Przepis na eskalopki cielęce w białym winie

Dziś pomysł na szybkie drugie śniadanie lub pożywny koktajl po treningu. Kilka składników, mało wysiłku, łatwy sposób przygotowania, a jakże pyszny koktajl, który znika w mgnieniu oka. Składniki: 200 ml jogurtu naturalnego, 50 ml mleczka kokosowego, ćw...

Deserowo nie musi oznaczać niezdrowo, a zatem polecam pyszny mus, przy okazji którego zadebiutował na blogu syrop klonowy oraz świeże figi. Lekki w strukturze, choć dość syty, łączący w sobie wiele wartościowych składników. Składniki: 1/2 dojrzałego aw...

Lubie placuszki różnego rodzaju, praktycznie nie można ich zepsuć. Teraz widzę, że duża zasługa w tym glutenu obecnego w mące pszennej. Są miękkie, puszyste i delikatne. Spróbowałam zrobić placuszki z dodatkiem mąki ryżowej i wyszły bardzo dobre...

Ostatnio zajęłam się pieczeniem pieczywa głównie bezglutenowego, dziś postanowiłam upiec bułeczki z mąki pszennej. Małe, pulchne, okrąglutkie i puszyste Skupuje różne mąki, eksperymentuje i ani się obejrzałam a musiałam wygospodarować osobną szufladę w...

To ostatnie podrygi mojego grilla elektrycznego. Kupuje lepszy, większy model Fakt, że trzeba wygospodarować na niego miejsce, ale to jedyny minus Upiekłam na nim spory kawał łososia w parę minut.Do tego aromatyczna, cytrynowa k...

Włodek Markowicz, dzisiaj znany między innymi jako ten gość od filmu z kropkami, a wcześniej jako ten po lewo w programie Lekko Stronniczy. W ramach ... Post Włodek Markowicz Blogerzy i vlogerzy od kuchni pojawił się...

Na półkach ze zdrowa żywnością w sklepach pełno jest zdrowych batoników. Zdrowych wzięłam w cudzysłów gdyż jak przeczytacie skład to oprócz płatków np. owsianych i paru bakali znajdziecie tam: cukier, sól, sztuczne aromaty, syrop g...

Bez czekania na wyrośnięcie, bez brudzenia garów, bez miksera. Wszystko wsypujemy do jednej miski, mieszamy i wkładamy do piekarnika. Bez jajek i mleka więc i bez laktozy no i oczywiście bez glutenu. Moja mówi, ze to najlepszy chleb jaki jadła. ...

”Jutro jeden z piękniejszych dni w roku. Walentynki czyli coroczne święto zakochanych. Jego patronem jest Święty Walenty, którego wspomnienie liturgiczne w kościele katolickim przypada właśnie 14 lutego. Był biskupem Terni w Umbrii. W czasach kolejnych...

Na coraz bardziej ponurą pogodę za oknem idealna będzie zrobiona samodzielnie, rozgrzewająca herbata z owocami cytrusowymi, papają i goździkami. Rozgrzeje i poprawi odporność przez zawartość witaminy C w pomarańczy, cytrynie i limonce. Na pewno też pop...

Wartości odżywcze tych nasion są niesamowite! Więc warto przemycić je w deserze:) Składniki na dwie porcje: 6 łyżeczek  nasion Chia 1 mały jogurt naturalny 200 g malin ( mogą być mrożone) szczypta cynamonu łyżeczka mąki ziemniaczanej pół kielisz...

To obowiązkowa zupa gdy tylko pojawi się młodziutka botwinka. Co prawda pojawiła się już dawno ale w tym roku zrobiłam ją trochę później. Taką botwinkę robiło się u mnie w domu a podawało z ziemniakami gotowanymi, kraszonymi podsmażoną cebulką. Wypróbu...

Nawet pomimo braku upałów w wielu domach królują chłodniki w większości te Artykuł Raita, czyli chłodnik z indyjską nutą pochodzi z serwisu Rock Food.

Czym jest literatura DOMESTIC NOIR? Czym (i czy) się różni od CHICK NOIR? I dlaczego wstydzimy się recenzować książki popularne? Udział w dyskusji wzięli: pisarki Katarzyna Bonda i Katarzyna Tubylewicz, krytyk literacki Robert Ostaszewski. Spotkanie po...

Nie od dziś wiadomo, że odpowiednia dieta i ćwiczenia mają zbawienny wpływ na nasze samopoczucie, zdrowie i codzienne funkcjonowanie. Ciąża to szczególny czas w życiu kobiety i wbrew pozorom nie powinnyśmy w tym czasie jeść za dwoje, a dla dwojga. To s...

Ostatnio w moje ręce trafiła rewelacyjna publikacja Kevan Atteberry pt.: „Króliczki!!!” od wydawnictwa Czy-tam. Atteberry to amerykański pisarz i ilustrator książek dla dzieci, który według mnie potrafi idealnie odwzorować zachowanie dzieciaków. Umieśc...