Przepis na In

Kalendarz adwentowy kojarzy mi się z dzieciństwem i kartonowym opakowaniem z dwudziestoma czteroma ponumerowanymi okienkami. Każdego dnia pod odpowiednim numerem znajdowałam inną czekoladkę, odliczajac do Bożego Narodzenia.Dzisiaj nadal istnieją ...

Piąteczek!Świętna zdecydowanie skróciły nam ten tydzień, ale jestem przekonana, że nikt z tego powodu nie będzie narzekał a wręcz przeciwnie - z radością wita TEN dzień :)Dziś zapraszam na pyszny, oj zdecydowanie pysznyyyyy, obiad, którego zazdrości Wa...

Wpis nr 2 z cyku „Na piknik na zdrowie!” Dzisiejsze menu przygotowałam z myślą o osobach aktywnych, które potrzebują sporo energii, ale także składników odżywczych wspomagających wydajność oraz właściwą regenerację tkanek. Można bez trudu zapakować je ...

Sery kozie stają się coraz popularniejsze, jednak nadal są stosunkowo rzadko wykorzystywane w polskiej kuchni. To zupełnie zrozumiałe – raczej nie znamy ich od dzieciństwa, jak klasyczne twarogi czy sery żółte. Warto jednak się z nimi zaprzyjaźnić i st...

Niemal każdy z nas lubi słodki smak. Jest to smak dzieciństwa, bezpieczeństwa i przyjemności. Z różnych względów jednak przekonujemy się, że ważne jest też źródło tego smaku, a najpopularniejszy słodki biały cukier nie jest wskazany. Tym bardziej, kied...

W jednym z ostatnich weekendowych wydań Gazety Wyborczej (precyzując - 27 marca) ukazał się dodatek "Jak pokonać cukrzycę". W dodatku znalazł się mój artykuł o aktywności sportowej i cukrzycy. Nie wszyscy mieli szansę otrzymać weekendowe wydanie gazety...

BROAD BEAN AND MILLET FALAFELAch te falafele - kocham! Z ciecierzycy już je miałam okazję jeść - w wersji smażonej i pieczonej. Bardziej smakowały mi te, zrobione w piekarniku, więc i tym razem postąpiłam tak samo. Z tym wyjątkiem, że główną rolę odgry...

Za niecały miesiąc Boże Narodzenie. Pora zatem powoli zacząć poszukiwania najlepszych przepisów na smakowite słodkości! Choć polskie Święta kojarzą się raczej z pierniczkami, w wielu krajach piecze się oprócz nich także maślane ciasteczka. Zrobienie mo...

Witajcie w 2017! Rozpoczynam ten rok czekoladowym ciastem z pijanymi śliwkami, które przygotowałam na Sylwestra rodziców. Jest intensywne w smaku, mokre, z kawałkami suszonych śliwek nasączonych whisky. Kiedyś upiekłam podobne brownie (klik!), jednak t...

Ten deser smakuje obłędnie. Przygotowuje się go bardzo szybko. Później trochę trzeba poczekać, ale zdecydowanie warto!Składniki na spód:ok. 30 herbatników4-5 łyżek rozpuszczonego masła klarowanegoSkładniki na wierzch:2 duże, gęste jogurty naturalne3-4 ...

Risotto ze szparagami i smażonymi krewetkami Pierwsze w tym roku szparagi już trafiły do mojej kuchni! W przeciwieństwie do zeszłego roku, udało mi się je kupić bez większego problemu. Z...

Pod koniec tygodnia, jak poprzednio zostałam zaproszona do wspólnego wypiekania Ciasta na niedzielę.Tym razem nie chodziło o pieczenie ciasta w piekarniku, ale o przygotowanie smacznego deseru. Tematem był blok czekoladowy, wspomnienie PRL-u. Blok cze...

Witajcie:)Na Świąteczny obiad jako danie główne proponujeangielski Beef Wellington Na 6 porcji 1 kg polędwicy wołowej(środkowa część)200g szynki Prosciutto ciasto francuskie24*40cm2-3 kapelusze prawdziwków250g pieczarek2 t...

Sałatki w słoiku - słyszeliście o nich? Do niedawna sądziłam, że to tylko kolejna chwilowa moda, w której chodzi o piękną prezentację składników. Potem miałam okazję fotografować takie sałatki dla klienta, zgłębiłam więc temat i okazało się, że to równ...

Potrzebowałam wyjechać gdzieś daleko. Singapur wydał się być najlepszą opcją. Miejsce dalekie, egzotyczne a zarazem nowoczesne. Nigdy nie byłam w Azji, więc wyjazd do miejsca, które jest czyste i bezpieczne to dla mnie idealne rozwiązanie. Poza t...

Mogłabym się tu starać i wydziwiać, by nie popadać w pewien świąteczny mainstream i przekazać Wam przepis na wiosenne galaretki z owoców leśnych... ale niestety chyba nie jestem aż na tyle oryginalna. Uwielbiam to świąteczne oczekiwanie. Tak zwany adwe...