Przepis na Jadłospis na piątek

Martwi mnie mój brak konsekwentnej systematyczności w publikowaniu postów. Z codziennych odwiedzin, przeszłam do wizyt raz na dwa dni. Od przyszłego tygodnia wracam jednak do stałego trybu blogowania. Ostatni tydzień mi na to nie pozwolił, gdyż nadmiar...

W oczekiwaniu na potrawy z użyciem moich greckich kulinarnych zdobyczy proponuję lekkie bułeczki z kisielem :)Świetne na drugie śniadanie, czy podwieczorek! Można zabrać je ze sobą również na letni piknik :)Składniki:6 łyżek płatków owsianych3 łyżki mą...

Kuskus to bardzo wdzięczny produkt, który stosuję nie tylko w daniach wytrawnych, ale również w słodkościach! To idealna baza do babeczek, ciasteczek, czy ciast.Wystarczy połączyć go z ulubionymi owocami i można w bardzo prosty sposób wyczarować smaczn...

Pora na moją wersję włoskiej przekąski "panna cotta" . Jak się okazuje, bardzo łatwo zastąpić ją alternatywnymi składnikami, tak by wyszła zdrowsza, a nawet smaczniejsza. Główny składnik słodkości? Kaszka kukurydziana- idealna do uzyskania galaretowate...

Składniki: schab bez kości 1 kg, ząbki czosnku 4 sztuki, pieprz czarny ziarnisty 1 łyżeczka, papryka słodka 1/2 łyżeczki, majeranek 1 łyżeczka, sól ziołowa 2 łyżeczki, żelatyna 1 łyżka, woda 1/2 szk...

Składniki: drożdże świeże 30 gram, cukier 3/4 szklanki, sól - szczypta, mąka tortowa 4 szklanki czubate, jajka 3 sztuki, sok z cytryny 1 łyżeczka, mleko ciepłe 200 ml, masło lub margaryna 100 gram, ...

2 młode cukinie (ok. 600 g)150 g sera żółtego4 łyżki posiekanej natki pietruszki (lub koperku)6 łyżek mąki pszennej1 łyżeczka proszku do pieczenia3 jajka2 ząbki czosnkusól, pieprz Cukinie dokładnie umyć i zetrzeć, razem ze skórą, na ...

2 większe lub 3 małe jabłkacukier waniliowycynamon Jabłka obrać i pokroić w drobną kostkę. Posypać cukrem waniliowym i cynamonem do smaku. Wymieszać. Przełożyć do kokilek na 3/4 ich wysokości. Posypka:100 g masła10...

Składniki:schab bez kości 1,5 kg, słonina wędzona 20 dag, przyprawa do wołowiny 1 opakowanie, smalec 1 łyżka, marchew 2 duże, por 2 sztuki, woda 1 szklanka świeży schab bez kości opłukać, osuszyć ręcznikiem papierowym, zrobić ci...

Nie jest wegańska, bo posypałam ją mozzarellą, ale można ser zamienić na tofu. W domu często zaczynamy dzień od jajecznicy, staram się więc żeby Ci, którzy jajek nie jedzą również mogli w tym posiłku uczestniczyć. :)Składniki (porcja na jedną osobę):1 ...

Święta tuż, tuż, dziś zapraszam na bardzo smaczną typowo świąteczna zupę biały barszcz z chrzanem, białą kiełbasą i jajkiem. Gęsty, aromatyczny, szybki w wykonaniu, bez zakwasu, doprawiony sporą ilością chrzanu, majeranku, czosnku, zaprawiony śmietaną....

Pancakes, po naszemu placuszki :) Delikatne, puszyste, błyskawiczne w wykonaniu i bardzo pyszne.Doskonałe na śniadanie, lekki obiad, deser czy kolację. Dobrze smakują polane dowolnym syropem z owocami lub bez. U mnie podane z przepysznym dżemem wiśniow...

Witajcie! Dzisiaj przybywam z nową dla mnie potrawą. Jak w tytule, carpaccio z surowych buraków. Oryginalnie włoska potrawa, którą przygotowuje się z surowego mięsa. Moja wersja jest wersją wegetariańską, powszechną i lubianą. Przygotowałam małą ...

Zostały mi białka, które chciałam wykorzystać, a że najczęściej robię bezy to szukałam pomysłu na coś innego. I tak o to wyszły mi kokosanki! :) Wyśmienite, malutkie, słodziutkie, bialutkie... :) Idealne do kawki czy herbatki :) Polecam :)Potrzebujemy ...

Odwiedzając Filozofię Smaku trafiłam na ten omlet. Przy pierwszej okazji pobiegłam do sklepu eco po mąkę kokosową.... ;) Podekscytowana, że w końcu nadeszła sobota kiedy to Połówek w domu i mogę poszaleć ze śniadaniem - postanowiłam zrobić omlet na mąc...

Poznałam je dzięki mojej Sis, która zrobiła to pesto na ostatnie rodzinne posiedzenie ;) Niebo w gębie! Przepyszne! Idealnie smakuje na waflach kukurydzianych lub krakersach! Zniknęło w mgnieniu oka!!A przepis pochodzi z Filozofii Smaku :)P...