Przepisy z kategorii Dania główne

Danie typowo Świąteczne, idealne do barszczu.Paszteciki drożdżowe,bardzo delikatne a zarazem syte.Farsz zrobiłam typowy jak do pierogów z kapustą i grzybami.Należy pamiętać, aby farsz był mocniej doprawiony,gdyż w cieście drożdżowym straci...

Lubię lekkie dania makaronowe,z duża ilością świeżych warzyw.Ku memu zdziwieniu,rzodkiewka posadzona we wrześniu,dziś została wyrwana ze skrzyni,niełykowata-zupełnie jak wiosną.Rukola również,nici sobie ma z przymrozków.Szybki obiad,...

Sezon dyniowy w pełni,sztandarowa zupa krem musi być!Złamana kozim serem i dodatkami smakuje wybornie!!!!Składniki:pół sporej dynipaprykabakłażan8 ząbków czosnku w łupinieser kozi-twarożkowygrzanki pestki z dyni obranepłatki migdałagałka mu...

Bardzo prosta zapiekanka,świetna jako dodatek do mięsa,może stanowić samodzielne danie.Składniki:2 torebki ugotowanego ryżumała cukiniakilka suszonych pomidorów w olejuchilliszpinak-kilka kulek mrożonychczosnek-dwa ząbkimała pa...

Danie proste i popularne,odpowiednie na letnie upały-w dodatku tanie:)Składniki:Pęczek kopruPęczek botwiny3 ząbki czosnku2 duże ogórki Garść posiekanego szczypioru0,7 litra bulionuDuży jogurt GreckiLimonka lub cytrynaSól,pieprz Botwi...

Bakłażan ,czyli......psianka podłużna (Solanum melongena).W naszych warunkach klimatycznych rośnie słabo-owoce nie dorastają wielkością tym ,które są dostępne w sklepach.Być może,w szkl...

Klasyczne połączenie wędzonej ryby,ziemniaków oraz beszamelu.Danie proste a zarazem wykwintne.Osobiście rzadko robię sos beszamelowy,ze względu na kaloryczność.Dla nadania mu charakteru i kwaskowatego po...

Sezon szparagowy trwa w najlepsze, więc jak nie korzystać z dobrodziejstw naszego rolnictwa:)Danie proste ,nie wymagające wybitnej znajomości, kunsztu sztuki kulinarnej.Polecam zasmakować i delektować się,gdyż szparagi lada mom...

Gulasz wieprzowy,rzecz nadzwyczaj prosta.Mocno zakorzeniony w naszej kuchni,w wersji na nutę węgierską,lub klasycznie z cebulą.Dziś złamałam tradycję gulaszową-dodałam zupełnie "niegulaszowe" przyprawy,kawałek imbiru,kurkumę oraz dzi...

Wielokrotne próby zakończone miernym efektem,lecz tym razem udało się na 95 procent:)Przepis został zaczerpnięty z bloga http://zarloczek.pl/kurczak-kfc/, za taki przepis, niezwykle jestem wdzięczna:) Ja następnym razem d...

Ostatnio tyle się dzieje ,że głowę noszę w reklamówce z Biedronki, aby nie zgubić jej w tym biegu.A i tak, różnie to może być:) Na wybitnie wykwintne gotowanie, również czas się obraził i uciekł. Roladki -prostota aż do bólu,ale....Z...

Zima zmierza ku końcowi,w związku z zaistniałym faktem, czas ostatecznie wykorzystać zgromadzone zapasy, niebawem pojawią się nowalijki.W piwnicy natomiast zapas jak dla wojska...:)Zrodził się pomysł burczanego pęcz...

Makaron z cukinii, świetna alternatywa dla makaronu zbożowego. Oczywiście jest diametralna różnica w ilości węglowodanów, a ty samym w sytości.Dla wszystkich FIT,super rozwiązanie. Połączyłam makaron z c...

Makaron spaghetti,nieco inaczej niż zazwyczaj jest podawany na moim stole.Efekt jak najbardziej pożądany, dzięki pesto własnej roboty.Rukola,bazylia,orzeszki pinii,dobra oliwa....Na to wszystko krewetki na winie.Nie mogło wyjść...

Mieszkając na bardzo głębokiej wsi, mam tę przyjemność, że życzliwe sąsiedztwo podrzuca co nieco smakołyków.Tak poprostu.W blokowisku było anonimowo i bez wylewnych podarków(z obu stron z resztą).Tym razem ,w moje r...

Tak się złożyło,że mieszkamy w zagłębiu hodowli pieczarek i boczniaków.Idąc do warzywniaka,wychodzę z kilogramem tych grzybów za jedyne 5 zł (cała reklamówka, boczniaki są lekkie). Słyszałam kiedyś ,że robi się wegetariańskie f...