Przepis na golonka indycza z wolnowaru

Aromatyczne, syte, zdrowe. Zasmakowało wszystkim, więc jestem zadowolona, ze kolejna potrawa przeszła fazę testów :)Składniki:pierś indycza ok 300 g1 łyżka oleju w którym są suszone pomidorysól, pieprz, tymianek, rozmaryn, bazylia, oreganoSos:1 łyżka o...

Golonka pieczona w miodowej glazurze i belgijskie piwo Grimbergen Double o ciemnej, mahoniowej barwieto rozkosz dla podniebienia prawdziwych (i prawdziwie głodnych) smakoszy. Zgodnie z legendą, średniowieczni mnisi z opactwa Grimbergen wierzyli, ...

Moussaka to grecka zapiekanka składająca się głównie z bakłażanów, pomidorów i mięsa mielonego. Całość zwieńcza pyszny, delikatny sos beszamelowy. Dzisiejszy przepis na moussakę pochodzi od samego szefa greckiej kuchni Lefterisa Lazarou, które...

Golonka to takie męskie danie, prawda? W każdym razie u mnie w domu, męska część rodziny za nią przepada. Nie powiem, żebym takiej chrupiącej skórki i mięciutkiego, rozpływającego się na języku mięska, nie lubiła

Rolada z boczku ze śliwkami na święta Rolada z boczku ze śliwkami lub rolada z pieczonego boczku goszczą na naszym stole dość często. To doskonała propozycja zarówno na święta, jak i na mniej uroczyste okazje. Można ją przygotować na nieskończenie wiel...

Akcja "Kuchnia niemiecka" zakończona, zatem czas na podsumowanie.Dziękuję wszystkim , którzy wzięli udział w akcji i zechcieli podzielić się ciekawymi przepisami.Durszlakowi dziekuję za przeprowadzenie akcji.Pozdrawiam wszystkich miłych uczestników!Udz...

Zawsze byłam zwolenniczką tradycyjnego gotowania, to znaczy w emaliowym garnku, na ogniu (gazie) broń boże na indukcji. Szybkowary, wolnowary czy jakieś inne „kosmiczne” urządzenia wydawały mi się czystą „fanaberią”. Wolnowar? Gotowanie tyle godzin? To...

Rolada z boczku ze śliwkami na święta Rolada z boczku ze śliwkami lub rolada z pieczonego boczku goszczą na naszym stole dość często. To doskonała propozycja zarówno na święta, jak i na mniej uroczyste okazje. Można ją przygotować na nieskończenie wiel...

The best of 2018, czyli najpopularniejsze przepisy w 2018 roku. Dzisiaj zaczął się 2019 rok, więc czas na podsumowanie zeszłego roku na blogu. Przedstawiam Wam zestawienie 9 najczęściej odwiedzanych przepisów w 2018 roku! Wszystkiego najsmaczniejszego!...

I kolejne wykorzystanie mojego ulubionego wolnowaru. Wygodny sposób na upieczenie dyni i zrobienie dyniowego puree. Można całe puree wykorzystać od razu, można część zamrozić. A ponieważ dynię pieczemy bez przypraw, będzie znakomicie nadawała się...

Idealne połączenie piwa, przypraw oraz syropu klonowego, wymieszanego z miodem. Przepyszny aromat uzyskany dzięki szałwii od SkworcuSkładniki 4 golonki wp przednie (ok 600 g sztuka)3 l buli...

GOLONKA W KAPUŚCIE Składniki: 2 kg golonki 1,5 kg kiszonej kapusty 4-5 grzybów suszonych 3 cebule Sól Pieprz Majeranek Papryka słodka Liść laurowy Ziele angielskie Składniki na marynatę: 2,5 l zimnej wody (przegotowanej) 50 ml octu balsamicznego 2 łyżk...

29.X.2016 roku pojechaliśmy z Piotrem do Nadarzyna, gdzie wraz z 8 blogerami kulinarnymi wzięłam udział w finale trzeciej edycji konkursu BlogerChef, który odbywał się podczas Warsaw Gastro Show. Targi Ptak Warsaw Expo oraz Kasia Szatkowska – wKrainieS...

Tradycyjne powidła śliwkowe z węgierek - jak u babciTradycyjne powidła śliwkowe wymagają sporo cierpliwości, której często niestety mi brakuje, ale warto poświęcić czas na ich przygotowanie. Nie wyobrażam sobie świątecznego bigosu bez dodatku powideł z...

Domowa wędlina jakiej nie znajdziecie w żadnym sklepie, przygotowana samodzielnie z przyprawami jakie lubicie. Tym razem również skorzystałam z wolnowaru, ponownie nie obsmażałam szynki i szynka wyszła aromatyczna, delikatna i krucha. Pięknie się kroił...

W związku z bardziej zaawansowaną ciążą nie mam ochoty, czasu, ani pozwolenia na długie stanie przy garach, preferuję rozwiązania szybkie. I to jest idealne szybkie rozwiązanie. kiedy przychodzą goście, albo kiedy oni właśnie wyjdą a trzeba coś zjeść n...