Składniki500-600g filetów z kurczaka 500-600 g pieczarek 8-10 jajek dużych 1 mały majonez 300g sera żółtego 4 łyżki mąki pszennej 4 łyżki mąki ziemniaczanej olej sól do smaku pieprz...

Składniki1 duży ,lub 2 mniejsze pory1 średnia cebula2 marchewki300-500g mięso na bulion sól do smaku3 l wody1/2 szklanki schłodzonej śmietany kremówki kawałek selera 1 brokuł 1 pietruszka 1 łyżeczka kurkumy Wykonanie Umyć pory,obrać...

Składniki400g pierś z kury zagrodowej800 g filet z indyka Marynata musztardowa2 łyżeczki musztardy stołowej2 łyżeczki musztardy francuskiej1 łyżeczka soli3-4 łyżki oleju przyprawy według uznania szczypta piep...

SkładnikiBardzo smaczna przekąska, którą bardzo łatwo przygotować.1 średnia kapusta biała2 łyżeczki sól1 łyżeczka olej roślinny2-3 łyżeczki ocet probiotyczny np. .tutajmarchew 1,5-2 kg marchew1 główka czosnkuostra papryka – ...

Składniki1 kg białej rzepy1 łyżka soli1 łyżka cukru70ml wody1 łyżka mąki z ryżuszczypta soli 4 cm imbiru,pół pęczka szczypiorku2 łyżki gochugaru2 łyżki sosu sojowego3 ząbki czosnkuWykonanietutajRzepę pokroić w gruba kostkę ,przeł...

Składniki:150 g ryż długoziarnisty 1,5 l woda225 g cukier1 g suche drożdże50 g rodzynki 50 g ryż suche ziarna -surowy nie gotowanyWykonanieZagotować wodę i przestudzić do 36-38 °C .Ugotowany ryż połączyć z drożdżami i cukrem 25g,oraz rodzynka...

SkładnikiKapusta łyżka smalcu ,lub oliwy z oliwek150g dobrej jakości mięsa wędzonego, ,boczek ,pokrojonego w kostkę 800 g kiszonej kapusty 1 łyżeczka cukru pudru 1 łyżeczka kminku- ja mam kminek w kapuście,bo tak kisimy,więc już nie dod...

Składnikiwychodzi około 80 pierogów600 g mąki pszennej ok. 250ml gorącej, przegotowanej wody 50 ml mleka 1 płaska łyżka soli 2 łyżki oliwy Wykonanie Mąkę i sól wsypać do miski, wlewać stopniowo gorącą wodę ,mleko i olej, zagnieść ciasto. ...

Składniki 10 łyżek soli kamiennej
 (lub morskiej)5 łyżek siemienia lnianego5 łyżek czarnuszki5 łyżek kminku Wykonanie Na patelni prażyć sól i pozostałe zioła, przez 4-5 minut, aż wszystkie ziarenka ładnie się uprażą i zaczną „podskakiwać”. Przesypać ...

Składniki400 g woda400 g ocet jabłkowy tu80 g cukier20 g sól4 g czarny pieprz ziarna4 g nasiona kolendry ziarna2 jabłkaWykonaniePołowę wody połączyć z octem,cukrem ,solą pieprzem i kolendrą . Doprowadzić do wrzenia. Mieszać ,aż cukier i sól ...

Składnikibiszkopt8 średnich jajek3/4 szklanki drobnego cukru do wypieków 3/4 szklanki mąki pszennej (tortowej u mnie 450) 1/4 szklanki mąki ziemniaczanej szklanka 250 ml - blaszka 32x 24WykonanieOddzielić białka od żółtek, ubić na sztywną pian...

Składniki 1,5 łyżki palonych korzeni 1,5 szkl. wodyWykonanie Aby uzyskać filiżankę kawy, umieścić 1,5 łyżki świeżo palonych korzeni w rondelku ,dodać 1,5 szkl. wody i gotować pod...

Składniki garść kwiatów kurdybanku6 szkl. wodymiód tyle ile pozostanie wywaru po przecedzeniu,około 3 szkl.WykonanieGarść świeżych liści i kwiatów kurdybanku zalać 6 szklankami wody, gotować, przez 15 minut, przecedzić przez gazę i dodać miód w ilo...

Składniki 4 steki z piersi indyka1 mały kieliszek winiaku8 suszonych śliwek kalifornijskich2 jabłka1 cebula3,4 szklanki wyłuskanych orzechów włoskich1 łyżeczka słodkiej papryki4 łyżki oleju1 szklanka rosołu 2 łyżeczki borówek ,lub żurawinyso...

Sezon na pyszne owoce jagodowe trwa, maliny swój intensywny kolor zawdzięczają antocyjanom. Barwnik ten jest niezwykle cenny, chroni nas przed nowotworami, wzmacnia oczy i serce, a także posiada właściwości zapobiegające starzeniu.Sok z malin to trady...

Składniki kwitnących wierzchołków oliwa z oliwek (wystarczy na pokrycie kwiatów) słoik z pokrywką WykonanieUpewnij się, że nie istnieją żadne małe robaczki w kwiatach dziurawca Można to zrobić poprzez potrząsanie rośliną i pozostawienie jej ...