Przepis na eskalopki cielęce w białym winie

Z cyklu: Historie z życia wzięte. Dykteryjka o krówkach, przez które wszystko się stało Chcesz umówić się na rehabilitację kręgosłupa. Masz nadzieję, że znajdą ci jakiś wolny termin, zanim skończysz 50 lat. Dzwonisz. ...

Jeśli nadal szukacie idealnego przepisu na świąteczne pierniczki, to przybywam Wam z pomocą. Ten przepis mam od kilku ładnych lat, dostałam go od koleżanki z pracy, która wówczas marzyła, by wziąć udział w kulinarnym show, które w tamtych czasach zaczę...

Jakiś czas temu rozpadł nam się okap w kuchni. Dokładniej rozpadła się tylko plastikowa szybka rozpraszająca światło z dwóch lampek, które są częścią owego cudu techniki. Niby nic takiego, ale szybko okazało się, że ta szybka odkrywa kluczową rolę w ut...

Ciasto bez pieczenia, na herbatnikach składające się z kilku owocowych warstw. Lekkie z orzeźwiającymi owocami zatrzymanymi w przezroczystej galaretce. Smaczne, letnie ciasto, które cieszy smakiem i kolorami. 150 g herbatników kakaowych 3 łyżki oleju k...

Na upalne dni najlepsze są zimne obiady. Jeszcze lepiej kiedy nie trzeba ich gotować! POTRZEBUJEMY: 1kg kefiru 100g chrzanu tartego KRAKUS 200ml wody z ogórków konserwowych KRAKUS 6 średnich ogórków konserwowych KRAKUS koperek jajko ugotowane Wi...

Chłodnik jest bardzo wdzięczną przekąską lub dodatkiem do obiadu. Robi się go szybko i można dodać właściwie każde świeże warzywo jakie mamy w kuchni. Coraz bliżej lata, pojawiły się już młode ziemniaczki! Co innego podać do nich jak nie chłodnik?Skład...

Nie wiem dlaczego nie publikowałam jeszcze żadnego przepisu na zupy. W moim domu nie jada się ich zbyt wiele, choć staram się to zmieniać, bo w nich jest samo zdrowie!Łatwa w przygotowaniu, sycąca i smaczna zupa krem z marchewek świetnie się sprawdziła...

Rolada szpinkowa jest znana chyba większości z was. Postanowiłam przygotować taką roladę wytrawną zamieniając szpinak na jarmuż. Pyszne i szybkie w przygotowaniu i jednocześnie bardzo efektowne. Wykorzystałam w tym przepisie jarmuż mrożony, ale możecie...

**bułka z ricottą, masłem orzechowym, jagodami, prażonymi wiórkami kokosowymi, mrożony koktajl jagodowy**Od paru dni w takich właśnie koktajlach znajduję ukojenie, nie jako, że w końcu mamy prawdziwe lato to chyba jednak orzeźwienie ;) Jedyna rzecz któ...

O tym, jak przyrządzić steka, przeczytasz w tym poście.Dziś chcę tylko pokazać pewną modyfikację - polegającą na podaniu go z solą cynamonową. Taki zaserwowano mi w DOSKONAŁEJ restauracji Ole(specjalizującej się wyłącznie w stekach!!!) i ni...

Tą ''szarlotką'' przywołuje wspomnienia o świętach, ale i o liściastych lasach ubranych w czerwone, brązowe i pomarańczowe płaszcze...orkiszowo-owsiana szarlotka z masłem orzechowym i przyprawą do piernikaJeszcze się gubię w postanowieniach, celach i z...

Od wieków Polska słynie ze swoich miodów, o czym - mam wrażenie - coraz bardziej zapominamy. Mamy miody odmianowe i wielokwiatowe. Od jasnych (rzepakowy, nawłociowy) po niemal czarne (ze spadzią z dębu).O tej porze roku miody, które trzymamy w szafka...

Smaczna i zdrowa sałatka, którą można przygotować w kilka chwil.Składniki:1 główka sałaty lodowej1 puszka tuńczyka (kawałki w oleju)2 pomidory1 ogórekzielone oliwki1/2 kostki sera typu feta1 mała czerwona cebulaprzyprawa do sałatekopcjonalnie odrobina ...

Na pomysł zrobienia właśnie takiej zapiekanki wpadłam już jakiś czas temu, ale dopiero obrane, moczące się od 3 dni w lodówce w garnuszku batat z dwoma ziemniakami (których za dużo obrałam na obiad dla 4 osób kilka dni wcześniej...) zmotywowały mnie do...

Szybka, recyklingowa sałatka z tego co było w lodówce.Nie umiem robić sałatek, w tej kwestii boję się eksperymentów ale odważyłam się.To taka sałatka gdzie można coś dorzucić albo odjąć z przepisu a i tak będzie smakowicie. Proporcji brak bo co k...

Jakiś czas temu rozmawiałam z kuzynami ze Stanów, którzy powiedzieli mi, że Amerykanie kompletnie zwariowali na punkcie kalafiora! Naszego najzwyklejszego kalafiora, którego najczęściej dzielimy na różyczki, gotujemy do miękkości i obtaczamy w podsmażo...