CHRZANOWY CHŁODNIK BEZ GOTOWANIA

Dni coraz cieplejsze więc to idealny moment, aby przygotować pierwszy chłodnik w tym roku. Chłodnik przygotowuje się bardzo szybko, gdyż zaoszczędzamy czas na gotowaniu botwinki. Mój przepis na chłodnik litewski jest na bazie maślanki, jogurtu n...

Zupa z groszku bez gotowania ze szpinakiem, imbirem, chilli, świeżą miętą, mlekiem kokosowym i wodą kokosową to przepyszna, rozgrzewająca i sycącą zupa. Na dodatek bardzo zdrowa i odżywcza. Przygotowywana jest w blenderze, a następnie lekko i krótko p...

Chłodniki są charakterystyczne dla gorących i upalnych dni. Ale ten chłodnik z groszku możemy jeść zarówno na zimno latem, jak i na ciepło zimą. Latem nas orzeźwi, a zimą, dzięki obecności rozgrzewających składników ogrzeje. Poniżej prezentuję...

Jedyna słuszna zupa na upały chłodnik. U mnie dzisiaj z ogórków gruntowych, które w tym roku wyjątkowo obrodziły. Prosta... Czytaj dalej

Na upalne dni najlepsze są zimne obiady. Jeszcze lepiej kiedy nie trzeba ich gotować! POTRZEBUJEMY: 1kg kefiru 100g chrzanu tartego KRAKUS 200ml wody z ogórków konserwowych KRAKUS 6 średnich ogórków konserwowych KRAKUS koperek jajko ugotowane Wi...

Podczas świąt Wielkiej Nocy chrzan podawany jest we wszelkich możliwych odsłonach. Według chrześcijańskiej tradycji, przypominać ma gorycz Męki Pańskiej, dlatego też święcony jest w wielkanocnych koszyczkach.Poza tym ma niezwykłe walory smakowe i właśc...

Tak, wiem, to przepis nie na tą porę roku. Jednak taki ogórkowy chłodnik (bez gotowania) jest ciekawą alternatywą np. dla mizerii z ogórka.  Ostatnio rzadko gotuję jakieś dania z przepisu, wolę sama wymyślać nowe potrawy. Powiedzmy dyplomatycznie, że e...

Bez gotowania, raz-dwa i gotowe! Składniki: 1 litr kefiru 2 pęczki rzodkiewki 4 ogórki zielone pęczek szczypiorku pęczek koperku sól pieprz szczypta mielonych ziaren kolendry (opcjonalnie) Ogórki obieramy, rzodkiewki płuczemy. Rzodkiewki i ogórki sieka...