Przepis na eskalopki cielęce w białym winie

Co kojarzy się Wam z kuchnią Nowej Zelandii?Na pewno każdy/a z Was powie, że owoc KIWI!tak, kiwi jak najbardziej,choć nie tylko kiwi...... bo, najbardziej znanym, przepysznym i docenianym na całym świecie produktem prosto z Nowej Zelandii, są małże now...

W tym roku paszteciki powstały u mnie dwukrotnie. Na wigilię wielkopolskich blogerów oraz na wigilię domową. Do pierwszych użyłam ciasta francuskiego, do drugich kruchego. Obie wersje wyszły bardzo dobrze. arkusz ciasta francuskiego lub kruchego (słone...

Ostatnio udało mi się kupić cielęce mielone. Chyba spotkałam się z nim po raz pierwszy. Nie byłabym sobą gdybym go nie kupiła. Dzięki temu prezentuję dzisiaj w roli głównej mielone cielęce.Składniki:300 g mielone cielęce1 jajko1 łyżka tartej bułkiSólPi...

Filety z kurczaka z młodym groszkiem w sosie TIKKA CURRY na białym winie i śmietanieEkspresowo, smacznie i pożywnie, danie w tak zwane 5 minut!Składniki:500 g filetów z kurczaka1 szalotka1 ząbek czosnku1 gałązka rozmarynu1 łyżeczka suszonego estragonu&...

Kocham foodtube Jamiego Oliviera! Można tam trafić na prawdziwe perełki. Jedną z nich jest to właśnie risotto. Nie ryż z truskawkami, nie słodkie danie. To pełnowymiarowe risotto na białym winie i bulionie, z dodatkiem truskawek. Obiecywałam sob...

Zrobiłam w życiu kilkaset litrów flaków. Wydawało mi się, że krowi żołądek nie ma dla mnie tajemnic. No i dostałam prztyczka w nos od Auchana. Dałam się nabrać jak dziecko. Kupiłam 2 paczki krojonych flaków wołowych, ładnie zapaczkowanych. Były zapakow...

Dziś zapraszam wraz z Rachel Khoo na kurczaka z pieczarkami w białym winie. Przepis zaczerpnęłam z książki Rachel Khoo "Mała paryska kuchnia". Myślę, że propozycja Angielki, która rekonstruuje francuską kuchnie, zasługuje także na Pań...

Mule w sosie vinagrette.Mule gotujemy w białym winie do momentu otwarcia skorup.Sos vinaigrette: Do ośmiu łyżek oliwy z oliwek dodajemy dwie łyżki octu winnego, pół łyżeczki cukry, szczyptę soli i pieprzu.Kroimy pół papryki zielonej, czerwonej or...

Delikatne mięso cielęce w aromatycznym sosie z kurek podane z kluskami śląskimi.SKŁADNIKI:300 g mięsa gulaszowego cielęcego200 g kurek2-3 cebule2 ząbki czosnkupieprz i sólłyżka masła2 łyżki olejułyżeczka mąki pszennejłyżeczka mąki ziemniaczanejłyżka śm...

Składniki: 4 gicze cielęce 3 cebule pokrojone w piórka 1 lampka czerwonego wina półsłodkiego 1 duże jabłko pokrojone w ósemki olej do smażenia natka zielonej pietruszki Marynata: 1 łyżka oleju 1 łyżka rozmarynu 4 ząbki czosnku przeciśnięte przez...

Coraz więcej przepisów znajdujących się na Tth nie zawiera glutenu. Nie jest tak, że sami osobiście nie jemy glutenu. Na co dzień unikamy go, a jeśli go jemy to w produktach pełnowartościowych - orkiszu, życie, jęczmieniu. Sama osobiście uważam, że jeś...

Mamy ostatnio fazę na makarony w kremowym sosie z serem gorgonzola. Sos ten mogliście już zobaczyć na blogu w przepisie na kopytka z gorgonzolą. Nie... Artykuł Rigatoni z gorgonzolą i pieczarkami pochodzi z serwisu Magazyn Kuchenny.

Pulpeciki cielęce w sosie pieczarkowym są delikatne i rozpływające się w ustach. Nie martwcie się jednak, jeśli nie uda Wam się kupić cielęciny w jej zastępstwie dobrze sprawdzi się indyk. Sekretem smaku jest bowiem prosty, ale jakże pyszny p...

Kopytka ziemniaczane w wersji marchewkowej z obłędnie pachnącymi gałką muszkatołową kurkami, o delikatnie słodkim- za sprawą dodatku białego wina- oraz maślanym smaku.Same kluski mają idealną strukturę, czyli są delikatnie zwarte, a równocześnie miękki...

Mule w białym winie znajdują się w czołówce moich ulubionych dań. Są delikatne, nieprzegadane, czuć w nich powiewmorskiej bryzyi aromat wina. Przepis na te mule poznałem w Brukseli, która słynie z najlepszych restauracji, podających je na k...

Długi jednak krótki w tym roku weekend majowy za nami. Wracamy do rzeczywistości i pracy, a przy okazji trzeba nadrobić publikację przepisów w ten czas zrobionych.Zaczynamy od czegoś, co robiłem w ubiegły piątek. Obiad w 20 minut.Czego nam potrzeba?-ki...