Przepis na golonka indycza z wolnowaru

To ciasto powstało w mojej głowie na długo przed tym, nim zagościło w mojej kuchni. Zawsze zostają mi jakieś białka i nigdy nie mam na nie pomysłu, a babka na białkach, choć bardzo smaczna, to jednak może się w końcu znudzić. Zależało mi na tym, by zro...

Aby w pełni wykorzystać sezon dyniowy przygotowałam krem. Krem bardzo aromatyczny i intensywny w smaku. Pachnący pieczonymi warzywami z delikatnym posmakiem czosnku i ziół.Zupę, która rozgrzeje niejednego zmarźlucha i sprawi, że przez resztę roku będzi...

Danie zawierające w składzie wszystko czego nam potrzeba w posiłku. Dodatkiem może być garść sałaty z ogórkiem, czy awokado lub inne warzywa, załatwia porządnie głód. Pulpety niestandardowe, bo nie z samego mięsa, gotowane na parze, jedynie delikatnie ...

W Paryżu jeszcze nie byłam, ale takie wspaniałe pomysły wypróbowuję z pierwszej książki Sophie Dahl. Dania z pozoru nie powalają wyglądem, ale są tak smaczne i tak apetycznie opisane, że tą książkę otwieram często. Lubię jedzenie, które jest zdrowe, z ...

Myślę, że dla większości z nas pierniczki, jakie by nie były, są symbolem tych świąt. Twarde, czymiękkie, mocno przyprawione, z lukrem, czyste, z czekoladą. Każde sprawiają radość i tworzą atmosferę bratania się i popadania w zachwyt nad mo...

Ludzie tak mają. Chcą się wpasować w grupę, a jednocześnie być indywidualistami, oryginałem chodzącym swoimi ścieżkami, mającym wszystko w d. Też taka jestem, wiem. Nawet jak bardzo chciałoby się być samemu sobie, to chce się też perswadować swoje zdan...

Gdy masz urodzaj cukinii, to nie przestajesz wybrzydzać z przepisami. Obecnie testuję wszystko, co kiedyś znalazłam w sieci lub coś kiedyś od kogoś usłyszałam. Jednym słowem wszelkie pomysły na cukinię, jakie tylko do tej pory miałam w głowie, wprowadz...

Wspomnienie z dzieciństwa... Przez kilka lat nie mogłam sobie przypomnieć z czego to "winko" było?A było pyszne! I ten kolor...Przeszukałam książki i zaszyty Babci i znalazłam„Winko” bławatkoweskładniki:1 szkl. płatków chabra bławatka (inaczej mo...

Składniki na ptasie mleczko:- 5 jajek (białka i żółtka osobno)- 300 ml śmietanki 30%- 200 g białej czekolady- 120 ml soku z cytryny- 55 g cukru pudru- 16 g żelatyny- skórka starta z 2 cytryn- 50 ml wodySkładniki na sos wiśniowy:- 350 g wiśni (bez peste...

Stary, poczciwy mielony, uwielbiany przez wielu. Odtworzenie smaku w wersji wegańskiej było dla mnie nie lada wyzwaniem, jednak muszęprzyznać, że całkiem dobrze mi poszło. Na początku powstał w wersji wegetariańskiej, jednak nie byłabym sobą, gdy...

Pierogi z różnymi farszami mogłabym jeść codziennie, byle nie z mięsem i nie ruskie bo te już przejadły mi się na długo, więc metodą prób i błędów szukam całkiem innych doznań smakowych, te z zieloną soczewicą i suszonymi pomidorami to mój hit! P...

Enchilada-czyli zawijane tortille z ryżowym nadzieniem i warzywami polane sosem pomidorowym i posypane serem żółtym , całość zapieczona w piekarniku. To jedno z najpopularniejszych meksykańskich dań , enchilady wypełnia się najczęściej mięsem , owocami...

Kuchnia włoska jest bardzo zróżnicowana w zależności od regionu a jedzenie dla Włochów jest bardzo ważne, potrafią godzinami przebywać w kuchni , rozkoszując się każdym daniem i winem. Najlepsze makarony, najlepsza pizza, bruschetta, obłędne tira...

Najsłynniejszą, najciekawszą i najbardziej różnorodną kuchnią świata jest bez wątpienia kuchnia chińska. Duża ilość przypraw i zapachów oszałamia. Poza tym w chińskiej kulturze przywiązuje się ogromne znaczenie do jedzenia.To, co najciekaws...

W dzisiejszym wpisie proponuję kilka sprawdzonych przekąsek na Sylwestra i nie tylko. Są tutaj proste paszteciki z ciasta francuskiego z nadzieniem do pierogów ruskich i czarnuszką, o których pisałam tutaj. Są też śledzie pod pyszną, różową pierzynką -...

Pisałam niedawno, że odkopałam robota Kasię i trzeba zacząć go używać.Pierwsze na co wpadłam to wyciśnięcie soku z cytryny.Czasem piję przez parę dni rano wodę z cytryną, więc zrobiłam sobie mały zapasik.Odkryłam ciekawą wadę pojemnika malaksera,...