Przepis na Jadłospis na piątek

Korzenne, mięciutkie ciasteczka z chrupiącą cukrową skorupką.Bardzo szybkie i proste w przygotowaniu.To był nasz tegoroczny poczęstunek dla Mikołaja na 6.12. :)Do ich przygotowania użyłam melasy.Nadaje ona charakteru i specyficznego, delikatnie lukrecj...

Przepis na te andruty dała mi ciocia.Zawsze gościły u niej na stole przy jakichś uroczystościach.Kakaowo-mleczne, słodkie i baaaaaaaaardzo wciągające.Zjadasz jednego i od razu sięgasz po kolejnego.Ale, w końcu mamy karnawał, trochę kalorii nie zaszkodz...

Jutro Dzień Dziecka , więc trzeba przygotować jakieś smakołyki dla naszych milusińskich. U nas hitem wszystkich imprez, są kolorowe galaretki w pomarańczach. Co prawda ich przygotowanie zajmuję trochę czasu, ale efekt i uśmiechnięte miny dzieciaczków s...

Lekka i prosta przekąska, Można ją wzbogacić o szynkę parmeńską, łososia czy też inne ulubione warzywa. Ja akurat pod ręką miałam konserwową paprykę i kukurydzę. Pozostaje tylko usmażyć naleśniki...Składniki na naleśniki:300 ml mlekaok. 1,5 szklanki mą...

Składniki1 łyżka oleju1 łyżka ketchupu1 łyżeczka słodkiej papryki1 szklanka makaronu rurki3 łyżki fasolki konserwowej2 cebule pokrojone w kostkę1 puszka pomidorów z puszki3 łyżki kukurydzy konserwowej2 łyżki koncentratu pomidorowegoGarść suszonych warz...

Składniki do mięsa1 kg schabu bez kościSól, pieprzMajeranekNa sos śliwkowySól i pieprz do smakuPół słoika powideł śliwkowych1 duża łyżka octu balsamicznego1/3 łyżeczki suszonego czosnku1,5 szklanki wody przegotowanejPrzygotowanieMięso myjemy, osu...

Jak zapewnie moi czytelnicy doskonale wiedzą, Azory to jedno z naszych ulubionych miejsc w Portugalii. Podróżujemy tam często i ciągle coś nowego odkrywamy.Z przyjemnością więc informujemy, że 8-stronicowy artykuł o Azorach z naszymi zdjęciami ukazał s...

W tym roku po raz pierwszy czuję, że wtapiamy się w to miejsce. To za sprawą naszej Zosi znam coraz więcej ludzi, uczestniczę w małych wydarzeniach łączących tę społeczność i zapuszczam korzenie, dosłownie.Mimo że na budowie wrze, kilka dni temu spotka...

Kolejna propozycja podania jajek na wielkanocny stół dla maluchów ;)Do dekoracji użyłam: ser żółty (żagiel), marchew (dziobek), pieprz (oczy).

Niedzielne śniadanie. Niby zwykłe tosty, ale nieco inaczej, zrolowane i obsmażone w jajku jak tosty francuskie. Mała odmiana, a cieszy i smakuje :)Składniki (na 2 porcje):2 długie kromki chleba lub...

Kochani! Wiem, że ostatnio bardzo zmalała moja blogowa aktywność... Trzy posty w czerwcu, to zdecydowanie za mało :-( Jednak mam usprawiedliwienie-wszystkie moje: książki kucharskie, patelnie, rondelki i talerze są teraz spakowane w kilku pudłach i "cz...

Dziś kolacja w letnim, lekkim, włoskim stylu... Zapraszam na bruschette :-)Składniki:1 bagietkakilka ząbków czosnku2 pomidory10 czarnych oliwek z zalewykilka listków świeżej bazyliisól i pieprzBagietkę pokroić na kromki grubości około 2 cm, podpi...

Ziemniaczane zapiekanki są jednymi z moich ulubionych, zazwyczaj dodaję do nich kawałki kurczaka lub mielonego mięsa. Ostatnio wypróbowałam wersję z rybą i okazała się ona równie smaczną wersją. Do jej przyrządzenia możemy użyć dowolnej ryby, wcześniej...

Ciasto:1,5 kg obranych ziemniakówok. 1 szklanka mąki ziemniaczanejok. 3 łyżki mąki pszennej1 jajkosólFarsz:ok. 500 g gotowanego mięsa (u mnie wieprzowe, ale może być też drobiowe np. z rosołu)1 jajko1 łyżka majonezu1 łyżka bułki tartejsól, pieprz...

Składniki:1,5 kg ziemniaków2 jajka1 cebula1,5 łyżki mąki pszennej250 g kiełbasysól, pieprz3 łyżki smalcubułka tarta do wysypania formy Ziemniaki obieramy, myjemy i ścieramy na tarce o drobnych oczkach (jak na placki ziemniaczane). Do ziemniaków dodajem...

Często po wypiekach zostaje mi dużo białek - wspominałam już, że nigdy ich nie wyrzucam, ale zamrażam na póżniej. Gdy zbierze mi się odpowiednia ilość do danego przepisu, wykorzystuję je do białkowych muffinek, omletów lub, bardziej tradycyjnie, do wyp...