Przepis na eskalopki cielęce w białym winie

Od rana jestem w tzw bojowym nastroju, to jest taki fajny stan, kiedy mówię co myślę i nie próbuję nawet tego udelikatnić. To taki stan, kiedy się rozpędzam i raczej nic mnie nie zatrzyma. To taki stan, w którym podejmuję decyzje, które już dawno powin...

Grudniowa piekarnia to chleb całkiem ciekawy (pszenno-orkiszowy z płatkami żytnimi i owsianymi), ale i tak w nim lekko nakombinowałam i mam nadzieję, że Amber się nie obrazi. Kombinowanie wynikało z tego, że części rzeczy po prostu w spiżarni nie miała...

Filo to po grecku liść, bardzo cienkie ciasto i choć narodziło się w Turcji, to dziś jest specjalnością greków. Wykonanie ciasta filo wymaga ogromnej precyzji, dlatego większość osób decyduje się na kupno gotowego ciasta. Ja niestety jestem tą większoś...

Wyobrażam sobie, że w większości polskich domów swojski chleb na zakwasie (jak na przykład ten z poprzedniego wpisu) schodzi na pniu. My jednak jesteśmy bardzo mało chlebożerni. Pierwszego dnia oczywiście ze względu na walory skórkowe rzucamy się na pi...

Siedzę przy stole w pokoju, objedzona... ale w święta to podobno normalne :)I tak sobie myślę czy serio kolejny rok tak szybko minął czy mi się tylko wydaje? Przecież jeszcze niedawno składałam Wam życzenia przy okazji zeszłorocznych świąt. Wczoraj o t...

Kiedy jesień powolutku wykrada nam zieleń z krajobrazu, warto aby kolor ten w jak największym stopniu urozmaicał nasz talerz. Dziś propozycja na zielone naleśniki, które mogą być odświeżeniem, dla tych którym spowszedniały "białe". Możliwe też, że prze...

Przepis na tę kaczkę jest oparty na znalezionym w książce „Makarany orientalne”, którą kupiłam głównie dlatego, że była w hipermarkecie w dwupaku z książką o lodach. Ale skoro już ją mam, to będę wypróbowywać różne przepisy. W tym makaron występuje tyl...

W ostatnich dniach miałam najprawdziwszy Kulinarny Tour. I nie chodzi tylko o to, że bardziej niż kiedykolwiek doceniłam bliską odległość Piotra i Pawła, biegając w dresie po kolejne tabliczki czekolady.To, co jeszcze po kilku dniach doprowadza mnie do...

Cierpię na przypadłość, którą nazywamy w rodzinie "zaklętą pętlą burrito" - nazwa dziwna, ale oczywiście ma mocne podłoże historyczne. Dawno dawno temu, kiedy w Kielcach nie było jeszcze galerii handlowej ani żadnej rzeźby dzika, jeździliśmy czasami do...

Od progu już słyszałem, że w domu decybele harcują na nieco wyższym niż zwykle poziomie. W sumie nie powinny mnie dziwić dobiegające dziwne odgłosy, gdyż prawie każdego dnia w kuchni dudni jak w wiejskiej remizie podczas ludowej potańcówki. Prowadzony ...

Ten przepis w mojej rodzinie funkcjonuje od kąd pamiętam. Nie mam pojęcia skąd się wziął, ani kto go wymyślił, po prostu jest i już. A w dodatku jest niesamowicie pyszny :) Niby zwykła pasta, a jednak ma coś w sobie. Bardzo ważnym elementem tej pasty j...

Witajcie! Wraz ze mną wita Was HYZOP ;) tym samym otwieram nowy cykl blogowy NIEZŁE ZIÓŁKOtraktujący o ziołach oraz jadalnych roślinach liściastych, które w odróżnieniu od DZIKIEJ KUCHNI możemy kupić jako świeże, chociaż fakt faktem n...

Uff! Upały letnie. Uwielbiam, ale nad wodą. Najlepiej morską :) Ale w mieście też trzeba sobie jakoś z nimi radzić. Najtrudniej jest w porze obiadowej. Bo niby trzeba by było coś zrobić, ale co żeby nie było w mieszkaniu jeszcze goręcej?Chłodnik!...

Nareszcie udało mi się załapać na akcję Kuchnia skandynawska prowadzoną przez Anię z blogaMops w kuchni. To rewelacyjna szansa, aby samodzielnie spróbować sił w odkrywaniu kuchni magicznej Północy.Na pierwszy ogień coś na ząb, albo do sławn...

Przewyższenie: 142 m, liczba schodów do pokonania: 836, liczba schodów na jednym półpiętrze: 11, liczba nawrotów: 76, liczba pięter do pokonania: 38, całkowita wysokość budynku: 192 m – tak w liczbach wygląda Bieg na Szczyt Rondo1. RONDO 1 to je...

Bez ruchu człowiek sztywnieje i słabnie. „No ale jak to? Przecież to wysiłek mnie męczy…” Właśnie na tym polega paradoks: gdy mięśnie pracują to serce bije szybciej a oddech się pogłębia, krew do każdej komórki ciała przenosi więcej tlenu i składników ...