Przepis na eskalopki cielęce w białym winie

Nie wiedzieliśmy, że w Portugalii jedzą kapuśniak.. myśleliśmy, że to polski wymysł. Być może tak jest, a tylko z nazwy ta zupa zwie się portugalską. Ni mniej ni więcej jest oryginalna i ciekawa w smaku. My zapewne nie raz ją powtórzymy w swoich kuchen...

Vellutata fredda di zucchine con salmone - tak podobno w oryginale brzmi nazwa tegowłoskiego chłodnika. Spodobała nam się ta oryginalna nazwa, a i wszystkie składniki tej zupy są dostępnew Polsce. Zrobiliśmysobie małe Włochy w p...

W tym roku kurki obrodziły wyjątkowo. Te w śmietanie smakowały nam bardzo, ale mięsko też lubimy zwłaszcza w chłodniejsze dni. Połączyliśmy te składniki, dodaliśmy pora, paprykę i doskonały obiad gotowy. Tylko nie zapomnijcie o zielonym akcencie w post...

1000 osobowości, 1000 pomysłów, jedna Lubella, jedna ja. Zainspirowana amerykańskim filmem anonimowym "Zakochany Kundel", gdzie głównym motywem jest oczywiście miłość (a tam gdzie miłość, musi być jedzen...

Takie słodycze lubię najbardziej! Lekkie, a jednocześnie sycące, pełne zdrowia! Przedstawiam Ci jedną z moich ulubionych słodkich przekąsek, do których wykonania nie potrzeba piekarnika - batoniki owsiane z mango i chia. W pełni wegańskie i bezglutenow...

Pesto to klasyczny dodatek do dań. Przepis na nie jest ogólnie znany i nie wzbudza już zbytniego zainteresowania wśród pasjonatów gotowania. Pesto wegańskie to już nie taka do końca jasna sprawa, gdyż w klasycznym przepisie na pesto bardzo ważnym eleme...

Już od jakiegoś czasu próbowałam znaleźć wodę różaną w pobliskich sklepach. W końcu udało mi się ją zdobyć. Bardzo lubię ten subtelny, delikatny aromat, który dodaje wypiekom i innym słodkościom. Mam w planach parę deserów z jej udziałem. Tymczas...

Surowy czwartkowy poranek z gryczanym kremem. Na zielono, bo zieleń to kolor nadziei, a dziś właśnie taką mam - na bardzo przyjemny dzień :) W tym wypadku to też kolor zdrowia - zielony jarmuż, zielona gruszka i pełne witamin zielone kiwi. Do teg...

Postanowiłam, że przepisy zaczną się pojawiać, ale seria "Kilka pomysłów na.." też nie zniknie, może będzie rzadziej, może potem na kilka pomysłów będzie osobny wpis, zobaczę jak to wyjdzie "w praniu".Tym czasem próbuję przywołać święta zapachem ...

Zupa krem ze szpinaku i kalarepy z chipsami marchewkowymiSpinach and kohlrabi cream soup with carrot chips, for English scroll downTo, czego potrzebujemy jesienią to ciepłe i rozgrzewające posiłki. Zupy są tego rodzaju daniami, które idealnie pasują do...

Meksykańskie bagietki z pulpecikami wieprzowymi, salsą z pieczonych pomidorów i guacamoleMexican baquettes with pork meatballs, roasted tomatoes salsa and guacamole, for English scroll downTo była prawdziwa uczta. Przyznam- jest trochę roboty przy tych...

Jajka pikowane w burakach faszerowane kremem z awokadoPickled avocado deviled eggs, for English scroll downOd dziecka uwielbiałam faszerowane jajka. Jednak u mnie w domu najczęściej dekorowało się je po prostu majonezem i posypywało szczyptą papryki( s...

Sałatka z jarmużem, gruszką, fenkułem i camembertemNareszcie doczekałam się jakiejś konkretnej wiosny. Mimo że ostatnio znowu się ochłodziło i ciągle pada, kiedy wychodzę z domu o 6:30 i na termometrze nie widzę ujemnej temperatury, czuję się lepiej. O...

Baked orange salmon with light salsa, for English scroll downŁosoś z piekarnika zawsze smakował m najbardziej, dlaczego? Nie mam pojęcia, ale jest w nim coś, co mnie po prostu urzeka. Tym razem postanowiłam połączyć łososia z pomarańczami i lekką salsą...

Halloumi, nectarines and spinach salad, for English scroll downNajlepsza sałatka na lato! Uwielbiam ser halloumi a w połączeniu ze słodkimi nektarynkami i borówkami nabiera jeszcze lepszego wymiaru. Sałatka jest orzeźwiająca, idealna na piknik i lekki ...

Pakowanie na siłce, brak czasu, ciężka praca fizyczna? Jest na to ratunek! Uzupełniające białko batony - QuestBar.Batony te są bogate w białko i stworzone dla osób, które mają jego niedobór lub chodzą i pakują na siłkę. Ja ani ciężko nie pracuję, ani n...