Przepis na eskalopki cielęce w białym winie

Składniki na 5 porcji: 10 udek z kurczaka 3 marchewki 500 g pieczarek 10 cebulek perłowych 2 ząbki czosnku 500 ml czerwonego wytrawnego wina 500 ml bulionu drobiowego 4 łyżki tymianku oliwa do smażenia sól, pieprz 2 łyżki mąki 3 łyżki natki pietruszki ...

Mule po marynarsku  (mule ala marinara ) to klasyczny i najpopularniejszy przepis na przygotowanie małży … duszone w białym winie z dodatkiem masła, cebuli i świeżej natki pietruszki … podawane z chrupiącą bagietką i lampką białego wina. Place l...

Białe mięso królika, długo duszone w śmietanowym sosie. Danie aromatyczne, pełne warzyw i lekkie. Brzmi dobrze, prawda? Królik zawsze był dla nas daniem rezerwowanym na specjalne okazje. Może nawet nie tylko specjalne, co po prostu wspólny posiłek. Zaw...

Dziś przegląd talerzy z lipca :)Na początek wspomnienie wycieczki do Olsztyna i pyszne dania w Cudnych ManowcachI takie przekąski....I bez kawy nie ma zabawy :)i innych napoi...było też pyszne mięskoPierogi z jagodami i naleśniki :)Lato i upały sprzyja...

Latem rządzą zdecydowanie lekkie desery z owocami. Gdy stragany uginają się pod naporem jeżyn, malin, czy jagód bardzo często robię z nich galaretki. Moim ulubionym sposobem na przemycenie owoców są terriny na białym winie. Lekkie, orzeźwiające i wpraw...

Przynajmniej raz w miesiącu muszę ten makaron zjeść:) Przypominają mi się lato, wakacje, morze...Spaghetti z mulami w białym winie i pomidorachSKŁADNIKI:0,5kg makaronu spaghetii250g muli bez muszlikilka pomidorów malinowych1 cebula czerwona3 ząbk...

Klasyk w kuchni polskiej, leniwe Przypomnienie smaku z dziecięcych lat Składniki na około 20 sporych kluseczek. Potrzebujemy: 450 dag sera białego twarogowego 3 jajka 1 ziemniak ugotowany szklanka mąki pełnoziarnistej cukier brązowy cynamon bułka tarta...

Witajcie kochani :)Ostatnio strasznie mieliśmy ochotę na jakieś fajne naleśniki. No to zapytaliśmy dzieciaczki jakie naleśniki chciały zjeść. Odpowiedź była jasna i prosta hehehehe na słodko. Jednak kiedy zaczęliśmy bardziej dopytywać to wybór padł na ...

Gremolata, rodzaj aromatycznej posypki, składającej się z posiekanej natki pietruszki, skórki z cytryny i czosnku. Pochodzi z Lombardii i stanowi dodatek to ossobuco, czyli cielęciny, która duszona jest w pomidorach oraz w białym winie.Bogata w w...

Udane święta. Takie chce mieć każdy. Tylko czy wszystkim się to udaje? Czy zawsze działa magia Marry Christmas? Nawet jeżeli nie do końca, mało znam osób, które się do tego przyznają. Co świąteczną magię zabija? Moim zdaniem plan świąt maksimum,...

Gorączka sylwestrowej nocy już powoli opada. Jako że postanowiłem w tym roku więcej gotować i poświęcać się mojej pasji, słowa dotrzymuję i dzielę się z Wami sylwestrową (jeszcze) sałatką z rukoli z serem gorgonzola i gruszką duszoną w winie, która jes...

Kurczak z porami i pieczarkami, duszony w białym winie bardzo nam zasmakował:). Danie jest delikatne a zarazem dość wyraziste w smaku, bo ostrości nadaje tu por. Polecam na niedzielny obiad, danie robi się bardzo szybko.3 filety z kurczaka2 duże pory&n...

Mule w białym winie. Tylko dla dorosłych. Szanowny Mąż się nie najadł, a ja i owszem najadłam i napiłam Składniki: 1 kg muli 250 ml białego wina (półwytrwanego bądź wytrawnego) 4 ząbki czosnku 3 duże pomidory pęczek natki pietruszki (posiekanej...

Podstawowy przepis na mule czyli małże duszone w białym winie. Warunek jest taki, towar musi być świeży, a w polskich realiach jest to trochę kłopotliwe. Wyczytaliśmy, że dość świeże dostarcza pewien sklep z dostawą do domu, może warto spróbować. Niemn...

Terrina to chyba jeden z moich ulubionych deserów. Soczyste letnie owoce zanurzone w lekko winnej galaretce. To proste, szybkie i pyszne zarazem! Terrinę najczęściej przygotowuję na białym winie, jednak tym razem postanowiłem wykorzystać cydr jabłkowy....

Są takie produkty na sklepowych półkach, które omijam (a raczej omijałam), bo wydawały mi się zbyt ekskluzywne na studencka kieszeń.Są nawet produkty na lokalnych bazarkach, które omijałam z tej samej przyczyny i jeszcze z innej - otóż uważałam, że te ...