Przepis na Jadłospis na piątek

Kminkówka składniki: 1/2 litra wody 20 dag cukru 1 dag kminku 1/2 litra spirytusu Kminkòwka Wodę zagotować z cukrem i na wrzącą wsypać kminek. Zostawić na dobę. Następnie przefiltrować, zagotować znowu i na gorący syrop wlać spirytus. Wlać gorące do bu...

Składniki (na 2 chałki): 1 szklanka wody 25g świeżych drożdży 5 żółtek 2 łyżki oleju rzepakowego 4 łyżki cukru 1 opakowanie (16g) cukru wanilinowego 3 i ¾ szklanki mąki pszennej 1 łyżeczka soli dodatkowo: garść mąki do podsypywania ciasta odrobina olej...

składniki:- 1 świeży brokuł- 100 ml śmietany 30%- 150 ml jogurtu naturalnego- 1 jajko- 1 mała cebula- 2 ząbki czosnku- 2 łyżki pestek słonecznika- sól- pieprzCiasto:- 1 żółtko- 250 g mąki- 1/2 kostki masła- szczypta soli- Masło rozpuść, dodaj mąkę,...

Czas na bób - sezonowe warzywo dostępne przez krótki okres czasu w ciągu roku na przełomie czerwca i lipca. Staram się korzystać z bobu jak najwięcej w tym okresie - ponieważ wtedy jest najbardziej wartościowy. Bób ma wiele wartości odżywczych. Przede ...

Sernik ten jest bardzo łatwy w przygotowaniu a tym samym bardzo pyszny. Najgorzej jest czekać aż się schłodzi a zaglądanie do lodówki w niczym nie pomaga. Składniki: 1,5 kg mielonego twarogu z wiaderka 2

800 g wołowiny1 czerwona papryka300 ml czerwonego,wytrawnego wina300 ml wywaru warzywnego 2 cebule1 ząbek czosnku1 szklanka kaszy pęczak 3 łyżki sosu sojowego2 łyżeczki brązowego cukru2 łyżeczki koncentratu pomidorowego2 łyżki masłakm...

Składniki:Biszkopt:-3 jaja (ubić białka na sztywno z cukrem)-pół szkl. cukru-1 1/2 szkl. mąki-łyżeczka proszku-łyżeczka kakao-łyżka masła-80g czekolady gorzkiejMasa miętowa:-150-200 g miętusów-szkl. wody-2 budynie waniliowe-2 szkl. mleka-200g masła (be...

Sałatka z tuńczykiem i jajkiem Sałatka z tuńczykiem, która towarzyszy nam od wielu lat praktycznie na każdej imprezie i świętach.  Jest tak pyszna, że nikt z nas nie może się jej oprzeć. Przygotowanie nie zajmuje zbyt wiele czasu, wystarczy wcześniej u...

Bardzo aromatyczny chleb pszenny na zakwasie z dodatkami smakowymi w postaci sera cheddar, wędzonej papryki i oregano.Pomysł zaczerpnąłem z facebookowej grupy Piekarnicza Brać, autorem kompozycji smakowej jest Piotr Lesnianski.Chleb robiłem wg przepisu...

Tegoroczny karnawał minął mi zdecydowanie za szybko. Nie zdążyłam się natańczyć, nie zdążyłam się wybawić, zaryzykuję stwierdzenie, że nie zdążyłam się nawet wystarczająco najeść karnawałowych smakołyków. :) Na Tłusty Czwartek mam jednak przepis dla ty...

Witajcie w Nowym Roku. Tamten przyniósł mi niezwykłą niespodziankę a ten, mam przeczucie, że będzie cudowny.Ciasto wyglądowo prezentuje się tak sobie, ot zwykły murzynek. Jednak dodanie powideł powoduje, że pozostaje puszysty przez długi czas i j...

Mocno czekoladowy spód, owocowy mus z bitą śmietaną i mocno czekoladowa posypka.Spód:220 g masła3 łyżki kakao120 g brązowego cukru3 jajka50 g mąki ryżowej50 g mąki kukurydzianej1/2 łyżeczki sody oczyszczonejMasło roztopić, dodać kakao. Odstawić z...

Nie ma nic lepszego niż domowej roboty rozgrzewający świąteczny napój alkoholowy. Świąteczny eggnog. Coś przepysznego. Do tego w tle choinka z zapalonymi lampkami Eggnog to znany amerykański alkoholowy drink, serwowany głównie na święta. Bardzo ...

Pralinki piernikowe w karobieInspiracja200g orzechów laskowych3/4 szklanki daktyliłyżeczka przyprawy dopiernika2 łyżeczki skórki pomarańczowej+karob do obtoczeniaDaktyle zalewamy gorącą wodą i odstawiamy na 15 minut. Następnie blendujemy je na gładką m...

Taki obiadek to mogłabym jeść codziennie ;) Udało mi się kupić dwie polędwice z dzika, starczyło na parę obiadków, więc za jakiś czas wrzucę jeszcze jeden przepis z tym pysznym mięsem, a dzisiaj w wersji pieczeni. Jako dodatki - quinoa w trzech kolorac...

A dziś taka tam przekąska, dobra na drugie śniadanie, albo wytrawny podwieczorek. Można ją też potraktować jako przystawkę przed daniem głównym. Danie bardzo proste i szybkie w przygotowaniu, wiec możemy nim w razie czego poczęstować niespodziewanych g...