Przepis na In

Gnudi (czyt. ńjudi) zwane też malfatti. To samo danie, ale ma dwie nazwy. ‘Gnudi' to nazwa z okolic Florencji, oznacza ‘nagie’, ponieważ w zasadzie przygotowuje się danie z samego nadzienia, bez "ubierania" go w ciasto do ravioli. Natomiast ‘malfatti’...

Uwielbiam crumble, czyli owoce zapiekane pod kruszonką. Od zawsze ten deser jawi mi się jako zdrowsza wersja tradycyjnych słodkości. Dzisiaj mam dla Was wersję nie tylko pyszną i zdrową, ale i całkowicie wegańską i bezglutenową. Na takie jabłka pod kru...

Mielone migdały, rozpuszczona czekolada i szczodry chlust likieru - to tylko jedne z niewielu kroków prowadzących do powstania tego ciasta. Dobra rozgrzewka przed wigilijnymi wypiekami :)Ciastto/Amaretto/Amarettiokragła forma do ciasta 20-21 cm100 g ci...

Zdjęcia znów jakości telefonicznej, ale wspomniana przeze mnie awaria aparatu jest jednak poważniejsza.Ciasto jest intensywnie bananowe i wilgotne. W podanych proporcjach zmniejszyłam ilość czekolady o połowę.CHLEBEK BANANOWY4 banany50 ml oleju10...

Pasztet wegański ... hmmmm ... lubię mięso, ale wszystkiego trzeba spróbować! Wyszło naprawdę smacznie, chociaż ja dodałabym tu jajko, bo sądzę, że konsystencja byłaby fajniejsza. Pasztet byłby już wegetariański, wiec jeśli ktoś nie chce podkradać kuro...

  Tzatziki is very similar to Polish mizeria (sounds like misery) a combination of cucumber, salt, pepper and dill. With the Greek version, you also add garlic and olive oil which we dont add to mizeria. Tzatziki is perfect with BBQed meat or ro...

I had a moment in the airport, one of those all-purpose airport stores with books and expensive water, and headphones (whyyyy do I always forget my headphones!?). I picked up the book Furiously Happy by Jenny Lawson, stood in the store, flipped t...

Zawsze mówiło się, że „zdrowie jest najważniejsze, dbajmy o nie”. W istocie, tak rzeczywiście jest. Ale jak mamy o nie dbać? Kiedyś nie zwracano uwagi na to co się je i co się robi- albo się było zdrowym, albo nie. Czasami nawet teraz, ludzie są nieświ...

Moi Drodzy!Odkopuję komputer z 'jakimś-cudem-nie-opublikowanych-jeszcze' postów :)Granita z arbuza (przepis dla lipcowej 'Mody na Zdrowie') - najlepszy deser na upalny koniec lata!Jeśli tylko macie sprawną zamrażarkę, (uwaga! w mojej ...

Smakołyki Angeli na FacebookuPrzepis mojej Teściowej (Monterosso Calabro)/ My mother's in law recipes/ Ricette di mia suoceraPolski/English/ItalianoSkładniki/Ingredients/ Ingredienti:600 g mąki pszennej/ 21 oz plain flour/ 600 g di farina 00200 g...

Ciasto nazwałabym delikates lub rarytas :) -I'd really call it a delicacy :)-Una vera prelibatezza :)Polish/English/ItalianSkładniki/Ingredients/ IngredientiCiasto kruche/Pastry/L'impasto250 g mąki/ 8.8 oz plain whit...

Polish/English/ItalianSkładniki/Ingredients/Ingredienti:3 banany/ 3 bananas/ 3 banane250 g mąki/ 8.8 oz white plain flour/ 250 g di farina 002 szklanki (ok 200 g)* startej marchwi/ 2 cups (about 7 oz)* raw carrots, grated/ 2 tazze (200 g circa) d...

Pizza na spodzie socca z figami, burakami, serem pleśniowym i ajwaremSocca pizza with figs beets, blue cheese and ajvar, for English scoll downZnacie soccę? To fantastyczny płaski chlebek pieczony w żeliwnej patelni z mąki z ciecierzycy. Od pierwszego ...

Happy National Bundt Cake Day!I baked this pumpkin bundt cake for the very first time and it was a huge success.The cake was moist, very soft and aromatic!(as usual, I slightly modified the orignal recipe)INGREDIENTS:1.5 cups sugar1 cup canola (o...

Nowy pomysł na krewetki z azjatyckim twistem według przepisu z blogu Kwestia Smaku.New idea for prawns with an Asian twist according to the recipe from Kwestia Smaku blog.Krewetki w cieście filoSkładniki200 g surowych, obranych i oczyszczonych krewetek...

There are some dishes that we prepare almost with closed eyes. They do not require a lot of time, we always have the necessary ingredients in the fridge, and the most importantly - we arenever get tired of it. Such in this case.Są tak...