Przepisy z kategorii KOLACJA

Zupa o migdałowym smaku z kuchni osmańskiej. Składniki 250 ml bulionu z kurczaka 250ml mleka 1,5 łyżki masła 1 łyżka mąki pszennej 130 g migdałów 1/2 łyżeczki ziele angielskie sól, pieprz do smaku opcjonalnie ,kurkuma do smaku ...

Składniki500g okra 1 cebula, pokrojona w kostkę 2-3 łyżki oliwa 4-5 średnie pomidory, pokrojone na kawałki 4 ząbki czosnku, pokrojone w plastry pół cytryny do okry pół cytryny do garnka 1½ szkl. gorącej wody sól dla smaku ...

Składniki:400 g mięsa wołowego 300 g ziemniaków 1 cebula 200 g sera startego 200 g jogurtu gęstego sól do smaku pieprz czarny do smakukilka ząbków czosnku parę pieczarek-grzyby koperek zielonyWykonanieObrać i pokroić w piórka c...

Składniki pęczek koperku5-6 ziemniaków kawałek wołowiny ugotowanej np. z rosołu1 łyżka octu jabłkowego1 łyżeczka czubata miodu,lub cukru1/2 szkl. Oliwy3-4 ząbki czosnku5 jajek ugotowanych na twardosól odkwaszająca ,lub sól i pieprz do smaku W...

Składniki1 mały kalafior 3 ząbki czosnek zmiażdżone 3 łyżki masła stopionego 1/2 łyżeczki soli pieprz do smaku 1/2 szklanki tartego sera żółtego 1 łyżeczka posiekanej pietruszki,lub ulubione zioła u mnie jeszcze susz plasterki marchewki Wy...

Składnikiforma o średnicy 30 cm: u mnie - wegańska wersja bez sera i jajka ciasto150 g mąki orkiszowej50 g mąki ryżowej – zmieliłam płatki ryżowe60 g skrobi ziemniaczanej (lub innej);1/2 łyżeczki soli6 0 ml oliwyokoło 10 ml wodyfarsz650 ...

Składniki 2 jajka;5 łyżek mleka2 duże łyżki twarogu2 łyżki skrobi ziemniaczanej1/2 łyżeczki proszku do pieczenia1 łyżeczka cukru2 łyżki wrzącej wody 1 łyżka masła miękkiego WykonanieW misce robota ubić dwa jajka,dodać mleko,cukier twaróg. ...

Składniki400 g woda400 g ocet jabłkowy tu80 g cukier20 g sól4 g czarny pieprz ziarna4 g nasiona kolendry ziarna2 jabłkaWykonaniePołowę wody połączyć z octem,cukrem ,solą pieprzem i kolendrą . Doprowadzić do wrzenia. Mieszać ,aż cukier i sól ...

Składniki1 szklanka ryz czerwony1 szklanka soczewicy brązowej2 łyżeczki kminku 1/3 szklanki oliwy z oliwek2 liście laurowe 2 paski skórki cytryny, o długości około 2,5 cm każdy 2 duże cebule sól i pieprzWykonanie Wypłukać ryż , a...

Składniki1 ½ batata2 cukinie500 g pieczarek2 marchewki 2 cebule6-7 ząbków czosnku opcjonalnie2 łyżki masła klarowanego lub oleju roślinnego½ łyżeczka pieprzu1 łyżeczka kurkumyduża garść posiekanych świeżych ziół (na przykład natka ...

SkładnikiKapusta łyżka smalcu ,lub oliwy z oliwek150g dobrej jakości mięsa wędzonego, ,boczek ,pokrojonego w kostkę 800 g kiszonej kapusty 1 łyżeczka cukru pudru 1 łyżeczka kminku- ja mam kminek w kapuście,bo tak kisimy,więc już nie dod...

Składniki375 ml słodkiego mleka 125 ml wody2 jaja 30 dag mąki pszennej 1 łyżeczka cukru olej kokosowy do smarowania patelni – lub inny sólfarsz 2-3 ząbki czosnkuolej kokosowy do smażenia-lub innysól ...

Składniki500-600g filetów z kurczaka 500-600 g pieczarek 8-10 jajek dużych 1 mały majonez 300g sera żółtego 4 łyżki mąki pszennej 4 łyżki mąki ziemniaczanej olej sól do smaku pieprz...

Składniki:(dla 4 osób)4-5 ziemniaków (450-500g)5 plastry boczku ,lub szynki ,lub mięso z rosołu5 jaj300 ml mleka3 łyżki mąki150-200g sera żółtegosól i pieprz do smaku olejawokado pokrojone w kostkę i do tego sos śmietana z czosnkiem . Wykonanie...

Składniki1 szkl. czarnego ryżu3 ząbki czosnku3-4 łyżki oliwy z oliwek3-4 szalotki – cebulkisok z pół cytrynyłyżka posiekanych ziaren kolendry ,lub świeżej do smaku1 łyżeczka kminku1 łyżeczka suszonego oreganopół łyżeczki suszonego tymiankupó...

Składniki: 1 szklanka ryżu1 awokado2-3 ząbki czosnku 1 łyżka cukru pudrusok z polowy cytrynyziarna słonecznika,dyni ,co kto lubisól ,pieprz do smaku opcjonalnie 1 pierś z kurczaka WykonanieUgotować ryż na sypko 1 szklanka ryżu czarnego na 2 sz...