Dzisiaj pomysł na szybki, tani i zdrowy deser, tradycyjnie bez zbóż i nabiału, w dodatku wpisuje się także w dietę AIP. Z moich obliczeń wyszło, że jedna porcja kosztuje mniej więcej 1,50 zł. Jak zrobić pseudo "ryż"? Z kalafiora! Jest to dosyć neutraln...

W ostatnim poście zapraszałam Was na [targi Healing Diet], minęło już kilka dni, a ja mam w końcu czas, by trochę przybliżyć Wam ich tematykę. Targi powstały dzięki Pameli z [Be4U], która tak jak wiele paleo-entuzjastów cierpi na różne choroby, ...

Czy choroba to tylko leżenie w łóżku, łykanie lekarstw, cierpienie? Kolejki do lekarzy, kolejki w aptekach stosy recept i regularne kłucia igłą w laboratorium? Krótsze życie, gorszej jakości?Cierpię na niedoczynność tarczycy, wynikającą z ...

źródło Trudno znaleźć odpowiednią osobę, która poprawnie zajmie się Waszym zdrowiem w XXI wieku. Wydaje mi się, że jest to coraz trudniejsze, ponieważ jesteśmy atakowani z każdej strony sprzecznymi informacjami nt. diety i prawidłowego odżywiania...

Pizza w zdrowej wersji. Bez mąki ;)Składniki:Ciasto do pizzy:-1 średni kalafior-4-5 jajek -sól*czosnek w proszkuSos do pizzy:-4 łyżki koncentratu pomidorowego-ząbek czosnku-zioła prowansalskie*łyżeczka oct...

Wiele razy pytacie co jem na co dzień. Bo skoro nie jem glutenu, co więcej - żadnych zbóż, nabiału, nie jem także orzechów, nasion, wielu warzyw i owoców - pada standardowe pytanie: ojej, to co Ci zostaje? Woda? ;) Otóż nie. Uwielbiam swoją diet...

Oczywiście chleb przypomina tylko z wyglądu, ponieważ z tradycyjnym nie ma nic wspólnego. Chociaż nie ukrywam, że przymierzam się pomału do zrobienia własnego, ryżowego chleba na zakwasie, ponieważ ryż, to aktualnie jedyne zboże, jakie toleruje....

Ten przepis wykonuje ostatnio najczęściej, niestety jeszcze nie miałam okazji go opublikować na blogu. Jest w 100% sprawdzony, takie muffinki przygotowuję najczęściej szykując słodkości na prezent - nie raz dostali je już moi znajomi. Przepis jest jak ...

Nie znam osoby, która nie chciałaby choć trochę zmienić swoich dotychczasowych nawyków żywieniowych. Nawet jeśli już wyrobiliśmy w sobie jakieś pro-zdrowotne zwyczaje, zawsze znajdziemy coś, co jeszcze chcielibyśmy poprawić np. zacząć kupow...

Cukinia i batat to moje ulubione połączenie, które chyba nigdy mi się nie znudzi. Batat choć drogi, często gości w mojej kuchni. Ten słodki kuzyn ziemniaka nadaje się zarówno do pieczenia ciast, robienia deserów, np. [czekoladowego kremu z...

Lubię zapiekanki za to, że można wrzucić do nich dosłownie wszystko, zalać masą jajeczną, dodać sera i zawsze wyjdzie pysznie. Chociaż sera staram się unikać, w tym wypadku zrobiłam wyjątek, używając ekologicznego, bez laktozy. Niestety - innej ...

Moje drugie pudełko [Health Box'a]-edycja październikowa- odebrałam niestety z małym poślizgiem, dlatego recenzję też wystawiam trochę później. Poprzednią recenzję możecie znaleźć[tutaj].Marka Health Box zapewnia:-w każdym pudełku otrzymasz...

Uwielbiam pieczone warzywa. Takie smakują mi najlepiej, zaraz obok grillowanych. Słodki batat i delikatna cukinia to moje ulubione połączenie jeśli chodzi o warzywa, które idealnie komponują się z dojrzałym awokado i smażonym kurczakiem. Sałatka świetn...

Ostatni post na blogu - listopad 2016. Ponad pół roku przerwy. W między czasie jeden, jedyny post o zaburzeniach odżywianiach.Skąd ta przerwa? Czy przestałam prowadzić bloga?Nie nie nie. To z pozoruniewidoczna DEPRESJA.Powrót na studia po roku ur...

Uwielbiam tworzyć muffiny. Znacznie bardziej niż ciasta, ciasteczka czy torty - robi się je banalnie szybko i prosto - nie wymagają żadnych specjalnych umiejętności. Dzisiaj przedstawiam przepis na muffiny bez jaj, jako, że wiele z was cierpi na ich ni...

Kto nie lubi czekolady? Rzadko ją jem, ale kiedy już jem, to musi być dobrej jakości. Tym razem postanowiłam połączyć ją z moim ulubionym warzywem, czyli ...batatem! Batat z racji swojego słodkiego posmaku świetnie nadaje się do słodkich wypieków, np. ...