Przepisy z kategorii Przystawki

Kasza, kasza, kasza...Była już w wersji wege i na słodko a dzisiaj proponuje coś i dla mięsożerców, czyli cukinia nadziewana kaszą i mięsem mielonym.Czytaj więcej »

Wspólne gotowanie z Emilią tym razem zaowocowało w sałatkę z fasoli mung. Czytaj więcej »

Z cyklu wtorki z kaszą borek w panierce. Zaskakujące połączenie kapusty i kaszy zawinięte i zapanierowane niczym nasz rodzimy krokiet z tą tylko różnicą, że nie w naleśnik a w yufkę (w Polsce możecie użyć ciasta filo).Prawdę mówiąc tak mi zasmakowały, ...

Tym razem przygotowałam dla Was zdrowa i smaczna surówke z selera i kapusty czerwonej. W Turcji mamy teraz sezon na te warzywa więc trzeba korzystać z naturalnego bogactwa witamin.Czytaj więcej »

Odrobina wiosny na talerzu jeszcze w trakcie zimy. Pyszna zieleninka, w zasadzie w dowolnej kompozycji z dodatkiem twarożku. Ostatnio mój organizm bardzo domaga się takich kolorowych i witaminowych posiłków więc wróciłam do serwowania sałatek na śniada...

Rano świętowaliśmy Dzień naleśnika pysznymi naleśnikami z serem i pomarańczą a wieczorem zapraszam na pizze z okazji Dnia pizzy. Pojęcia nie miałam, ze te potrawy maja swoje święto tego samego dnia, no ale od czego ma się przyjaciół. Oczywiście Emi ośw...

Pyszne wytrawne ciasteczka sprawdzają się świetnie jako przekąska do herbatki, pieczywko do drugiego śniadania, dodatek do sałatek i pożywna, zdrowa wkładka do bento.Czytaj więcej »

Na surowo, zdrowo i kolorowo czyli czym chata bogata w trakcie tureckiej zimy.Ku mojemu zdziwieniu, mój wybredny małżonek zjadł pół talerza tej sałatki bez zbędnego marudzenia. Ma ciekawy smak i jest bogata w witaminy. Mnie posmakowała bardzo i z pewno...

Szukałam przepisów na dipy, które gdzieś zapisałam ale nie pamiętałam gdzie....ehh, skleroza w tym wieku :D Ten przepis przypomniała mi Malwina z Filozofii smaku, co prawda zwykle robiłam to z twarożkie ale z powodu pośpiechu i braku twarożku w domu zr...

Dip z cukini to dodatek dobry zarówno do słonych przekąsek, do mięs i jest na tyle delikatny, że nada się również do ryb. W polsce często robiłam go jako dodatek do potraw z grila, teraz, ku uciesze mojego mężą, czasami robie z bakłażanem zamiast cukin...

Kolejny przepis z zeszytu mojej mamy. Taką rybę robiła moja babcia, mama a teraz i ja dojrzałam do tych smaków, więc robię i ja :)Pamiętam, że pojawiała się na naszym stole zawsze w święta i na okoliczność rodzinnych spotkań. Dzisiaj proponuje Wam ją j...

Dzisiaj pierwsza propozycja na sylwestowy stół, jedna z moich ulubionych przekąsek. Szybciutka do zrobienia i jakże smaczna. A do tego kolejny smak dzieciństwa gdyż te paszteciki znam z domu a przepis pochodzi z mamusinego kajetu. Oczywiście jeśli chod...

Krokiety pojawiały się u nas zamiennie, jako dodatek do barszczyku, z pasztecikami. U mnie w tym roku na okres Swiąteczny proponuje krokiety z kapustą i grzybami. Paszteciki z mięsem zaproponuje Wam najprawdopodobniej na noc sylwestrową.Czytaj więcej »...

Faszerowane liście winogronKiedy pierwszy raz jadłam to danie, nie byłam zachwycona. Liście były twarde i gorzkie. Ale żeby nie było, gdy teściowa przygotowała je poraz kolejny, znów spróbowałam i znów to samo, nie smaczne. Jako, że nie poddaje sie i z...

Sezon na przygotowanie świeżych zapasow kiszonek właśnie sie zaczął. Na targu pojawiła sie biała kapusta a z kilka dni powinny pojawić sie ogórki gruntowe. Dlatego też postanowiłam przypomnieć Wam przepis na turşu, którego nie może zabraknąć w domu.Tur...

SAHUR(Istanbul 3:01)Sałatka z rukolą i jajkiem+ turecki zestaw sniadaniowyIFTAR(Istanbul 20:50)CacıkFaszerowany baklażan(NOWOŚĆ)Składniki:bakłażan pokrojony wzdłuż na cienkie paskifarsz:mięso mielonedrobno siekana cebulkapieprz czarnyostra ...