Przepis na Jadłospis na piątek

Korzystając z sezonu na kukurydzę, polecam pyszne placuszki z meksykańską nutą. Do placków dodajemy czerwoną cebulę, kolendrę i papryczkę chilli. Te same składniki z kolorowymi pomidorkami i sokiem z limonki tworzą orzeźwiającą sałatkę, która jest świe...

Dzisiaj proponuję zupę, która rozjaśni trochę szare zimowe dni. Jest bardzo szybka w przygotowaniu i smaczna. Opcjonalnie można przygotować do niej jogurt buraczkowy, który stanowi zarówno piękny akcent kolorystyczny jak i dodatkowy walor smakowy, poni...

Czasami jest tak, że ma się ochotę na kotleta. Takiego pysznego, dobrze przyprawionego, usmażonego na złoto kotleta. Najlepiej schabowego, albo z piersi drobiowej. Co jednak zrobić, kiedy w domu jest za mało mięsa, żeby zaspokoić ochotę dwóch osób? Wte...

Dzisiejszy obiad Wielkanocny powstał w oparciu o pyszny przepis ze stronyhttp://www.kwestiasmaku.comSkładniki:1 kg filetu z indyka1 cebulapół cukinii1/3 kostki sera Favitaok. 8 suszonych pomidorów4 ząbki czosnku10 dag boczku surowego wędzonego w ...

Tradycyjne składniki w dość nietypowym połączeniu.Składniki:30 dag kiszonej kapusty3 buraczki ćwikłowe2 łyżki cukruoliwaWykonanie:Ugotować buraczki, obrać i zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Kapustę osączyć i drobno posiekać. Wymieszać składniki, prz...

"Panny Roztropne" powinny mieć przy sobie zawsze oliwę do lampy, tudzież zapasowe baterie do latarki, która za zadanie ma rozjaśnić staropanieńskie życie i rzucić światło na oblubieńca. Panny roztropne zwykle mają problemy - niezależnie od tego, czy ew...

Na jakiś czas muszę opuścić dziewczyny i nie będzie wspólnego wypiekania co tydzień, ale myślę, że szybko wrócę do nich, a one w tym czasie zatęsknią za mną :) to moje ostatnie wydarzenie przed przerwą, a tematem jego było " Ciasto z truskawkami" no i ...

Kuchnia indyjska to dla mnie jeszcze nie do końca zbadane rejony. Znam kilka potraw, znam ogólne tendencje... i to tyle. Znacznie pewniej czuję się wśród potraw japońskich (no kto by pomyślał) i do kofty serowej podchodziłam trochę jak pies do jeża. Pr...

Anko, czyli słodka pasta z fasoli azuki to bardzo popularny składnik japońskich słodyczy. Można ją wykorzystać na przykład do upieczenia anpan, zrobienie dorayaki, yokan albo zupy zenzai. To także coś, co zawsze chciałam zrobić, ale też nigdy nie miała...

Jak się ma ochotę na coś słodkiego, mało czasu i dużo truskawek to tarta na taka okazję jest wybawieniem ;)Przekładam taką tartę budyniem, lub delikatna masą z mascarpone bez dodatku cukru.Pamiętajcie, jeżeli chcecie ciasto zrobić z większe...

-190 g mąki-80 g masła-1 jajko-65 g cukru pudru -1/4 łyżeczki proszku d/p-1/2 łyżeczki cynamonu-1 łyżeczka soku z pomarańczy-dżem owocowy do przełożeniaNajpierw zagniatamy masło z cukrem, następnie dodajemy jajko, sok, na koniec mąkę z proszkiem i cyna...

Pierwsza dynie na działce już są :-)Trzy składniki, do tego pieprz, sól i nic więcej nie potrzeba, gdyż dynia Hokkaido jest sama w sobie przepyszna :-) Robiłam z niej kiedyśfrytki, ale w takiej formie jaką przedstawię poniżej też jest równie pysz...

Kolejne wcielenie schabu z ciekawym wkładem w środku :)Tradycyjna potrawa kuchni śląskiej, choć szczerze mówiąc przepis poznałam od koleżanki, która mieszka w Bieszczadach.Składniki:1 ½ kg schabu25 dag kiełbasy śląskiej20 dag smalcu1 ząbek czosnku1 duż...

Zwyczaj przyrządzania zup jest znany od wieków. To szybkie i łatwe w przygotowaniu dania, dzięki którym możemy dostarczyć sobie cennych składników odżywczych ukrytych w warzywach i owocach.Dziś popularne są zupy-kremy, które uchodzą za potrawy eleganck...

Inspiracja.Składniki:300g makaronu ditali (lub inny np. penne)300 g pieczareksłoiczek suszonych pomidorówFix Knorr rurki z kurczakiem w sosie pieczarkowym150 ml wodycebula2 ząbki czosnku150 ml śmietanynatka pietruszkiMakaron ugotować al dente wed...

Składniki:ciasto kruche:250 g mąki pszennej100 g cukru pudru125 g zimnego masła8 g cukru waniliowego1 jajkoWszystkie składniki połączyć, szybko zagnieść i wyrobić ciasto. Owinąć folią spożywczą i włożyć do lodówki na 1h. Po tym czasie odkroić 1/4 ciast...