Ryba (w moim przypadku dorsz, ale może być dowolny filet) zapiekana ze szpinakiem i serem pleśniowym (z niebieską pleśnią) podawana razem z pieczonymi ziemniaczkami. Polecam :) Ryba zapiekana ze szpinakiem i serem pleśniowym Wydrukuj Czas przygo...

Kurczak z mlekiem kokosowym i fasolką szparagową to danie oparte na przepisie zamieszczonym przez Ewę Chodakowską (tę Ewę ;) ) na swoim profilu na Fb. Oryginalny przepis był jednak troszkę inny. Niestety po jego przygotowaniu doszłam do wniosku, że nie...

Imieniny mężusia to idealna okazja na przygotowanie czegoś pysznego i wyjątkowego. Taki jest, dobrze pewnie wszystkim znanym Snikers. Ciasto jest słodkie, aromatyczne i takie na bogato ;) Smakowo połączenie miodownika z kajmakiem ...

Klasyczne ale jakże dobre ciacho szarlotka z kruszonką, na kruchym spodzie, z pianą z białek z dodatkiem cytrynowego kisielu. Bardzo polecam szczególnie teraz, kiedy jabłek jest pod dostatkiem :) Szarlotka z kruszonką Wydrukuj Cz...

Mięciutkie, wręcz rozpływające się w ustach warzywne placuszki z cukinii z mielonym lnem i płatkami owsianymi. Polecam w formie przekąski lub na obiad. Proponuję usmażyć je ciut cieńsze niż ja, czyli wykładać łyżką na patelnię. Placzuszki z cukinii z m...

Delikatna, świeża i bardzo smaczna salsa z awokado z pomidorem i szczypiorkiem. Idealna do świeżutkiej bagietkimmm aż się głodna robię na samo wspomnienie, jakie to było dobre :) Polec14am! Sprawdź :)   salsa z awokado Wydrukuj Czas przyg...

Niewiarygodneblog Ulubione Przepisy ma już 3 lata! :) Dzięki Ci WordPressie, że mi przypomniałeś (taka ważna data, a ja zapomniałam) :D To były smaczne 3 latka, mam nadzieję, że dla Was również :) Życzę sobie kolejnych, równie udanych, choć już ...

Mieliśmy ochotę zjeść coś dobrego, ale się nie narobić :) Wybór padł na naszą ulubioną mozzarellę według przepisu Nigelli. Miało być pysznie i ekspresowo – a jak było? Przeczytajcie, a najlepiej przygotujcie to danie razem z nami i podzielcie się opini...

Eliza Mórawska jest naszym zdaniem jedną z najciekawszych blogerek kulinarnych. Przepisy z bloga White Plate ukazały się również w formie książkowej, przez co czujemy się zobowiązani do przetestowania ich na sobie ;).  Zaczniemy od czegoś prostego: kla...

Mało czasu, głód straszny i ochota na coś pysznego. Z pomocą przychodzi Jamie Oliver i jego muszelki z groszkiem i krewetkami. Podobno to ulubiony makaron jego żony, to chyba musi być pyszny? Sprawdziliśmy, sprawdźcie i Wy!  • Czas przygotowania: 10 mi...

Mięso perliczki jest pyszne, delikatne i lekkostrawne, niestety rzadko obecne w sklepach i tym samym na polskich stołach. Jest dwa razy chudsze niż mięso kurczaków brojlerów. Noga zawiera 2,7% tłuszczu, zaś mięso z piersi 1,1%. Zatem jes...

Figa to jeden z owoców, który świetnie rośnie w klimacie kalifornijskim. Oficjalnie hodowanych jest w Kalifornii 6 różnych gatunków fig. Właśnie jesteśmy w trakcie sezonu na czarne figi kalifornijskie (Fresh Black Mission Figs), które są dostępne od po...

Kiszona kapusta jest chyba jednym z najbardziej kontrowersyjnych składników kulinarnych na całym świecie. Albo ją kochasz albo jej nienawidzisz. Albo jesz ją garściami, albo nawet nie możesz na nią patrzeć. Nigdy nie spotkałam się z rekacją „pomiędzy”....

Jako dziecko uwielbiałam kogel mogel. Była to jedna z niewielu słodyczy niemal zawsze dostępna. Pamiętam koglo-moglowe eksperymenty z dodawaniem cynamonu, kakao i soku z cytryny lub częściej kwasku cytrynowego, bo cytryn najczęściej nie bylo. Potem odk...

Ok, wiec za dwa dni Wielkanoc i wiem, że wszystkie polskie gospodynie domowe od przynajmniej tygodnia zajęte są w kuchni. Zapewne pieką baby, gotują jajka,  może i je malują A ja w Kalifornii maluję na zielono ziemniaki. Nie dlatego, że

Nie wiem, czy zadajecie sobie z tego sprawę, ale ostre sosy na bazie papryczek chili są w USA przedmiotem konsumenckiego kultu. Tak jak w Polsce pewne lokalne marki majonezu (np. Majonez Kętrzyński), tak w USA pewne lokalne marki ostrych sosów