Ziemniaczana zapiekanka z rybą i sosem porowym

Lekcje w kuchni

Ziemniaczane zapiekanki są jednymi z moich ulubionych, zazwyczaj dodaję do nich kawałki kurczaka lub mielonego mięsa. Ostatnio wypróbowałam wersję z rybą i okazała się ona równie smaczną wersją. Do jej przyrządzenia możemy użyć dowolnej ryby, wcześniej usmażonej, upieczonej lub ugotowanej. Smacznego:)

Polecam też mojego łososia w porach , zapiekankę ziemniaczaną z sosem czosnkowym i zapiekankę ziemniaczaną z szynką

dla 3 osób:
ok. 5 ugotowanych w mundurkach ziemniaków,
ok. 500 g usmażonej, upieczonej lub ugotowanej ryby (filet, u mnie dorsz),
250 ml śmietanki 18 %,
łyżka lub dwie mąki,
mały por,
sok z cytryny (do smaku)
sól, pieprz, rozmaryn, tymianek,
opcjonalnie odrobina tartego parmezanu na wierzch

Ziemniaki obrać i pokroić w plasterki. Rybę podzielić na małe kawałki. Przygotować sos: pora pokroić na plasterki, przesmażyć na patelni kilka minut, zalać śmietanką rozrobioną wcześniej z mąką, wymieszać i poczekać, aż sos zgęstnieje. Doprawić solą, pieprzem i sokiem z cytryny. W naczyniu do zapiekania układać warstwami ziemniaki, rybę i sos (każdą warstwę doprawić), opcjonalnie posypać startym parmezanem i zapiekać w 180 stopniach ok. 20 minut.

Lekcje w kuchni10 mar 15

Ziemniaki, Daniarybne, Por, Sos śmietanowy, Zapiekanki, Ryba, Dorsz

26 przepisów

Polecane przepisy

Zapiekanka ziemniaczana z białą kiełbasą

Zapiekanka ziemniaczana z białą kiełbasą i sosem chrzanowym to pyszny pomysł na domowy obiad dla całej rodziny. Jest niezwykle smaczna, sycąca i aromatyczna. Robi się ją błyskawicznie i równie szybko znika z talerzy. Zapiekankę podajemy na ciepło z ul...

Przepisy Kulinarne

Wszystkie Przepisy, Dania główne, Cebula, Ziemniak, Zapiekanki, śmietana 30%, Chrzan, Biała kiełbasa

Zapiekanka ziemniaczana z rybą

Bardzo smaczna i aromatyczna zapiekanka ziemniaczana z rybą, koperkiem i porem to proste i szybkie danie. Idealny pomysł na bezmięsny obiad. Składniki: 5-6 ziemniaków 2-3 filety z ulubionej ryby (dałam dorsza) por 250 g śmietany 18% 2 jajka pęczek k...

Przepisy Kulinarne

Wszystkie Przepisy, Dania główne, Jajko, Ziemniak, Wegetariańskie, Por, Zapiekanki, Koper, Ryby, Ryba

Zapiekanka ziemniaczana z kurczakiem

Dzisiaj polecam zapiekankę ziemniaczaną z kurczakiem. Zapiekanka nie jest trudna w wykonaniu. Przygotowuje się ja bardzo szybko, jaki znika z talerza. Składniki 1,5 kg ziemniakw 2 filety z kurczaka 30 dkg sera żłtego 2 kolorowe papryki 1 ma...

Pomysłowa kuchnia

Kolacja, Obiad, Danie główne, Ziemniaki, Zapiekanki, Papryka, Zapiekanka, Filet z kurczaka, Ser żółty, Zapiekanka ziemniaczana

Zapiekanka serowo - ziemniaczana z porem

Pyszna zapiekanka ziemniaczana z dużą ilością sera, porem, papryką i boczkiem wędzonym. Znakomicie sprawdzi się na obiadokolacjęCzytaj więcej »

Obżarciuch

Por, Ziemniaki, Pizze i zapiekanki, Zapiekanka ziemniaczana, Boczek, Czerwona papryka, Zapiekanka serowo ziemniaczana z porem

Zapiekanka z tuńczykiem i brokułami

Ziemniaczane zapiekanki są w naszym domu bardzo lubiane. Są chyba najbardziej sycące i wspaniale komponują się z kremowym sosem beszamelowym i ciągnącym się serem. Tym razem węglowodany połączyłam z brokułami i tuńczykiem, którego można zastąpić kurcza...

Lekcje w kuchni

Warzywa, Zioła, Ziemniaki, Zapiekanki, Beszamel, Brokuły, Dania rybne, Tuńczyk

Zdrowa zapiekanka ziemniaczana z cukinią, pomidorami i mozzarellą

Zapiekanka ziemniaczana źle się kojarzy osobom, które dbają o szczupłą sylwetkę i zdrowie. Jednak ja przygotowałam ją w taki sposób, że stała się naprawdę zdrowa, bogata w błonnik pokarmowy, pełnowartościowe

- Dietetyczne przepisy -

Dietetyczne przepisy, łatwe, Dietetyczne obiady, 400 kcal, Drób, Powyżej 30 min, 200 kcal, Kuchnia polska, Nabiał, Ziemniaki, Cukinia

Zapiekanka z ziemniakami i kapustą

Dziś niezwykle sycąca propozycja na trochę chłodniejsze dni lata. Zapiekanki ziemniaczane lubię chyba najbardziej ze wszystkich zapiekanek - z kapustą przyrządziłam ją po raz pierwszy, ale efekt był bardzo udany. Okazuje się, że jej młoda odmiana spraw...

Lekcje w kuchni