Przepis na eskalopki cielęce w białym winie

Moja córka nie mogła się doczekać kiedy wypróbujemy nowe foremki (mamy ich już dwa kosze a ciągle kupujemy nowe), więc siłą rzeczy nie mogłyśmy nie upiec ciasteczek. I tak powstało idealne ciasto do odbijania stempelkami. Nie pierniczki, bardziej korze...

Pyszne mięsko drobiowe z soczystym wnętrzem grzybowym.SKŁADNIKIdla 4-6 osób:2 podwójne filety z kurczaka1 cebula2 garście grzybów suszonychlubczykpor biała częśćsólpieprzprzyprawa do kurczakaolej do smażenia1/ Grzyby namoczyć na noc. Mięso oczyśc...

Przy tegorocznym wysypie grzybów te ładniejsze okazy wkładam do słoików. Zimą i jesienią będą dodatkiem do sałatek lub przegryzkami, gdy najdzie nas ochota na coś wyrazistego w smaku.Składniki (na 3 słoiki ok. 0,5 l):Zalewapół szklanki octu 10%2,5 szkl...

Makaron dyniowy był dla mnie całkowitym eksperymentem w pewien swobodny weekend. Zostało mi trochę pieczonej dyni i natchniona cudownym filmem pt. "Paryż może poczekać" postanowiłam zrobić coś niestandardowego. W przepisie nie znajdziecie żadnych propo...

Składniki (3 porcje):500 g mięsa z łopatki wieprzowejsól, pieprz mielonyolej do smażenia2 liście laurowe4-5 ziaren ziela angielskiegolistki z 5-6 gałązek tymianku1 cała gałązka rozmarynu1 posiekana papryczka chilli lub chilli w płatkach1 szklanka rosoł...

Wczoraj zakończyła się moja najnowsza akcja kulinarna "Nasiona roślin strączkowych", do której zgłaszaliście przepisy na tym blogu (1 przepis), w Mikserze Kulinarnym (27 przepisów) i na Durszlaku (44 przepisy). Niektóre z nich powtarzały się. Niżej zna...

Uwielbiam przełom kwietnia i maja ze względów kulinarnych (i estetycznych). Na łąkach i w ogródku można znaleźć prawdziwe cuda do salaterki. A ponieważ temperatury rano są nadal niskie, nie ma w tym roku na nich mszyc i płukanie nie jest uciążliwe. Wcz...

Sałatka na ciepło z pieczonych warzyw - cukinii, pomidorków, czerwonej cebuli i kaparów. Przed pieczeniem polałam warzywa oliwą smakową, żeby były bardziej aromatyczne. Do tego świeże zioła i przyprawy, które uzupełnią smak dania. Warzywa podałam z gri...

Pyszny, lekki sernik na zimno.Składniki:Spód200 - 250 g słodkich ciastek owsianych100 g masłaCiasto3 dl śmietany kremówki3 dl gęstej śmietany 18%200 g serka typu Philadelfia2,5 dl wody100 g cukru pudru1 paczka galaretki cytrynowej1 łyżeczka cukru wanil...

TAWD MUN KOW POD to oryginalne słodko – ostre z nutą orzeźwiających liści limy placuszki z mięsa wieprzowego. Słodycz kukurydzy połącza z odrobiną ostrej pasty curry w mięsie wieprzowym pozwala na uzyskanie wyjątkowego dania.Składniki:280 g wieprzo...

Smaczne gołąbki nadziane farszem z dzikim ryżem i mięsem mielonym zapieczone w sosie pomidorowymCzytaj więcej »

Piekielnie ostry sos z papryczek chilli w wersji na słodko, znakomicie sprawdzi się jako dodatek do dań mięsnych, sosów czy zupCzytaj więcej »

Bardzo szybkie w przygotowaniu ciasto z jabłkami. Jest puszyste i zachwyci każdego domownikaCzytaj więcej »

Błyskawiczny sernik gotowany z orzechami na herbatnikach, znakomicie sprawdzi się dla zabieganych. Jego przygotowanie zajmuje zaledwie 30 minut, a smakuje wybornieCzytaj więcej »

Kolejny raz z przyjemnością wzięłyśmy udział we wspólnym gotowaniu z cyklu "Wypiekanie na śniadanie" (klik). Tym razem bez pieczenia, ale było równie pysznie. Przygotowałyśmy tosty francuskie na słodko - z syropem klonowym i bananami. Nie lada wy...

WitajcieJuż niedługo kolejne święta i dlatego mam dla Was super przepis na schab. Schab podany z orzechami i śliwkami cudownie wyglądający na stole. Pięknie się prezentuje i przykuwa wzrok, a smak już sami ocenicie. Przepis pochodzi ze strony Prz...