Prosty, pyszny, 3-składnikowy koktajl proteinowy. Idealny na pierwsze lub drugie śniadanie, po treningu albo na podwieczorek :).Składniki:- 1 kubek mleka migdałowego (np.własnego wyrobu)- 1 spory, dojrzały banan- 1 łyżka tahini (świeże i dobrej j...

Hmm, nie wiem co o tym koktajlu napisać :), chyba "tylko" tyle, że jest zielony, kremowy, pyszny i ma piękny słodko-miętowy zapach!Składniki:- 1 garść szpinaku- 1 duży, dojrzały banan- świeża mięta(ja użyłam 12 listków, ale myślę, że może być wię...

Dziś za oknem na zmianę porywisty wiatr, słońce, ciemne chmury i śnieg. Potrzebowałam gorącego, sycącego, a jednocześnie lekkiego śniadania. Oto efekty :).Składniki (1 porcja):- 1/2 kubka amarantusa (wypłukany) + 1 kubek wody- 1/3 kubka mleka kokosoweg...

Bez glutenu, bez tłuszczu i bez cukru! Pyszny, lekko słodki chlebek z dojrzałych bananów.Jego przygotowanie jest bardzo szybkie i proste. Dziś testowany był przez trzy kobiety, gadające przy herbacie. I myślę, że test wypadł pomyślnie :).&...

Niezbyt często zdarza mi się "piec" ciasta, tzn. po zrobieniu rachunku sumienia wyszło, że na pewno w ciągu ostatnich dwóch lat nie zrobiłam żadnego, a i wcześniej zdarzało mi się to bardzo rzadko. Tak więc z wielką dumą :) prezentuję: Wegański ...

Zdrowo, wiosennie, lekko i smakowicie. Sałatka z jarmużu z pieczonym burakiem i porem z sezamowym dressingiem. Dla mnie bomba :).Składniki:- 1 średni burak- 1 duży por- 4 garści jarmużu(lub więcej), pozbawionego twardych części i pokrojony-...

Idealnie kremowy i delikatny hummus z cieciorki i słodkich ziemniaków. Można go zajadać, jako dip z surowymi warzywami lub chrupiącym chlebem :).Składniki:- 1/2 kubka puree z batatów (1 mały ziemniak ugotowany na parze)- 1 i 1/2 kubka ugotowanej ...

Wiosennie i kolorowo .... Witariańskie roladki z pastą ze słonecznika,kiełkami rzodkiewki, suszonymi na słońcu pomidorami iświeżymi listkamibazylii.Składniki:Pasta słonecznikowa- 1 kubek nasion słonecznika (namoczoneprzez 2 godz...

Wegańska, zdrowa i intensywnie owocowa tarta z mieszanką malin, jeżyn, jagód oraz czerwonej i czarnej porzeczki. Do tego banalnie prosta wwykonaniu.Myślę, że nie raz wrócę do tego przepisu. Pycha!Składniki:Podstawa ciasta- 1 kubek mąki z pł...

Nietuzinkowy, wiosenno - letni, aprzedewszystkim wyjątkowo zdrowy zielony koktajl.Jarmuż, kiedyś używany głównie do ozdabiania półmisków był już doceniamy w starożytności. Jest królem warzyw, należy donajzdrowszych i najba...

Zakochałam się w tym daniu 3. Stosunek zaangażowanego czasu i prostoty wykonania w odniesieniu do smaku jest zachwycający.Pieczona dynia z kremowym awokado wylegująca się na poduszce z komosy ryżowej. Yummy!Składniki:- 1 kubek komosy ryżowej ...

Boczniaki a'la śledź po raz pierwszy zawitały do mojej kuchni i bardzo mi się ta wersja spodobała. Mój przepis to kompilacja recepturWegan NerdiVeganation.Oba przepisy są świetne :).Składniki:- 3/4 litra wody- 250 do 300 g...

Hummus robi wielką furorę w naszym kraju . Oczywiście klasyczna jego wersja to ta zrobiona z cieciorki, ale czemu by nie poeksperymentować? Do czego bardzo zachęcam!. Jeślimacie swoje wersje tejcudownej potrawy, to podzielcie się nimi. Choc...

Cośspecjalnego z okazji końca Karnawału. Jeśli lecisz dziś na jakąś imprezkę ;),to ten koktajl będzie idealny na jutrzejszy poranek :). Świetneremedium nadolegliwości związane z nadmiaremalkoholu. Porządna dawka witaminy C...

To moje pierwsze mleko z pestek dyni. Te niepozorne, zielone pesteczki są pełne witamin i minerałów, m.in.: magnez, fosfor, mangan, cynk (ma dobroczynny wpływ na cerę).Świetnie smakuje z granoląi świeżymi owocami.Składniki:- 1 kubek pestek dyni- ...

Czy może być lepsze połączenie, niż maliny i kakao? Nie sądzę ;).Składniki (2 porcje):Warstwa malinowa- 1 mrożony banan- 1 kubek mrożonych malin- 1/4 łyżeczki wanilii w proszku- 1 i 1/2 kubka niesłodzonego mleka roślinnegoWarstwa czekoladowa- 1 mrożony...