Przepis na eskalopki cielęce w białym winie

Przepis na perfekcyjnie upieczonego kurczaka … nafaszerowanego kawałkami cebulki, czosnku, poszatkowanej natką pietruszki oraz kawałkami cytryny, która to nadają mięsu cudownego,  lekko cytrusowego aromatu. Idealne propozycja na niedzielny, rodzinny ob...

Nie może być inaczej, risotto to zapewne boska robota. Jak wytłumaczyć inaczej istotę tej genialnej potrawy? Banalny ryż zamienia się w coś nieprawdopodobnie dobrego w niecałą godzinę! Wystarczy kilka najlepszych składników, bez przesady ...

Bakłażan, oberżyna, gruszka miłościNiesamowite warzywo, które od zarania gości na stołach Greków, Bułgarów czy Turków, nie od razu zdobyło zwolenników. Prawdopodobnie przywędrowało z Indii i początkowo było traktowane z nieufnością. Bakła...

  Lato zwolniło, wycofało się nieco z ciepła i słonecznych kąpieli. Przygasły kolory kwiatów i barwy nieba. Już się nie chłodzimy i niektórzy nie mają powodów do narzekania na upały Dzięki pięknemu latu mamy przynajmniej piękne zbiory i p...

Szakszuka (shakshouka) … danie kuchni tunezyjskiej, arabskiej …  to po prostu jajka zapieczone w pomidorach bądź pomidorowym lekko pikantnym sosie, często w towarzystwie papryki … u mnie z dodatkiem zielonej soczewicy.  W sam raz na weekendowe śniadani...

Rillettes z kaczki to smarowidło … podawane z dobrym pieczywem … idealne w towarzystwie świeżego tymianku. Mięso z kaczki gotujemy długo, na wolnym ogniu z dodatkiem przypraw i białego wina … kroimy na kawałki i zalewamy tłuszczem, w którym się gotował...

Tym razem danie główne, które również bierze udział w akcji na durszlak.pl.Składniki:4 podudzia z kurczaka1 torebka ryżu naturalnego Kupieckurkuma, papryka słodka zwykła i wędzona, pieprz ziołowy, sól i pieprz czarny2 łyżki oliwy z oliwekkilka liści sa...

Ciasto jest jak mały pyszny serniczek, a skrywa w sobie kaszę mannę.Wiele osób może się nie poznać...może to i dobrze ;)Składniki na tortownicę 18 cmNa ciasto:150 gr mąki pszennej1 całe jajko4 łyżki cukru60 gr masła1 łyżka śmietany 18 lub 12 %Masa:1 bu...

Zdecydowanie moja ulubiona zupa!!Banalnie prosta w przygotowaniu,zupka, którą zawsze przygotowuje mi babcia :DMożna ją zrobić także w wersji postnej/wege, czyli bez mięska :)Ciekawa jestem kto zna zarzucajkę, a komu jest ona obca ?Składniki:1 kg ...

Domowe kromki razowe z bananem i ogórkiem zielonym oraz bananem i brzoskwinią oprószoną kurkumą i chilidomowy chleb na zakwasie i drożdżach pieczony z mąki miksu mąk razowych: żytniej, orkiszowej i gryczanej z siemieniem lnianym, płatkami owsianymi ...

Chyba każdemu z nas zdarzyło się wyrzucić wyrzucić pół słoika dżemu, bo o nim zapomnieliśmy, znaleźć prawie cały chleb tak twardy, że można by nim wbijać gwoździe...Jak tego unikać?Przedstawię Wam kilka sposobów co zrobić z resztkami, które zamiast je ...

Bardzo eleganckie i niezwykle proste w wykonaniu muffiny cytrynowe z dekoracją z kremu maślanego, który został Artykuł Muffiny cytrynowe z kremem maślanym pochodzi z serwisu Ciastkowy LAB.

Dzisiaj mam dla Was fajny przepis, dzięki któremu odkurzycie swój opiekacz do kanapek, przy okazji robiąc porządek w lodówce. Pod spieczoną skórką tych kanapeczek kryje się mięciutkie wnętrze z Waszymi ulubionymi dodatkami. Można zjeść na...

Z Nowym Rokiem, z nowym lookiem, z nowymi postanowieniami witam Was w 2016! Mam taki plan, żeby to był dla mnie dobry rok. Bo jak nie, to wykreślę go na zawsze z mojej Czytaj dalej

Panie i panowie, wakacje czas zacząć! Kilka godzin temu zdałam ostatni egzamin maturalny i śmiało mogę powiedzieć, że moja licealna przygoda dobiegła właśnie ostatecznego końca. Chyba dopiero to do mnie dociera, bo przez niespełna dwa tygodnie egzaminó...

Kiedy w sezonie ususzyłam lawendę liczyłam, że użyję jej do kilku wypieków. Zaopatrzyłam również swoją spiżarnię w domowej roboty syrop i ekstrakt lawendowy. I właśnie aromatycznego ekstraktu użyłam do "uperfumowania" moich ryżowych, bezglutenowych cia...