Udostępnij Naleśniki to jedno z tych dań, które nigdy mi się nie znudzi. Mogę je jeść w każdej postaci i o każdej porze dnia, na słodko i na słono. Czasem robię je w wersji prostej i klasycznej z jabłkami albo serem, czasem eksperymentuję. Po n...

Udostępnij Festiwal zielonych koktajli trwa nieprzerwanie w moim domu. Odkrywam coraz nowsze połączenia i nie ograniczam się w żaden sposób. Dzisiaj przyszła pora na seler naciowy, którego do tej pory w żadnym koktajlu nie używałam. Połączyłam go z kil...

Udostępnij Postanowiłam, że przynajmniej raz w tygodniu będę wrzucać przepis na jakiś koktajl owocowo warzywny. Uwielbiam je i traktuję jako pożywną przekąskę w ciągu dnia. Zaspokajają nie tylko pragnienie, ale i mały głód. Straga...

Udostępnij Krewetki na maśle z czosnkiem, winem i chili to właściwie klasyka gatunku i jedna z prostszych form podawania tych wdzięcznych owoców morza. Dla mnie za każdym razem danie to stanowi sentymentalną podróż do czasów pierwszej pracy :). Moją pi...

Udostępnij Sezon na kurki zaczyna się w maju, ale nie wiedzieć czemu w największej ilości grzyby te pojawiają się w sklepach we wrześniu. Mamy czerwiec, a w moje ręce wpadł koszyczek dorodnych, złocistych sztuk, które szybko postanowiłam wykorzystać. W...

Udostępnij W zeszłym roku z pomocą deski do krojenia i butelki wódki udało mi się zrobić super apetyczną, kruchą tartę wiśniową. W tym roku postanowiłam kontynuować sukces, ale wiśnie zamieniłam na rabarbar, a butelkę w końcu zastąpiłam wałkiem (choć d...

Udostępnij Drgawki, dreszcze, potworny ból i zawroty głowy, do tego przyspieszone bicie serca, ból w klatce piersiowej i cały szereg innych nieprzyjemnych objawów wczoraj namacalnie doświadczyłam odwodnienia organizmu. Przy wysokich temperatura...

Udostępnij Kitchari to indyjskie danie z ryżu basmati, mung dalu, masła klarowanego i kilku aromatycznych przypraw, które przypomina risotto. Mung dal czyli złota fasola wspomaga odtruwanie i odkwaszanie organizmu oraz ułatwia usuwanie toksyn i złogów....

UdostępnijPrzełom sierpnia i września to jeden z moich ulubionych okresów w roku. Pełen dobra i obfitości jabłka, śliwki, morele, maliny, pomidory, papryka i całe mnóstwo innych smakołyków. Jest z czego wybierać, a w kuchniContinue reading Arty...

UdostępnijWybaczcie moją chwilową nieobecność tutaj. Obiecywałam, że teraz już będzie systematycznie, ale ciągle coś W dodatku odkąd zamieszkałam pod lasem odkryłam w sobie zapał do grzybobrania, a że sezon w pełni to sami wiecie, rozumiecieCont...

Udostępnij Jaki jest sposób na to, żeby się rozgrzać, kiedy za oknem -15? Ciepła herbata (najlepiej z prądem), koc, grube wełniane skarpety, pożywna zupa sprawdzone i zawsze niezawodne. Dorzucam do tego jeszcze jeden Continue reading Art...

Udostępnij Jaka jest lemoniada idealna? Bardziej kwaśna czy bardziej słodka? Klasyczna z cytryną czy na wypasie z różnymi dodatkami? Dla mnie im kwaśniejsza tym lepsza, a im bardziej miętowa tym bardziej orzeźwiająca. Najbardziej lubię taką,Continue re...

UdostępnijChyba najbardziej zła bywam wtedy kiedy jestem głodna. Jak burczy mi w brzuchu lepiej nie stawać na mojej drodze. Kolacji właściwie nie jadam, ale bez porządnego śniadania nie wychodzę z domu. Choćby się paliło iContinue reading Artykuł SMACZ...

UdostępnijZawsze lubiłam budyń. Robiłam go z torebki, zalewałam mlekiem, mieszałam kilka razy i gotowe. Wiem, że da się go zrobić po domowemu, moja babcia potrafi, ja jednak szłam na łatwiznę. Od kiedy przestałam jeść nabiałContinue readi...

Coś dla miłośników chrupkich sałatek. Sałatka z brokułem, mozzarellą i groszkiem z dodatkiem uprażonych ziaren słonecznika. Mi osobiście bardzo zasmakowała. Słonecznik bardzo przyjemnie chrupie w zębach :) polecam . Składniki: 1 brokuł 1 opakowanie min...

Ciasto które nie wymaga od nas dużego nakładu pracy, miksujemy składniki, wykładamy na blachę i wstawiamy do pieczenia. Ciasto jest pulchne, a rabarbar za sprawą cynamonu i kruszonki jest przepyszny. Osoby które za rabarbarem nie przepadają stwierdziły...