Przepisy z kategorii Wegańskie

Niedawno w moje ręce trafiła książka o weganizmie. Książka napisana przez biegaczy ultra i wegan, poparta rekomendacją dietetyka. "Love vegan. Gotowy jadłospis na 21 dni" napisany przez Hannę Stolińską - Fiedorowicz, Violettę, Domaradzką i Roberta Zakr...

Wegetariańskie przysmaki bardzo często goszczą w naszym domu. Osobiście uważam, że dania wegetariańskie są równie sycące co mięsne, a często zdrowsze i lepsze dla naszego organizmu.Bardzo lubimy wszelkiego rodzaju kotleciki z różnymi rodzajami kasz i t...

Wegetariańskie, a właściwie nawet wegańskie kotlety dodają słonecznego blasku jesiennej kuchni. Dynia, kasza i strączki to super połączenie, którego musicie spróbować!Potrzebujemy:300 g upieczonej dyni1/2 szklanki czerwonej soczewicy1/2 szklanki prażon...

Trochę przewrotną nazwą próbuję jeszcze podtrzymać letnie klimaty. Nie jest łatwo, kiedy za oknem aura typowo jesienna. Barszcz ukraiński to w uproszczeniu połączenie barszczu z fasolką. W tym przepisie postanowiłam wykorzystać jeszcze to, czego zimą n...

Dzisiaj przygotujemy coś, na wzór czegoś ;)Osobiście jem mięso, ale jakoś nie wyobrażam sobie, żeby zjeść surowego tatara. Dlatego nie wiem jak on smakuje, ale mam dla Was propozycję, bo może tak jak ja nie jesteście w stanie przełknąć surowego mięsa? ...

Pyszna potrawka z młodymi warzywami i sosem, którą możecie zjeść jako danie obiadowe bez żadnych dodatków, a możecie również dołożyć garść ulubionego makaronu, który nasyci Was na dłużej. Dzięki temu, że do przygotowania tego dania użyłam garnka&...

Ciasto, do użycia którego nie potrzebujesz mleka krowiego i jaj spod kurki ;)Jest ono niezwykle delikatne, a w ustach wręcz ciągnące od masła orzechowego. Ma wspaniały karmelowy posmak dodatkowo wzmocniony polewą. Znika w mgnieniu oka. Zajrzyjcie...

Dokładnie tydzień temu byłam na bardzo ciekawych warsztatach kuchni wegańskiej pod dowództwem Kasi Gubały. Kasia, całkiem niedawno wydała książkę "Warzywa górą! Od korzeni po liście". Jeżeli jesteście ciekawi kuchni wegańskiej, po prostu musicie mieć t...

Zupa cebulowa to przepyszny, sycący obiad, a wraz z bagietkami zapieczonymi z serem przeniesie Was na tereny Francji, bo stamtąd podobno się wywodzi :) Mało tego moja zupa jest w pełni wegańska wraz z bagietkami wegańskimi, na które przepis znajdziecie...

Niedawno poczyniłam małe zakupy w sklepie http://bioindygo.pl i między innymi w moim koszyku znalazła sięzielona soczewica. To właśnie z niej postanowiłam przygotować dla Was przepis na zupę, którą często przygotowywałyśmy razem z moją siostrą. Z...

Składniki:ok 100g szpinaku1 średnia cebula 4 ząbki czosnku ok 4cm świeżego korzenia imbiru 1 średni pomidor 1/2 łyżeczki kurkumy1/4 szklanki wody olej kokosowy to smażeniaMetoda:Szpinak obmyć zimną wodą, zalać w garnku gorącą wodą i zblanszować. Przeł...

My nadal walczymy z anemią, tak więc w naszym jadłospisie króluje pietruszka, szpinak i witamina C. Ale nie powiem - nie narzekamy jest smacznie. Jako, że pogoda w domu jest śliczna i ciepła, chętnie pijemy soki i koktajle. Owocowo-warzywne, żeby ogran...

Soki owocowe, świeżo wyciskane są bardzo smaczne, ale ja najbardziej lubię soki owocowo-warzywne. Są smaczne, pożywne, a jednocześnie mają znacznie mniej cukru (kalorii) niż inne. Dlatego pijemy je chętnie zarówno ja, jak i moja mała :)Składniki:2 poma...