Przepis na eskalopki cielęce w białym winie

17.08.2012. - to wtedy został opublikowany pierwszy wpis i rozpoczęła się moja przygoda z blogowaniem. Kiepskie zdjęcia, masa błędów - tak właśnie wyglądały pierwsze posty dwunastoletniej Pauli, która chciała dzielić się swoją miłością do pieczenia i p...

Większość ludzi z rozrzewnieniem wspomina swoją młodość. Ale nie wszyscy. Dla niektórych okres dojrzewania okazał się bardzo trudnym momentem. I to nie tylko ze względu na burzę hormonów. Czasem młody człowiek w pakiecie z rodziną dostaje cały bagaż pr...

Hmmm, przyznam, że od dawna chciałam spróbować ciecierzycy, tylko ciągle zapominałam ją kupić. Bezwstydnie wykorzystałam więc rodziców, prosząc o ciecierzycę w odpowiedzi na pytanie -czy czegoś potrzebujesz ze sklepu? Wrócili z ciecierzycą! No i tu oka...

Wszystko to tylko pechowy zbieg okoliczności! Miało być tak pięknie, a wyszło jak zawsze. Jedno nieporozumienie, kilka słów za dużo i mozolnie budowany związek rozpada się jak domek z kart. A zaufanie? Nie ma po nim ani śladu! Czy mimo wszystko uda ...

NASIONA CHIA - czyli szałwia hiszpańska - słyną z wyjątkowych wartości odżywczych oraz zdrowotnych. Zawierają one więcej kwasów omega-3 niż uchodzący za ich skarbnicę łosoś atlantycki. Są także bardziej bogate w wapń niż mleko. Ponadto odznaczają się w...

Składniki1 szklanka mąki1/2 łyżeczki sody1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia1/2 łyżeczki soli1/4 szklanki olejuok. 1/2 szklanki wody1 nieduża cukinia1 puszka ciecierzycy2 czubate łyżki mielonych orzechów laskowychgarść świeżych liści bazylii cytryno...

Pierwsze podejście do nich wykonałam na zasadzie „sprawdźmy, czy się w ogóle da”. Tzn. czy da się zrobić coś, co będzie smakiem, konsystencją i wyglądem przypominało ciastko, ale będzie zgodne z ogólnymi zasadami diet niskowęglowodanowych (z dietą Mont...

Pierwszy raz odważyłam się zrobić kaczkę jakieś trzy tygodnie temu. Zachęcam wszystkich do spróbowania. Nie jest to najtańsze mięso, ale naprawdę warto.Składniki (na 2-3 osoby):4 nogi z kaczkikolendra w ziarnachzielony pieprz w ziarnachcząberkmin rzyms...

Kokos + czekolada....uwielbiam to połączenie, dlatego często kupuje to "prawdziwe" bounty w formie batonika. Ostatnio na jednym z blogów zobaczyłam domowe bounty, jest wyjątkowo proste z przyrządzaniu, składa się z niewielu składników, a wyszło przepys...

Pomidorki w karmelowej skorupce to hit letnich francuskich przyjęć. Wasi goście będą pod wrażeniem! Pod chrupiącą karmelową skorupką i sezamową lub makową posypką chowa się soczysty i słodki pomidorek :) I to jest ich sekret - różnica tekstur. Jest chr...

"W prawdziwym życiu ważne rzeczy dzieją się zawsze pomiędzy słowami i tam, gdzie trudno słowa dobrać albo się na nie odważyć."

Przepis znalazłam w książce "Karolina na detoksie". Poniżej prezentuję go w mojej wersji. Sałatka jest doskonała na śniadanie i tak właśnie polecają ją autorzy. Jest również doskonałym dodatkiem do obiadu. ja w jej towarzystwie podaję ryby.Sałata z pie...

Szybka sałatka makaronowa jest super rozwiązaniem dla młodej mamy, która spodziewa się gości. Jest ona bardzo prosta w wykonaniu i wymaga wykorzystania małej ilości składników, które możemy dostać w każdym osiedlowym sklepiku. Sama sałatka nie jest wsk...

Sezon dyniowy w pełni,sztandarowa zupa krem musi być!Złamana kozim serem i dodatkami smakuje wybornie!!!!Składniki:pół sporej dynipaprykabakłażan8 ząbków czosnku w łupinieser kozi-twarożkowygrzanki pestki z dyni obranepłatki migdałagałka mu...

Funduję sobie niemal filmowy poranek smażąc naleśniki przy akompaniamencie supersłodkiej muzyki, przy miło grzejącym przez szybę słońcu. Dobry dzień warto rozpocząć dobrym śniadaniem. A smażone/prażone/kramelizowane/duszone jabłka stały się chyba moim ...

Może nie wygląda najładniej, ale jest pyszna - mielonka wieprzowa z szynkowaru z dużą ilością suszonych grzybów.Zmodyfikowałam przepis znaleziony tutaj.Mielonka z suszonymi grzybami750 g karkówki250 g surowego boczku bez skóry50 g suszonych grzybów20 g...