Amarantusowy Jabłecznik / Apple and Amaranth cake (vegan)

When I hear apple pie it instantly brings back memories from my childhood and delicious apple cake my grandma used to make. I can see myself running around my grandmas kitchen, trying to help her with peeling and chopping apples. S...

Kochani! Mój przepis na bezglutenowy wegański mazurek śliwkowy trafił do rubryki kulinarnej najnowszego numeru „Przepisu na ogród” :) Wielkanoc zbliża się wielkimi krokami, więc warto niedługo zacząć planować świąteczne menu :) Przepis na ten mazurek z...

VEGAN YOGHURT CAKE WITH SUMMER FRUITS AND A LAVENDER ICINGNaszła mnie w końcu chęć na jakieś letnie ciasto. Wcześniej, albo było za gorąco, albo nie chciało się jeść nic oprócz owoców, którymi mogłabym się żywić cały rok, gdyby tylko lato trwało 12 mie...

W ostatnim numerze kwartalnika (wcześniej dwumiesięcznika) E!stilo znajdziecie cztery moje przepisy, wraz ze zdjęciami: znane wam z blogu ciasta: mazurek amarantusowy z daktylami, dżemem i polewą czekolaldowo-sezamową oraz amarantusowe z jabłkami i owo...

Święta tuż, tuż, więc czas na mazurek! W naszej kolejnej książce znajdziecie wiele mazurkowych przepisów, a to właśnie jeden z nich – bezglutenowy, bezcukrowy, opcjonalnie wegański mazurek na spodzie amarantusowym, z masą daktylowo-dżemową i pyszną pol...

Niezbyt często zdarza mi się "piec" ciasta, tzn. po zrobieniu rachunku sumienia wyszło, że na pewno w ciągu ostatnich dwóch lat nie zrobiłam żadnego, a i wcześniej zdarzało mi się to bardzo rzadko. Tak więc z wielką dumą :) prezentuję: Wegański ...

Royal apple pie, i.e. an apple pie with whipped cream, is a great alternative for a traditional apple pie. To make the cake more moist without extra moistening, I used 100ml of vegetable oil in a recipe for the perfect sponge cake. To make the apple fi...

I must say that - I hate porridge, for me it's a little bit too dry to eat. First time I've tried a porridge was about 2 years ago when I had opportunity to collaborate with food company and I had to eat a lot of different porridges - full of gluten an...