Przepis na eskalopki cielęce w białym winie

Bukiet rabarbaru, szparagów, bzu i konwalii to moje ulubione majowe wiązanki. Spacerując ulicami Gdańska, wypatruję babć, które lubią przycupnąć na zydelku i pomiędzy wełnianymi skarpetkami sprzedawać bukieciki konwalii, z kolei bez szabruję samo...

Moja dzisiejsza retro miniatura z szuflady to wskazówki dotyczące kruchego ciasta. Pozwoliłam sobie na ten temat, bo w następnym wpisie mam dla Was kruche ciasto z... amarantusem. To już za momencik. Tymczasem spójrzmy, co pani Lucyna Ćwierczakiewicz r...

Sernik ten nie wymaga dużo pracy, za to jest pyszny, puszysty i kremowy.1kg twarogu sernikowego200g śmietany 12%5 jajek350g cukru15g cukru waniliowego2 czubate łyżki mąki ziemniaczanej300g borówek (mogą być mrożone)Białka jajek oddzielamy od żółt...

Foto wkrótceSkładniki:200g świeżych lub mrożonych truskawek15g brązowego cukru1 cukier waniliowy1 łyżeczka masłasok z cytrynyNa patelni rozgrzać masło, dodać umyte, osuszone i pokrojone truskawki, cukier, cukier waniliowy i kilka kropel soku z cytryny....

Na dworze coraz mniej słońca za to więcej wirusów, na ratunek przychodzą nam odżywcze koktajle z dyni lub buraków. Lubicie ? ja się tylko takimi wspomagam w sezonie grzewczym.Wartości dyni nie sposób przecenić i wcale nie musimy używać tylko pure...

Już wielokrotnie pisałam, że tatar to jedna z moich ulubionych przekąsek. Bez znaczenia czy chodzi o tatara z wołowiny czy odkrytego niedawno tatara z łososia. Do kolejnych przysmaków mogę dodać tatara z tuńczyka, którego zaserwowałam na tegoroczne świ...

Kiedys podczas wizyty u meza rodziny w Egipcie ujrzalam moja szwagierke intensywnie mieszajaca cos lyzeczka w kubku.Niby nic nadzwyczajnego, jednak czynnosc ta nie ustawala - machala...machala...machala...az nie wytrzymalam i spytalam - co ty tam tak m...

Kochani pora na kolejne danie z naszej sylwestrowej nocy ;) Dzisiaj podzielę się z Wami przepisem na pyszną tartę ze szpinakiem, mięsem mielonym, pomidorami i serem żółtym. Powiem szczerze, że zawsze byłam bardziej przekonana do tart na słodko, jednak ...

Dania rybne publikowane na moim blogu. Przypominam, może skorzystacie z niektórych przepisów.ŁOSOŚ W SOSIERYBA W SOSIE WARZYWNYMRYBA PO GRECKUDORSZ Z FASOLKĄZAPIEKANKA RYBNASMACZNEGO Czekam na Państwa opinie i cenne rady. Jeśli zostawicie tutaj swój ...

Składniki:3 duże cukinie1 podwójna pierś z kurczaka2 średnie poryokoło 2-3 garści szpinaku rozmrożonego6 ząbków czosnku2 kulki sera mozzarella lub ser lightjajo1 papryka kolor dowolnysól,zioła prowansalskie,mielone chilliFilet pokroić w kos...

Pierwszy raz kiedy robiłam i jadłam prawdziwy kogiel mogiel. Smak przypomina mi bardzo lody waniliowe. Ten wszechobecny w literaturze i filmach deser liczący ponad cztery wieki (tak, tak). Szczególnie popularny w PRL, gdy na sklepowych półkach ni...

Pyszniutkie racuchy, takie klasyczne a jednak nie do końca, bo z mąką pełnoziarnistą. Ale pierwsze jabłka trzeba wykorzystać w tradycyjny sposób. Mam nadzieję, że niedługo będziemy je jeść kilogramami.Składniki:150 g mąki pszennej tortowej150 g mąki ps...

To raczej nie jest czekoladowe, ciężkie ciasto, chociaż bardzo, bardzo ciemne i intensywne w smaku, dzięki dużej zawartości kakao i dodatkowi kawy. Ciasto na bazie majonezu jest lekkie a nawet-sypkie. Receptura bez jaj i tluszczu bardzo ciekawa, na pew...

Składniki:- 100 g wędzonej makreli- 2 średnie buraczki czerwone- 50 g sera gorgonzola- 3 średnie jajka- garść orzechów włoskich- 2 łyżki suszonego czosnku niedźwiedziego- 1 łyżka oleju- sól- pieprzWykonanie:Buraki obrać i pokroić na niewielką kostkę. s...

Składniki:- 6 białek- 150 g cukru pudru- 70 g mąki- 10 g kakao- 1 łyżeczka śmietany- 2 łyżki cukru waniliowego- 1/4 łyżeczki soliMąkę, kakao i 40 g cukru wymieszać i przesiać. Białka wlać do suchej miski, najlepiej metalowej. Dodać sól i zacząć ubijać....

Bardzo lekkie ciasto, które powstało jako modyfikacja przepisu znalezionego na Smaczny.pl. Autorką jest Kasienia.Biszkopt:6 jajek8 łyżek cukru3 łyżki mąki pszennej1 łyżka mąki ziemniaczanej2 ...