Przepis na eskalopki cielęce w białym winie

Od jakiegoś czasu różne warianty domowej pizzy pojawiają się na naszym stole regularnie. Po prostu domowa pizza zawsze wychodzi i wszystkim smakuje. Poniżej przedstawiam niezawodny przepis na ciasto idealne plus kilka praktycznych wskazówek dotyczących...

Puszyste biszkopty w trzech różnych smakach , przełożone aksamitną , czekoladową masą z dodatkiem likieru amaretto i orzechów ,całość przełamana winnym smakiem owocowych galaretek . Ciasto jest dość pracochłonne , ale bardzo smaczne ;) Sposób przygoto...

Niedawno w sklepach pojawił się młody kalafior. Pamiętam, że jako dziecko zakradałam się do spiżarni i podjadałam jego surowe kawałki, pomimo ostrzeżeń mamy, że będzie mnie bolał brzuch. Teraz już wiem, że kalafior w wersji raw zachowuje najwięcej wart...

Lato zbliża się wielkimi krokami. Coraz częściej mamy możliwość zrzucenia nawet cienkich kurtek, czy sweterków i rozkoszowania się promieniami słońca na przedramionach. Mniejsza ilość ubrań zdecydowanie nie sprzyja ukrywaniu paru fałdek tu i ta...

Ostatnio skupiłam się bardziej na przepisach bez pieczenia. Zauważyłam, że wiele osób szuka słodkości do przygotowania w parę chwil i to właśnie desery bez wykorzystania piekarnika cieszą się ostatnio największą popularnością. Tym razem jednak ...

Co prawda szczytowy sezon na dynię to jesień, jednak od czasu do czasu można w sklepach spotkać jeszcze dynie piżmowe. Jako wielka miłośniczka tego warzywa nie mogłam przejść obojętnie obok takiej okazji. I tak właśnie stałam się szczęśliwą pos...

Mimo swojej miło kojarzącej się nazwy, cukier okazał się cichym zabójcą. Stał się przyczyną kolejnych chorób cywilizacyjnych: cukrzycy oraz uzależnień. Cukrzyca może być chorobą dziedziczną, na której posiadanie nie mamy wpływu, jednak do uzależnień cu...

Słońce! Gdzie to słońce? Zima się już kończy i zdałam sobie sprawę, że mimo mrozów i śniegu, które lubię (tak na 2-3 dni), nie było prawie wcale takich naprawdę słonecznych dni. Prawie nie zdarzały się chwile, gdy zmrożony śnieg skrzy się w promieniach...

Zarówno rok temu o tej porze, jak i dwa lata wstecz polecałam Wam na blogu kilka pozycji książkowych, które dostałam w prezencie lub kupiłam. Wszystkie dotyczyły przepisów kulinarnych (o tutaj:  https://gazdowanie.wordpress.com/2014/12/17/ksiazki-na-gw...

Pierwszy rejestrowany start w 2017 roku, upalna aura początku kwietnia, 21 leśnych kilometrów i szajka biegaczy z Naprzód Młociny w Legionowie – w sobotę nic więcej mi do szczęścia nie było trzeba! Półmaraton leśny „na żarcie” stał pod znakiem zapytani...

Salatka z pszenicy i burakowKolejny i już ostatni w tym roku przepis z dodatkiem buraków. Przepyszna sałatka z pszenicy nazywanej tu w Turcji aşurelik buğday. Z tego rodzaju pszenicy robi się również aszure. Sałatka jest znana w kuchni tureckiej w regi...

Niemal zawsze jestem w niedoczasie. Moi najbliżsi zastanawiają się kiedy gotuję, kiedy robię zdjęcia i kiedy je wrzucam, skoro cały dzień żyję w biegu robiąc tysiące innych spraw, bo bloga prowadzę poza tym całym "normalnym" życiem. W biegu, w locie go...

Minął już dzień Wielkiego Pączka. Jak pączkuje popkultura – pytam sama siebie. W Polsce rzadko widzimy serialowe zamiłowanie do smażonych słodkich kulek. Poza serialem Singielka – w którym Elka Kowalik upatruje najlepszy środek antydepresyjny- ni...

Karp - gwiazda Wigilii i król Świąt. Jedni go kochają, inni nienawidzą. Są tacy co nie włożą go do ust. Ale skąd ten karp? Czy jest najsmaczniejszy? Nie do końca. Czy ma najmniej ości? Nie do końca. Dlaczego więc karp jest symbolem Bożego Narodze...

Są dania, które są niefotogeniczne. Są takie, które zawsze będą wyglądać inaczej. Są też takie, które mogą wyglądać bardzo przeciętnie, ale nieprzeciętnie będą smakować. Dla mnie przykładem potwierdziającym te wszystkie trzy teorie jest właśnie ten pla...

Kiedy przeglądam zeszyt z przepisami mojej mamy, od razu widzę jej przyjaciółki. Większość przepisów ma w rogu adnotację od kogo przepis pochodzi i jaka jest jego ocena ('dobre', 'bardzo dobre' etc.). Czasami nie ma tytułu. Do końca nie wiem, jakiego c...