo czosnek i cebula to wiadoma podstawa. Stanęło na rozmarynie, uwielbiam go. Mięso swoje odstało i nabrało aromatu (tr...

W najbliższy weekend, czyli 9 i 10 kwietnia szykuje się prawdziwa gratka dla miłośników street foodu. Na Błoniach Stadionu Narodowego w Warszawie odbędzie się czwarty zjazd foodtruckowy z Żarciem Na Kółkach. W imprezeie weźmie udział ponad 80 food truc...

Faszerowane liście winogronKiedy pierwszy raz jadłam to danie, nie byłam zachwycona. Liście były twarde i gorzkie. Ale żeby nie było, gdy teściowa przygotowała je poraz kolejny, znów spróbowałam i znów to samo, nie smaczne. Jako, że nie poddaje sie i z...

Miód pitny to jeden z naszych ulubionych trunków. Degustujemy, porównujemy i dodajemy do różnych deserów.Miód pitny w Polsce ma historię dużo dłuższą niż polska wódka. Już Piastowie raczyli się bursztynowym trunkiem. Miodosytnictwem zajmowali się...