Przepis na eskalopki cielęce w białym winie

Soczyste mięso pełne smaku, a do tego warzywa. Obiad sycący, ale nie zapychający, który pozostawi miłe wspomnienia. Składniki na 2 porcje: 300 g karkówki (2 plastry) pół cukinii, pół papryki, []

Klasyczna bruschetta (czytaj brusketa), czyli włoskie dobro narodowe. Podpieczone dobrej jakości pieczywo, dojrzałe w słońcu pomidory, odrobina czosnku, rozpływający się ser i bazylia. Połączenie doskonałe. Proste, więc warto użyć naprawdę dobrej jakoś...

Gdy bardzo chce mi się czegoś słodkiego, ale niekoniecznie batonika ze sklepu, a czegoś domowego, pachnącego na cały dom, robię crumble. A po polsku, owoce pod kruszonką. Dużo owoców pod duuużą ilością złocistej kruszonki. Najlepiej sprawdzają się tuta...

Klasyk z klasyków, przepis który znajduje się już chyba na każdym blogu, przepis który zagościł już niemal w każdym polskim domu. Mowa tutaj o sałatce gyros. Ile osób tyle wersji, tyle różnych dodatków i sposobów przygotowania. Dzisiaj mój pomysł na sa...

Letnia zupa warzywna Składniki: 4 skrzydełka 6 młodych ziemniaków 2 marchewki 2 pietruszki 1 biała część pora 1 mały brokuł 1/2 kalafiora 250g. pieczarek 1 puszka groszku konserwowego ( 400g.) 1 duży pęczek świeżego kopru 100g. serka topionego śmietank...

Gulasz wieprzowo-cielęcy Składniki: 300g.szynki wieprzowej 300g.mostku cielęcego 300g.pieczarek 2 cebule 2 marchewki 1 łyżka smalcu 0,5 l. rosołu lub bulionu z kostki 2 łyżki mąki pszennej 3 łyżki ciemnego sosu sojowego sól,pieprz słodka i ostra papryk...

Jakiś czas temu, a dokładnie w czerwcu tego roku wybrałam się z koleżankami do Berlina. Skuszone wieloma relacjami dotyczącymi niesamowitych wegańskich knajpek, ich mnogości i różnorodności nastawiłyśmy się na tzw. gastroturystykę czyli zaliczanie owyc...

Niezwykle orzeźwiający, wytrawny drink z małym twistem. Składniki: 50 ml ginu (użyłem Seagrams) tonik (użyłem Kinleya) ćwiartka limonki ziele angielskie świeży rozmaryn (opcjonalnie) lód w dużych kostkach Wypełnij kieliszek lub szeroką sz...

Smaczna i prosta sałatka, idealna na przyjęcie sylwestrowe organizowane w domu w towarzystwie najbliższych. Zasmakuje każdemu, gwarantuję. Jeśli jeszcze jej nie znacie to koniecznie musicie wypróbować ten przepis. Składniki (na 4-5 porcji):1/2 sz...

Ciasto, które w smaku przypomina słynne ciastka "Delicja". Biszkopt nasączony Limocello, konfitura z pomarańczy, gęsta galaretka i lekko wytrawna polewa z czekolady. Przepyszne ciasto na weekend.Składniki (na tortownicę o średnicy 16cm):biszkopt&...

Za pierwszym razem zrobiłam wędlinę z szynkowara z łopatki wieprzowej, a dziś zrobię z indyka i dołożę mięso mielone. -1 kg  mięsa z udźca indyka -15g soli peklowanej -pół łyżeczki pieprzu -łyżka pieprzku kolorowego / ziarenka/ -4 ząbki czosnku -2 łyże...

To jest miód na moje podniebienie. Uwielbiam grzyby, dzisiaj dostałam pełen koszyk kani. Postanowiłam zrobić z nich flaczki. Kanie oczyścić pod spodem za pomocą pędzelka a górę umyć pod bieżącą wodą. Pokroić kapelusze w paski o szerokości 7 mm. Nóżki p...

→ Dziś prezentuję Wam kokosowe mleczko w najbliższym czasie będę próbować również innych mlek, także bądźcie czujni! Co prawda samo nazewnictwo niektórym osobom nie odpowiada, bo gdzie temu płynowi do mleka ;) No ale według mnie zastosowanie ma...

To jest druga wersja tych klopsów. Mam już wystawione gotowane w sosie, teraz są smażone. Pyszne klopsiki. Można te klopsy upiec w piekarniku wtedy będzie wersja dietetyczna. Przygotowanie grzybów – do garnka wlać wodę i dodać pokrojone grzyby. Zagotow...

Bardzo smaczne klopsy.  Sosik pyszny. polecam. Przygotowanie klopsów mięso mielone doprawić do smaku solą i pieprzem. Dodać jajko, posiekaną drobno cebulkę,majeranek, bułkę tartą.Mozzarellę pokroić w kostki. Do każdego klopsa włożyć kostkę mozz...

Biel (lub krem) i odcienie niebieskiego przepis na piękną kuchnię. Niebieski może być w odcieniu pastelowego błękitu, rozmytego turkusu lub morskiego granatu. Lubicie dodatki kuchenne w takich kolorach? 1. kubek w pasy Kitchen Craft, 29zł 2. s...