Przepis na eskalopki cielęce w białym winie

Julian Tuwim w swoim krótkim wierszu pisze:"Jak wesoły milion drobnych,wilgnych muszek,Jakby z worków szarych mokry, mżący maczek, Sypie się i skacze dżdżu wodnisty puszek, Rośny pył jesienny, siwy kapuśniaczek."Gdy za oknem plucha i ziąb, ...

Jedzmy zupy. Mają dużo błonnika, a poza tym rozgrzewają, co w taką pogodę, jaką teraz mamy za oknem, jest ważne. Szczególnie przed wyjściem z domu. Po powrocie z mrozu - też będzie jak znalazł :)Składniki:1/2 dużego selera (mój 350 gramów)1 batat1 czer...

Niestety remont kuchni w pełni. Ale (!) Dobiega końca :)To znaczy zależy, co to jest "dobiega końca", skoro trwa dwa miesiące, a ja od tych dwóch miesięcy jadam McDonaldy, KFC i mrożone badziewia, bo nie mam warunków :)Cztery litery rosną, nieregularne...

Biała kapusta zapiekana w pomarańczachJesień to pora na warzywa kapustne, dlatego też w najbliższym czasie możecie spodziewać się kilku przepisów z wykorzystaniem kapusty. Dziś przygotowałamkapustę pieczoną w pomarańczach. Tak przygotowana kapust...

Ziemniaki faszerowane w łupinach to było jedno z pierwszych dań jakie przygotowałam już jako dziecko. Pamiętam, że te pieczone ziemniaki smakowały nie tylko mnie, ale wszystkim członkom rodziny. Postanowiłam wrócić do korzeni i wprowadzić na bloga niec...

Mięsny wtorekW związku z akcją kuchni węgierskiej organizowaną przez Mirabelkę, postanowiłam przygotować bardzo smaczną zapiekankę z kapusty kiszonej z dodatkiem mięsa mielonego i ryżu. Gdy przeczytałam przepis, takie połączenie wydawało mi się dziwne,...

Przepisów na zupę pieczarkową jest wiele. Dziś chciałabym zaproponować przepis na krem pieczarkowy - smaczny i sycący. Pieczarki są delikatne i same w sobie nieco mdłe, dlatego też dania z ich udziałem powinny być dobrze doprawione. Jednocześnie nie na...

Kolejna potyczka ze szparagami, ponownie udana. Przepis dla początkujących zjadaczy tego warzywa, bo sposób przyrządzenia prosty i nie tak banalny jak szparagi w bułce na masełku. Polecamy i zachęcamy do przyłączenia się do szparagozjadaczy.Składniki:p...

Bananowy nie tylko musi być song, ale również muffiny. A jak się okazuje muffina tociastko w kształcie wysokiej babeczki z różnymi dodatkami, zarówno słodkimi jak i wytrawnymi. Bardzo popularne w USA, Kanadzie, Irlandii i Wielkiej Brytanii oraz j...

Dnia 10 grudnia 2015 roku Ekipa Fundacji ,,Dr Clown'' gościła w Zespole Szkół Ponadgimnazjalnych Nr 1 w Krasnymstawie, a dokładniej w pracowni gastronomicznej. Wraz z przedszkolakami z Przedszkola Nr 5 im. Bajec...

Kolejna potrawa, która powstała w ramach zajęć "Ciekawostki kuchni" a przepis znaleźliśmy w książce "W krainie lubelskich produktów tradycyjnych".Bardzo ciekawy smak naleśników, które doskonale komponują się z musem z wędzonych śliwek.Składniki:½...

Odkryliśmy, że brak u nas popularnej i typowo mięsnej zupy gulaszowej. Pragnąc to nadrobić przygotowaliśmy dla Was pyszną, aromatyczną pełną mięsa ale i warzyw zupę. Szczególnie polecamy ją w zimowe, pochmurne dni. Do tego własnej roboty chlebek lub bu...

Mało kto nie lubi kremu czekoladowo-orzechowego, więc wyobraźcie sobie smak ciasteczek z tymże kremem i orzechami laskowymi. Jak to mówią "full wypas". Malwinka wie jak zdziałać takie cuda i dlatego ją bardzo lubimy i chwalimy.Składniki:1 i 1/3 szklank...

Takie dania lubią zabiegane panie domu, bo szybko, zdrowo i nie trzeba zbyt wielu naczyń brudzić. My też takie dania od czasu do czasu lubimy i zrobić i zjeść, bo wychodzimy z założenia, że trzeba próbować dosłownie wszystkiego, począwszy od metod spor...

Według mnie nie ma takiej osoby, która pogardziłaby chałwą, a jeśli jest to jeszcze nie wie o tym, ze ją lubi. ;p Tłusta,ciężka,wciągająca... Trudno skończyć na jednym kawałku. Ci trzymający linię, omijają ją szerokim łukiem. A co, jeśli zr...

Pierniczki z opakowania?? skąd ta nazwa? Otóż przepis pochodzi z opakowania po foremkach do wykrawania pierniczków. Przepisów na pierniczki jest u nas wiele i dla odróżnienia te pozostały z taką nazwą. Ale wykonane i ozdobione są w pełni przez na...