Przepis na eskalopki cielęce w białym winie

Bardziej lubię kotlety pieczone niż smażone i właściwie tylko w takiej wersji je jadamy. :-) Nadmiar tłuszczu wycieka i zostaje na papierze do pieczenia a kotlety mimo to są miękkie i soczyste. Ser feta i szpinak to dobrze znane, klasyczne połączenie, ...

Dziś na obiad poleca się cebulowy schabowy:). Tradycyjny kotlet zyskał na cebulowym posmaku za sprawą mieszanki suszonej, sproszkowanej cebuli i cebul prażonej.3 duże kotlety schabowe3/4 szklanki bułki tartej1/4 szklanki mąki1/4 szklanki mieszank...

Parówki w cieście drożdżowym mogą być pomysłem na ciepłą kolację lub imprezową przekąską. Ja owinęłam je dodatkowo serem i boczkiem. Wyszło pysznie:). Plusem jest to, że nie musimy czekać na wyrośnięcie ciasta - możemy owijać nim parówki bezpośrednio p...

Miałam problem z nazwaniem tej zupy:). Choć dla wielu osób bigos to kapusta w wersji świątecznej, ciężki, mocno mięsny, z kiszoną kapustą, to u mnie w domu nazywa sie tak również młodą kapustę przygotowywaną z kiełbasą. Uwielbiam zwłaszcza płynną część...

Nietuzinkowe, smaczne ciasto z owocami lata na bazie kaszy manny. Największym jego plusem jest chyba to, że jest bez pieczenia, więc deser idealnie wpasowuje się w klimat gorącego lata, bo nie wymaga włączania piekarnika. Dwie owocowe warstwy z kaszy m...

Kruchy maślany placek z dyniowo - śmietanowym zapiekanym musem. Ciasto rodem z USA, popularne także w Kanadzie i Wielkiej Brytanii, gdzie najbardziej celebruje się święto Halloween. Ciasto bardzo proste w przygotowaniu, a kluczową rolę odgrywa tu odpow...

Wszystko co najlepsze co możemy znaleźć na bożonarodzeniowym stole, połączone w jednym cieście. Aksamitny delikatny sernik, z aromatyczną, pełną bakalii masą makową i kruche ciasto na spód. Jedne z pyszniejszych świątecznych ciast goszczące zapewne w w...

Kakaowa drożdżówka żytnia nadziana masłem orzechowym i gorzką czekoladą z orzeszkami ziemnymi na wierzchuTydzień zaczynam kolejnym festiwalem teatralnym. Z tego względu wcześniejsze śniadanie i duża kawa. Takie zasłodzenie i kop energetyczny mi się ...

Koktajl banan-kiwi, muffinki pomarańczowe z czekoladąNiedziela wczoraj wykorzystana. Muffinki upieczone, granola zrobiona, buzia zadowolona. W końcu miałam chwilę dla siebie, by zrobić coś w kuchni. Muffinek upiekłam całą blaszkę. W sumie nie planow...

Małe okrągłe "polepszacze" humoru, które mi szczególnie przypadły do gustu. Ja osobiście uwielbiam wypieki na dużej ilości ciemnego kakao.CIASTECZKA Z GORZKIM KAKAO:200g mąki pszennej50g gorzkiego ciemnego kakao125g cukru pudru1 jajkokilka kropli...

Nie wiem jak Wy ale dla mnie święta Wielkanocne nie istnieją bez jajek w przeróżnej postaci. Najczęściej są to właśnie jajka faszerowane pieczarkami i one smakują każdemu. Nie mniej jednak znam wiele innych wariacji, równie pysznych, które oczarują nie...

Moje popisowe danie czyli risotto w połączeniu z cukinią i brokułem to nieco odświeżona wersja tego dania, w sam raz na wiosenny obiad! Do tego świetnym dodatkiem są krewetki w pikantnej marynacie, które powodują, iż danie nie jest nudne a całość nabie...

Złocisto-brązowe paluszki z ziemniaków mogą być doskonałym dodatkiem do zupy - krem, sałatki, a także dań z grilla. Same w sobie są również świetną przekąską na imprezę; idealnie pasują do zimnego piwa. Robię je zazwyczaj wtedy, kiedy poprzedniego dnia...

Czy Was również męczy czasem wymyślanie menu? Kiedy trzeba uwzględnić gusta wszystkich członków rodziny, ugotować zdrowo i smacznie, a także tanio? Mnie męczy bardzo i właśnie dlatego powstał ten blog. Z założenia jest to miejsce, gdzie składuję prz...

Oto przepis na fenomenalnego Łososia w sosie chrzanowym, z dużą ilością koperku i szczypiorku. Ogromnie żałuję, że nie mam absolutnie żadnych zdolności (ni możliwości), by móc zrobić takie zdjęcie, aby choć trochę wyglądał na nim tak pięknie, jak smako...

Pyszne ciasto, które uwiodło każdego kto tylko go spróbował. Ciężkie, czekoladowe brownie wzestawieniu zmasą serową to połączenie idealne, które zawsze sprawdzi się świetnie. Do tego orzeźwiający i lekki mus truskawkowy.. Obłęd. Do mu...